मैकडॉनल्ड्स ने कम आय वाले ग्राहकों को वापस लाने के लिए 3 अमेरिकी डॉलर से शुरू होने वाला मेनू लॉन्च किया

फास्ट फूड श्रृंखला मैकडॉनल्ड्स ने अप्रैल से 3 डॉलर या उससे कम कीमत वाले अमेरिकी मेनू आइटम पेश करने की योजना बनाई है। यह निर्णय निम्न और मध्यम आय वाले ग्राहकों की संख्या में महत्वपूर्ण गिरावट के जवाब में एक रणनीतिक बदलाव का प्रतीक है, एक जनसांख्यिकीय समूह जो नेटवर्क के राजस्व में एक महत्वपूर्ण हिस्सेदारी का प्रतिनिधित्व करता है।

नए कार्यक्रम में सॉसेज बिस्कुट और चार चिकन मैकनगेट्स जैसे विकल्प शामिल हैं, जो पुराने “एक खरीदें, एक मुफ़्त पाएं” प्रमोशन की जगह लेंगे। मैकमफिन, फ्राइज़ और कॉफी के साथ एक यूएस$4 कॉम्बो भी पेश किया जाएगा, जो मुख्य रूप से नाश्ता खंड पर केंद्रित होगा, जहां ग्राहकों में गिरावट सबसे अधिक देखी गई थी।

वित्तीय कठिनाइयों में ग्राहकों का दबाव

मैकडॉनल्ड्स को 2025 की पहली तिमाही में निम्न और मध्यम आय वाले परिवारों की यात्राओं में भारी कमी का सामना करना पड़ा। कंपनी ने उस अवधि के दौरान अमेरिकी तुलनीय स्टोर बिक्री में 3.6% की गिरावट का अनुमान लगाया, विशेष रूप से इस ग्राहक खंड में 10% की कमी के साथ।

चेन के सीईओ क्रिस्टोफर केम्पज़िंस्की ने एक कॉन्फ्रेंस कॉल में कहा कि पूरे सेक्टर में कम आय वाले उपभोक्ताओं की संख्या में गिरावट “लगभग दोहरे अंक” तक पहुंच गई है। उन्होंने इस कमी के लिए भोजन और कपड़ों की कीमतों में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया, जो इस जनता के “परिप्रेक्ष्य, मनोविज्ञान और उपभोग की आदतों को प्रभावित करेगा”।

मैकडॉनल्ड्स मेनू पर प्रति आइटम औसत कीमत 2019 और 2024 के बीच 40% बढ़ गई। श्रृंखला के अनुसार, यह वृद्धि इस अवधि में मजदूरी, परिचालन लागत और खाद्य कीमतों में वृद्धि के अनुरूप है।

फास्ट फूड उद्योग में रुझान

अन्य बड़ी श्रृंखलाओं ने भी कम आय वाले ग्राहकों की बिक्री में गिरावट की सूचना दी। चिपोटल के सीईओ स्कॉट बोटराइट ने बताया कि $100,000 से कम वार्षिक आय वाले परिवार कम बार बाहर खा रहे हैं, जो श्रृंखला के कुल राजस्व का लगभग 40% है।

यह कटौती विशेष रूप से 25 से 35 आयु वर्ग के उपभोक्ताओं के बीच गंभीर थी। वेंडी को भी पिछले वर्ष नाश्ते की बिक्री में गिरावट का सामना करना पड़ा था। चेन के सीईओ केन कुक ने निवेशकों को सूचित किया कि उपभोक्ताओं की बढ़ती अनिश्चितता और घर के बने भोजन को प्राथमिकता देने के कारण नाश्ता “कम उपभोग की जाने वाली नंबर एक चीज” बन गया है।

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पिछले कॉम्बो की आंशिक बहाली

मैकडॉनल्ड्स ने पहले भी मूल्य कटौती रणनीतियों का परीक्षण किया है। सितंबर में, श्रृंखला ने अपने “अतिरिक्त मूल्य कॉम्बो” को 5 डॉलर में सॉसेज मैकमफिन एग जैसे विकल्पों के साथ फिर से लॉन्च किया, जिसमें फ्राइज़ और एक छोटी कॉफी शामिल है, साथ ही मीडियम फ्राइज़ और एक मीडियम ड्रिंक के साथ 8 डॉलर में बिग मैक कॉम्बो भी शामिल है।

ऐसा प्रतीत होता है कि इन उपायों ने बाद के परिणामों में योगदान दिया है। पिछली तिमाही में, मैकडॉनल्ड्स ने $7 बिलियन की बिक्री दर्ज की, जिसमें अमेरिकी तुलनीय स्टोर बिक्री में 6.8% की वृद्धि हुई।

नेटवर्क के भविष्य के दृष्टिकोण

चुनौतियों का सामना करने के बावजूद, श्रृंखला ने 2025 तक 140 बिलियन अमेरिकी डॉलर की कुल बिक्री का अनुमान लगाया है। केम्पज़िंस्की ने चौथी तिमाही में बिक्री में 5.5% की वृद्धि दर्ज की है, जो कम आय वाले ग्राहकों पर दबाव के बावजूद भी आंशिक सुधार के संकेत देती है।

$3 वस्तुओं की नई पेशकश प्रवृत्ति गहराने से पहले इस बाजार खंड को वापस जीतने के अधिक आक्रामक प्रयास का प्रतिनिधित्व करती है। नाश्ते की वस्तुओं को शामिल करना सीधे तौर पर इस बिक्री बदलाव में देखी गई गिरावट का जवाब देता है:

• बिक्री पर सॉसेज के साथ बिस्कुट
• चार कम कीमत वाले चिकन मैकनगेट्स
• आलू और कॉफी के साथ मैकमफिन कॉम्बो $4 में
• कम टिकट वाली सुबह की वस्तुओं पर ध्यान दें

रणनीति श्रृंखला की स्थिति में बदलाव को दर्शाती है, जो उच्च मार्जिन पर ध्यान केंद्रित करने से लेकर वॉल्यूम और ग्राहक प्रतिधारण पर केंद्रित है। इस उपभोक्ता आधार की रिकवरी आने वाली तिमाहियों में मैकडॉनल्ड्स के समग्र प्रदर्शन के लिए निर्णायक होगी।