Los Angeles County Fair bringer Corn Shawarma og Buffalo Chicken Noodles i 2026

Feira av Condado av Los Angeles, en av Estados Unidoss største gastronomiske begivenheter, presenterer en fornyet meny for 2026 med retter som kombinerer tradisjonelle smaker og moderne kreasjoner. Arrangementet, som startet i juni på Fairplex av Pomona, fortsetter til 31. mai med temaet “Spill Your Way”, og oppmuntrer besøkende til å utforske alt fra revolusjonerende oppskrifter til klassiske retter som har vært til stede i flere tiår. Organisasjonen håper å tiltrekke seg folkemengder med mangfoldet av tilbud som passer til forskjellige ganer og kulinariske preferanser.

Mais Shawarma kommer som en nytolkning av tradisjonelt brød

Buffalo Chicken Charries kylling presenterer en innovativ versjon av shawarma, som erstatter konvensjonelt brød med mais. Retten har tynne skiver marinert kylling, plassert på en kjegle av sprø stekte poteter, og skaper en kombinasjon som lar deg spise mens du går rundt på markedet. Den differensierte strukturen letter forbruket mens besøkende utforsker de andre standene, noe som gjør opplevelsen mer praktisk og hyggelig.

この写真をインスタグラムで見る

Chicken Charlies (@chickencharlies) がシェアした投稿

Para For de som liker mer intense smaker, tilbyr samme stand mango nada, en versjon med fersk mango pakket inn i pannekakerøre, stekt til den er gylden og dekket med tajim og kamille. Kontrasten mellom den søte mangoen og de varme krydderne skaper en unik smaksopplevelse som tiltrekker besøkende på jakt etter dristige og godt gjennomførte kombinasjoner.

Macarrão bøffel- og burgervarianter dominerer menyen

Stizzy Works og Maggs Mac Shack har bøffelpasta som et spesielt høydepunkt, og tilbyr kylling krydret med bøffelsaus i sjenerøse porsjoner. Retten kombinerer makaroni og ost i en kremet bunn, og skaper volum og tilfredshet. Forslaget søker å betjene både de som foretrekker en enkelt attraksjon og de som ønsker å oppleve ulike varianter av samme konsept, og utvider mulighetene innenfor samme kategori.

Leia Tambem

Sannsynlig PSG vs Arsenal-oppstilling i UEFA Champions League-finalen

Hvor kan du se live PSG vs Arsenal i UEFA Champions League-finalen denne lørdagen

Europeisk avgjørelse mellom PSG og Arsenal definerer den store mesteren i Champions League denne lørdagen

Biggy’s tilbyr sveitsisk på en pinne, med sveitsiske skiver med spidd med meksikansk krydder som inkluderer tajim og kamille. Det samme stativet tilbyr Mini Me Turkey Leg, en redusert versjon av stekt kalkunlår, perfekt for de som vil dele eller prøve flere alternativer uten overskudd. Strategien med å tilby ulike størrelser utvider rekkevidden til menyen for ulike målgrupper og behov.

Bebidas forfriskende drinker og desserter fullfører opplevelsen

Rafikiz Food presenterer vannmelonsmoothie, en kremet drikk som blander vannmelon med ingredienser med høy næringsverdi, og tilbyr et lett alternativ for de varmere månedene i mai. Drikken fungerer som en motvekt til tyngre forberedelser, og lar besøkende balansere valgene sine gjennom dagen på messen.

• Shawarma mais med kylling Buffalo Chicken Charries og sprø pommes frites
• Mango svømmer med tajim og kamilletopping i pannekakerøre
• Macarrão bøffel med kremost fra Stizzy Works og Maggs Mac Shack
• Suíça med tannpirker krydret med Biggys meksikanske krydder
• Smoothie vannmelon fra Rafikiz Food som et forfriskende alternativ

Menyen inneholder også alternativer som taco med vafler, assortert wraps, burgere med erteost, skitten taco og kirsebæris. Besøkende finner fleksibiliteten til å lage sine egne kombinasjoner, og dra nytte av variasjonen som tilbys av de mer enn hundre utstillerne som er tilstede på messen.

Tradição og innovasjon markerer et århundre av messens historie

Feira fra Condado fra Los Angeles har vært i drift i over hundre år, etter å ha blitt flyttet til mai i 2024. Datoendringen gjør at arrangementet kan finne sted under mer gunstige værforhold, og tiltrekker seg familier i begynnelsen av den californiske sommeren. Temaet “Play Your Way” forsterker rekreasjonsaktiviteter, liveopptredener og show, og konsoliderer arrangementet som en omfattende kulturell feiring som går utover gastronomi.

Organisasjonen opprettholder en balanse mellom å bevare klassikere som kommer tilbake årlig og å introdusere nye kreasjoner som tiltrekker nysgjerrige besøkende. Tradisjonell Pratos eksisterer side om side med kulinarisk eksperimentering, og gjenspeiler det demografiske og kulturelle mangfoldet sør for Califórnia. Para som planlegger å besøke i løpet av de neste dagene, å konsultere den offisielle nettsiden garanterer oppdatert informasjon om åpningstider, tilgjengelige stands og tidsplan for attraksjoner, slik at du kan få mest mulig ut av opplevelsen som tilbys av den største gastronomiske festivalen i staten.