सुबह की कॉफी के सेवन से समय से पहले मौत का खतरा 31% तक कम हो जाता है

जनवरी 2025 में यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन बताता है कि कॉफी के सेवन का समय समय से पहले मौत के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। शोधकर्ताओं ने 1999 से 2018 के बीच 40,725 वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया और पाया कि केवल सुबह के समय कॉफी पीने से दिन के अन्य समय में पीने की तुलना में अधिक लाभ होता है। सर्वेक्षण में लगभग दस वर्षों के अनुवर्ती कार्रवाई के दौरान सभी कारणों से 4,295 मौतों का पता लगाया गया।

परिणाम स्पष्ट सुरक्षा दिखाते हैं: जो लोग केवल सुबह कॉफी का सेवन करते थे, उनमें सभी कारणों से मृत्यु का जोखिम 16% कम था। 31% की गिरावट के साथ हृदय रोगों से होने वाली मौतों के मामले में यह कमी और भी अधिक महत्वपूर्ण थी। पूरे दिन कॉफी पीने वाले प्रतिभागियों में कोई समान लाभ नहीं देखा गया।

कार्यप्रणाली एवं अवधि का विश्लेषण किया गया

शोधकर्ताओं ने एक राष्ट्रीय सर्वेक्षण के माध्यम से 1999 और 2018 के बीच एकत्र की गई आहार संबंधी जानकारी की जांच की। उपभोग की जाने वाली कॉफी में कैफीन युक्त और कैफीन रहित संस्करण शामिल हैं, जिन्हें तीन अवधियों में वर्गीकृत किया गया है: सुबह (सुबह 4 बजे से 11:59 बजे तक), दोपहर (दोपहर 12 बजे से शाम 4:59 बजे तक) और शाम को (शाम 5 बजे से 3:59 बजे तक)। टीम ने दो मुख्य उपभोग पैटर्न की पहचान की: केवल सुबह का सेवन और पूरे दिन वितरण।

निगरानी अवधि के दौरान, निम्नलिखित दर्ज किए गए:

• सभी कारणों से 4,295 मौतें
• हृदय रोगों से 1,268 मौतें
• कैंसर से 934 मौतें

नींद की अवधि, उम्र, जाति, लिंग, शारीरिक गतिविधि स्तर, आहार की गुणवत्ता और मधुमेह, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थितियों जैसे चर के समायोजन के बाद भी परिणाम लगातार बने रहे।

खपत की मात्रा निर्णायक नहीं है

शोध में आश्चर्यजनक डेटा सामने आया: सुबह में कॉफी पीने की मात्रा से देखे गए लाभों में कोई बदलाव नहीं आता है। जो लोग एक कप से कम शराब पीते थे, उनके परिणाम उन लोगों के समान ही थे जो दिन में तीन कप से अधिक पीते थे। यह पैटर्न दर्शाता है कि उपभोग का समय एक सुरक्षात्मक कारक के रूप में मात्रा से अधिक है।

शोधकर्ताओं ने अंतर्ग्रहण के विशिष्ट समय के महत्व पर जोर दिया। मृत्यु जोखिम के संबंध में मूल्यांकन किए गए किसी भी अन्य आदत की तुलना में सुबह के समय कॉफी का सेवन बेहतर पाया गया। खपत की गई दैनिक मात्रा की परवाह किए बिना सहसंबंध वैध रहता है।

प्रश्न में जैविक तंत्र

अध्ययन के मुख्य लेखक का सुझाव है कि दोपहर या शाम को कॉफी पीने से सर्कैडियन लय बाधित हो सकती है और मेलाटोनिन जैसे हार्मोन का उत्पादन प्रभावित हो सकता है। इस हार्मोन के कम स्तर से रक्तचाप में वृद्धि, ऑक्सीडेटिव तनाव में वृद्धि और हृदय रोग का अधिक खतरा होता है।

Leia Também

टेक-टू ने लॉन्च के समय GTA VI के बेस संस्करण की कीमत सत्तर से अस्सी डॉलर के बीच निर्धारित की है

एक यूआई 8.5 सिस्टम स्थानीय कृत्रिम बुद्धिमत्ता प्रसंस्करण के साथ गैलेक्सी लाइन पर आता है

Apple का M4 चिप और 16GB वाला पोर्टेबल कंप्यूटर $999 की अभूतपूर्व खुदरा कीमत पर पहुंच गया है

यह जैविक परिकल्पना समूहों के बीच देखे गए अंतरों के लिए एक प्रशंसनीय स्पष्टीकरण प्रदान करती है। अंतर्ग्रहण का समय शारीरिक प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करता है जिससे रात के समय सेवन शरीर के प्राकृतिक तंत्र से समझौता करता है। सुबह के समय, शरीर एक अलग अवस्था में होता है, जिससे कैफीन का चयापचय अधिक कुशल हो जाता है।

सीमाएँ और खुले प्रश्न

अनुसंधान सहसंबंध स्थापित करता है, कार्य-कारण नहीं। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि सुबह कॉफी पीना सामान्य रूप से स्वस्थ जीवनशैली का संकेतक हो सकता है। इस आदत वाले लोग नियमित शारीरिक गतिविधि करते हैं और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से अक्सर परहेज करते हैं।

टीम ने कहा: “हम इस संभावना से इंकार नहीं कर सकते कि सुबह कॉफी पीना समग्र स्वस्थ जीवनशैली का संकेतक है।” यह महत्वपूर्ण चेतावनी बताती है कि अतिरिक्त व्यवहार संबंधी कारक देखे गए परिणामों में योगदान दे सकते हैं। सुबह का सेवन एक अनुशासित दिनचर्या और अन्य विकल्पों को प्रतिबिंबित कर सकता है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

कॉफ़ी उपभोग का ऐतिहासिक संदर्भ

पिछले अध्ययनों में पहले से ही मध्यम कॉफी के सेवन को टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और समय से पहले मौत के कम जोखिम के साथ जोड़ा गया है। आनुवांशिकी के प्रभाव, उपभोग की गई मात्रा और मिलाए गए मिठास के संबंध में वैज्ञानिक प्रमाण असंगत रहे। यह नया कार्य एक ऐसे तत्व के साथ योगदान देता है जिसे अभी तक खोजा नहीं गया है: उपभोग का विशिष्ट समय।

2025 में प्रकाशित अध्ययन यह प्रदर्शित करने में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करता है कि अस्थायी कारक उतना ही प्रभावित करते हैं जितना कि सेवन की गई मात्रा। भविष्य के शोध में यह जांच की जानी चाहिए कि क्या यह संबंध विभिन्न आबादी और सांस्कृतिक संदर्भों में है।