McDonald’s lanceert zes ambachtelijke drankjes om de verkoop tijdens de snacktijd te stimuleren

Fastfoodketen McDonald’s heeft dinsdag de lancering aangekondigd van zes ambachtelijke drankjes in zijn Amerikaanse restaurants vanaf 6 mei. De maatregel maakt deel uit van de strategie van het bedrijf om de omzetdaling tijdens de middag, tussen de hoofdmaaltijden, om te keren, een segment dat wereldwijd ongeveer 100 miljard dollar genereert. Door deze stap concurreert de keten rechtstreeks met concurrenten als Starbucks, Dutch Bros en andere ketens die hun drankenaanbod de afgelopen jaren hebben uitgebreid.

Op de kaart staan ​​drie frisdranken met verfijnde smaken en drie ambachtelijke frisdranken. Nieuwe functies van de Entre zijn onder meer een frisdrank van mango en ananas met aardbeienboba, een bramen- en passievruchtensmaak met gevriesdroogde pitaya, evenals een Dr Pepper met vanillesmaak en een ijslaagje van schuim. Het bedrijf benadrukt dat visuele aantrekkingskracht – levendige kleuren, schuim en design – en drankjes als een vorm van zelfexpressie steeds belangrijker zijn geworden voor moderne klanten.

Bebidas als winstgevendheidsstrategie

Ambachtelijke dranken bieden aanzienlijk grotere financiële kansen dan traditionele frisdranken of gewone koffie. Een klein koolzuurhoudend energiedrankje met ananas en citrusvruchten van Wendy kost $ 3,29, terwijl een klein drankje uit de Coca-Cola Freestyle-machine $ 1 minder kost. Dankzij de superieure margestructuur van premiumdranken kunnen ketens gedifferentieerde producten aanbieden met behoud van een hoge winstgevendheid, een cruciale factor bij het stimuleren van de financiële resultaten.

McDonald’s creëerde zelfs de positie van ‘drankspecialist’ in zijn 14.000 restaurants in de VS. Esses-medewerkers zullen speciale ruimtes achter de toonbank bezetten, waar zij zich uitsluitend zullen concentreren op het bereiden van drankjes. Inicialmente worden de best presterende medewerkers geselecteerd voor deze rollen, maar uiteindelijk zullen alle medewerkers worden aangemoedigd om door te stromen naar specialistische functies.

Ver deze foto op Instagram

Een bericht gedeeld door McDonald’s (@mcdonalds)

Netwerkdrankinnovatie Histórico

Het traject van McDonald’s op het gebied van dranken dateert van eind 2023, toen het bedrijf de opening aankondigde van kleine winkels genaamd CosMc’s. Esses-etablissementen richtten zich uitsluitend op aanpasbare drankjes en desserts, ontworpen om klanten aan te spreken die op zoek zijn naar snacks halverwege de middag. Het menu van CosMc bevatte innovatieve producten zoals een kurkuma latte en een cactusvijg-slushie met koolzuurhoudende snoepjes er bovenop. Contudo, de operatie stond voor uitdagingen. De acht locaties zijn in het voorjaar van 2025 gesloten nadat veel van de dranken te complex bleken voor de reguliere bedrijfsvoering. Chris Kempczinski, president en CEO van McDonald’s, kondigde aan dat het bedrijf in de toekomst een aantal van die formules in winkels in de VS gaat testen, een toezegging die nu tot bloei is gekomen met de lancering van de zes nieuwe opties.

Leia Também

Elektrische boegschroef met recordvermogen brengt Mars dichter bij de realiteit

Fortnite zal servers in onderhoud hebben om update v40.30 te lanceren

WhatsApp werkt vanaf september niet meer op oude Android-telefoons

“Onze fans zijn geobsedeerd door drankjes. Para Voor hen zijn drankjes meer dan alleen drankjes”, zegt Alyssa Buetikofer, Chief Marketing Officer van McDonald’s USA. “Binnenkort zullen onze drankjes niet alleen een reden zijn om naar McDonald’s te komen, ze zullen DE reden zijn.”

Competição fel in het premiumdranksegment

McDonald’s is niet de enige keten die zijn drankenportfolio uitbreidt. Outras-fastfoodketens hebben ook hun inspanningen op deze groeiende markt opgevoerd. KFC lanceerde het Kwench-menu vorig jaar met groot succes tijdens tests op Manchester en Inglaterra. Het programma wordt dit jaar uitgebreid naar 3.000 winkels bij Reino Unido, Austrália en Canadá, inclusief milkshakes zoals de Strawberry Shortcake Krunch, boba-drankjes en ijskoffie. Taco Bell, dat ook toebehoort aan Yum Brands (moederbedrijf van KFC), creëerde zijn eigen drankmerk genaamd Live Mas Café.

Bij kiosken in Taco Bell-winkels in de VS bereiden medewerkers met de bijnaam Bellristas drankjes zoals Churro Chillers milkshakes, ijskoffie en koolzuurhoudende energiedrankjes. De eerste Live Mas Café werd eind 2024 geopend en in 2025 kwamen er nog eens 30 bij. Chris Turner, CEO van Yum Brands, zei in een conference call met investeerders dat als de verkoop op deze 30 locaties goed blijft presteren, het concept waarschijnlijk deel zal uitmaken van het langetermijngroeiplan van Taco Bell. Ele voegde toe: “Via Live Mas Café hebben we een nieuwe gebruikssituatie voor consumenten toegevoegd, namelijk het bezoeken van een specifieke locatie voor een drankje.”

Industrie Algemeen Ofensiva

Wendy’s en Burger King hebben de afgelopen maanden ook hun drankaanbod uitgebreid. Afgelopen herfst voegde Wendy ijskoffie met aanpasbaar schuim en twee koolzuurhoudende energiedrankjes toe aan zijn menu in de VS. Burger King breidde zijn aanbod uit met een bevroren suikerspindrank met optionele schuimlaag, die debuteerde in 2024 en afgelopen zomer terugkeerde. De gecoördineerde beweging van Esse vanuit grote ketens weerspiegelt een duidelijke trend: ambachtelijke en aanpasbare dranken zijn de volgende groeigrens in fastfood, vooral om de omzet te veroveren in traditionele periodes van lage vraag, zoals halverwege de middag.