Γυναίκα πεθαίνει από δηλητηρίαση από τοξικό φυτό στην Ιαπωνία αφού το παρεξήγησε με άγριο σκόρδο

Μια 50χρονη γυναίκα πέθανε από δηλητηρίαση στο Japão αφού κατανάλωσε φθινοπωρινό σαφράν, ένα δηλητηριώδες φυτό που έλαβε από γνωστό. Ο Ela πίστευε ότι έτρωγε άγριο σκόρδο, μια βρώσιμη τροφή με παρόμοια εμφάνιση. Το κρούσμα, που σημειώθηκε στην επαρχία Iwate, σηματοδοτεί τον πρώτο θάνατο που καταγράφηκε από φυσική τοξίνη φυτικής προέλευσης στην περιοχή εδώ και δύο δεκαετίες.

Το θύμα έλαβε το φυτό από κάποιον που γνώριζε και ετοίμασε το φαγητό στο σπίτι. Ο Apenas μετά την κατανάλωση ανακάλυψε την τοξική φύση αυτού που είχε φάει. Η σύγχυση μεταξύ των φυτικών ειδών οδήγησε στο μοιραίο αποτέλεσμα, σύμφωνα με τις τοπικές αρχές.

Το δηλητηριώδες Plantas συχνά συγχέεται με το Japão

Ο φθινοπωρινός κρόκος είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα φυτά στο ιαπωνικό αρχιπέλαγος. Οι βολβοί Seus αποθηκεύουν αλκαλοειδή που προκαλούν σοβαρή φλεγμονή του πεπτικού σωλήνα, ακολουθούμενη από ανεπάρκεια οργάνων. Το άγριο σκόρδο, που χρησιμοποιείται για αιώνες στην ασιατική κουζίνα, αναπτύσσεται σε παρόμοιες περιοχές και έχει παρόμοια εξωτερική εμφάνιση όταν είναι νεαρό.

Το Especialistas προειδοποιεί ότι η οπτική αναγνώριση δεν επαρκεί για τη διάκριση ειδών σε φυσικά περιβάλλοντα. Το Foraging, η συλλογή άγριων φυτών για κατανάλωση, είναι κοινή πρακτική στο Japão, αλλά απαιτεί ακριβή γνώση της βοτανικής:

• Το Açafrão Φθινοπωρινό δέντρο έχει μοβ βολβούς και λιλά λουλούδια τον Σεπτέμβριο
• Το Alho-bravo έχει λευκούς βολβούς και μακρύτερα φύλλα
• Το Confusão αυξάνεται όταν τα φυτά βρίσκονται στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης
• Η μαγειρική μέθοδος Nenhum ακυρώνει την τοξικότητα του φθινοπωρινού κρόκου

Primeira θάνατος σε 21 χρόνια στην περιοχή

Το αρχείο θανάτων λόγω δηλητηρίασης φυτών στο Iwate παρέμενε απών από το 2003. Οι επαρχιακές υγειονομικές αρχές ξεκίνησαν εκστρατείες ευαισθητοποίησης μετά το περιστατικό. Το τμήμα επιδημιολογικής επιτήρησης συνιστά στους κατοίκους να αποφεύγουν τη συλλογή άγριων φυτών χωρίς καθοδήγηση από πιστοποιημένους ειδικούς.

Το Casos της φθινοπωρινής δηλητηρίασης από σαφράν εμφανίζεται τακτικά σε αγροτικές περιοχές Japão, αλλά σπάνια καταλήγει σε θάνατο όταν ο ασθενής λάβει ταχεία ιατρική φροντίδα. Στην περίπτωση Neste, το θύμα παρουσίασε σοβαρά συμπτώματα μέσα σε λίγες ώρες, ανεξέλεγκτους εμετούς, αιμορραγική διάρροια και κυκλοφορική κατάρρευση, αποτρέποντας την αναστροφή της κατάστασης.

Sintomas και θεραπεία

Η δηλητηρίαση από αλκαλοειδή που υπάρχουν στο φυτό προκαλεί έντονες κλινικές εκδηλώσεις. Τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται μεταξύ 30 λεπτών και δύο ωρών μετά την κατάποση. Στο στόμα Queimação, η βίαιη ναυτία και ο οξύς κοιλιακός πόνος ξεκινούν την κατάσταση. Η εξέλιξη σε ηπατική και νεφρική ανεπάρκεια εμφανίζεται επιταχυνόμενη σε άτομα προχωρημένης ηλικίας ή με συννοσηρότητες.

Leia Também

Τρία δωρεάν παιχνίδια έρχονται στο PlayStation Plus τον Μάιο για συνδρομητές

Ο Όστιν Ριβς έχει καλή επιστροφή, αλλά οι Λέικερς δεν κλείνουν σερί κόντρα στο Χιούστον

Ο Πανίνι εξηγεί την απουσία του Νεϊμάρ από το άλμπουμ του Μουντιάλ και λεπτομέρειες για τα κριτήρια επιλογής

Το Médicos από το νοσοκομείο που παρέλαβε το θύμα επιβεβαίωσε ότι δεν υπάρχει ειδικό αντίδοτο για τη δηλητηρίαση. Η θεραπεία περιορίζεται σε υποστήριξη της ζωής, θεραπεία υγρών, παρακολούθηση ηλεκτρολυτών και αναπνευστική υποστήριξη. Κηρύχθηκε εγκεφαλικός θάνατος μετά από 36 ώρες νοσηλείας.

Histórico δηλητηριάσεις σε Japão

Το Japão καταγράφει μεταξύ 50 και 100 περιπτώσεις δηλητηρίασης από τοξικά φυτά ετησίως. Τα περισσότερα δεν καταλήγουν σε θάνατο χάρη στη γρήγορη πρόσβαση σε εξοπλισμένα νοσοκομεία. Τα αγροτικά Regiões έχουν υψηλότερα ποσοστά λόγω της μεγαλύτερης πρακτικής συλλογής άγριων φυτών. Η Iwate, μια ορεινή επαρχία με ισχυρή αγροτική παράδοση, έχει ιστορικά συγκεντρωμένες περιπτώσεις τυχαίας κατανάλωσης δηλητηριωδών ειδών.

Το Pesquisas στη φυτική τοξικολογία που διεξήχθη από τους Universidade και Tóquio δείχνει ότι η σύγχυση μεταξύ βρώσιμων και τοξικών ειδών παραμένει η κύρια αιτία δηλητηρίασης. Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες του Campanhas επικεντρώνονται σε ηλικιωμένους πληθυσμούς, οι οποίοι συχνά ασκούν την αναζήτηση τροφής ως πολιτιστική δραστηριότητα που μεταδίδεται μεταξύ των γενεών.

Recomendações από υγειονομικές αρχές

Το υπουργείο Saúde του Japão εξέδωσε προειδοποίηση προς τα δημαρχεία να εντείνουν τα εκπαιδευτικά προγράμματα. Το δημόσιο Palestras για την ασφαλή ταυτοποίηση βρώσιμων φυτών θα πρέπει να προωθηθεί στις αγροτικές κοινότητες. Το Comerciantes φυσικών τροφίμων έλαβε καθοδήγηση για τη σαφή επισήμανση όλων των προσφερόμενων προϊόντων.

Το Cidadãos εάν έχετε αμφιβολίες για την ταυτότητα οποιουδήποτε φυτού που βρίσκεται θα πρέπει να συμβουλευτείτε γεωπόνους ή εξειδικευμένους διατροφολόγους πριν από την κατανάλωση. Τα νοσοκομεία έχουν λάβει οδηγίες να διατηρούν διευρυμένα αποθέματα φαρμάκων για συμπτωματική υποστήριξη σε περιπτώσεις οξείας δηλητηρίασης φυτών.