Ghirardelli 因沙門氏菌污染風險而召回 13 種產品

Ghirardelli 巧克力公司宣布召回 13 種可能受沙門氏菌污染的產品。飲料粉和冰沙混合物大量銷往餐廳和其他機構，但也可能透過電子商務平台到達消費者手中。此次污染事件與該公司第三方供應商加州乳業公司(California Dairies, Inc.)廣泛召回奶粉有關。

根據官方聲明，吉拉德利和加州乳製品公司尚未收到與產品相關的沙門氏菌感染的確診報告。所有混合飲料的病原體檢測均未呈陽性。儘管如此，兩家公司還是決定召回，以防萬一。

召回的具體產品和批次

確定召回的飲料粉包括冰沙、優質熱巧克力和調味混合物。可以透過包裝上印刷的批號和有效期限來識別產品：

• 巧克力味冰沙 13.6 公斤：批次 S195260A03、S195261A03、S291260A03、S295260A03、S596260A03、S191260A03 和 S291261A03，保质期在 05/31/2027 至 08/31/2027之間
• 經典白色星冰樂 13.6 公斤：批次 S396260A03 和 S496260A03 有效期限為 2027 年 7 月 31 日
• 散裝優質熱巧克力 4/2 磅：七個不同批次，最佳日期在 2027 年 5 月 31 日至 2027 年 6 月 30 日之間
• 甜巧克力和可可粉 6/3 磅：批次 S293260 和 S293261，最佳保質期為 12/31/2027 和 1/31/2028
• 白巧克力口味甜粉 6/3.12 磅：批號 S394260、S494260 和 S594260 有效期限 2027 年 7 月 31 日
• 香草冰沙 6/3 磅：批次 S495260、S495261 和 S594262，保存期限在 03/31/2027 至 07/31/2027 之間
• 巧克力冰沙 6 件 1.42 公斤：批次 S397261、S397262 和 S397263，保存期限在 02/28/2027 至 06/30/2027 之間
• 經典白冰沙 6/3.12 磅：批次 S193260 和 S193261，保存期限為 06/30/2027 和 07/31/2027
• 巧克力冰沙 4.5 公斤：批次 S295260A03 和 S395260A03，保存期限為 07/31/2027
• 經典白色星冰樂 4.5 公斤：批次 S296260A03、S292260A03 和 S292261A03，保存期限在 07/31/2027 至 08/31/2027 之間
• 白摩卡冰沙 6 件 1.42 公斤：批次 S297261、S297262 和 S393262，保存期限在 05/31/2027 至 07/31/2027 之間
• 摩卡冰沙 6/3.12 磅：批次 S295261、S295262、S395260、S588260 和 S187260，保存期限在 04/30/2027 至 08/31/2027 之間
• 冷凍熱巧克力冰沙 6/3.12 磅：批次 S195260、S195261、S295260、S393260、S487260 和 S587260，保存期限在 05/31/2027 至 09/30/2027 之間

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消費者指南

擁有召回產品的消費者不應食用。本公司建議在食用前檢查批次號碼是否在收集清單上。 Ghirardelli 的官方召回公告中提供了產品圖片，以便於識別。

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已經食用過其中一種召回粉末的個人應注意沙門氏菌的症狀。在健康人中，感染會導致發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛。幼兒、老年人和免疫系統較弱的人可能會出現嚴重的併發症，在極少數情況下會出現致命的併發症。

症狀和醫療建議

沙門氏菌的潛伏期各不相同，但症狀通常在接觸後 6 至 72 小時內出現。任何出現感染跡象的人應立即就醫並報告召回產品的消費。對召回有疑問的消費者可以致電 1-844-776-0419 聯繫 Ghirardelli，以澄清他們的批次是否包括在此次行動中。

沙門氏菌是一種會引起食物中毒的細菌。粉狀產品的污染風險取決於透過用作成分的奶粉傳播的可能性。儲存過程中不當的加工或交叉污染可能導致病原體到達最終消費者。