Ghirardelli rappelle 13 produits en raison d’un risque de contamination par Salmonella

Ghirardelli Chocolate Company a annoncé le rappel de 13 produits potentiellement contaminés par Salmonella. Les boissons en poudre et les mélanges frappés étaient vendus en grandes quantités destinées aux restaurants et autres institutions, mais pouvaient également avoir atteint les consommateurs via des plateformes de commerce électronique. La contamination est liée à un rappel plus large de lait en poudre émis par California Dairies, Inc., le fournisseur tiers de l’entreprise.

Déclaration officielle Segundo, Ghirardelli et California Dairies n’ont pas reçu de rapports confirmés d’infections Salmonella liées aux produits. Nenhuma provenant des mélanges de boissons s’est révélé positif pour l’agent pathogène. Ainda les deux sociétés ont donc décidé de procéder à un rappel par mesure de précaution.

Produtos et lots spécifiques rappelés

Les boissons en poudre identifiées pour le rappel comprennent les frappés, le chocolat chaud de qualité supérieure et les mélanges aromatisés. Les produits peuvent être identifiés grâce au numéro de lot et à la date de péremption imprimés sur l’emballage :

• Frappé saveur chocolat 13,6 kg : lots S195260A03, S195261A03, S291260A03, S295260A03, S596260A03, S191260A03 et S291261A03 de dates de péremption comprises entre le 31/05/2027 et 31/08/2027
• Frappé blanc classique 13,6 kg : lots S396260A03 et S496260A03 avec validité 31/07/2027
• Chocolate Premium Hot Bulk 4/2 lb : sept lots différents avec des dates de péremption comprises entre le 31/05/2027 et le 30/06/2027
• Chocolate et poudre de cacao sucré 6/3 lb : lots S293260 et S293261 avec des dates de péremption du 31/12/2027 et du 31/01/2028
• Pó bonbon moulu saveur chocolat blanc 6/3,12 lb : lots S394260, S494260 et S594260 date de péremption 31/07/2027
• Frappé vanille 6/3 lb : lots S495260, S495261 et S594262 avec dates de péremption entre le 31/03/2027 et le 31/07/2027
• Frappé chocolat 6 unités 1,42 kg : lots S397261, S397262 et S397263 avec dates de péremption comprises entre le 28/02/2027 et le 30/06/2027
• Frappé Classic White 6/3,12 lb : lots S193260 et S193261 avec dates de péremption 30/06/2027 et 31/07/2027
• Chocolat Frappé 4,5 kg : lots S295260A03 et S395260A03 avec date de péremption au 31/07/2027
• Frappé blanc classique 4,5 kg : lots S296260A03, S292260A03 et S292261A03 avec dates de péremption comprises entre le 31/07/2027 et le 31/08/2027
• Frappé moka blanc 6 unités 1,42 kg : lots S297261, S297262 et S393262 avec dates de péremption comprises entre le 31/05/2027 et le 31/07/2027
• Frappé moka 6/3,12 lb : lots S295261, S295262, S395260, S588260 et S187260 avec dates de péremption comprises entre le 30/04/2027 et le 31/08/2027
• Chocolat chaud glacé Frappé 6/3,12 lb : lots S195260, S195261, S295260, S393260, S487260 et S587260 avec dates de péremption comprises entre le 31/05/2027 et le 30/09/2027

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Orientações aux consommateurs

Consumidores qui possède les produits rappelés ne doit pas les consommer. L’entreprise recommande de vérifier si le numéro de lot figure sur la liste de collecte avant toute consommation. Les produits Imagens sont disponibles dans l’annonce officielle de rappel Ghirardelli pour une identification facile.

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Indivíduos qui a déjà consommé l’une des poudres collectées doit être conscient des symptômes de Salmonela. Chez les personnes en bonne santé, l’infection provoque de la fièvre, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Petit Crianças, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent développer des complications graves et, dans de rares cas, mortelles.

Sintomas et avis médical

La période d’incubation du Salmonela varie, mais les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l’exposition. Toute personne Qualquer qui présente des signes d’infection doit consulter immédiatement un médecin et signaler toute consommation des produits rappelés. Consumidores ayant des questions sur le rappel peut contacter Ghirardelli au 1-844-776-0419 pour préciser si leurs lots sont inclus dans l’action.

Salmonella est une bactérie qui provoque une intoxication alimentaire. Le risque de contamination des produits en poudre repose sur le potentiel de transmission par le lait en poudre utilisé comme ingrédient. Un Processamento inadéquat ou une contamination croisée pendant le stockage peuvent entraîner la transmission d’agents pathogènes jusqu’au consommateur final.