Los Angeles County Fair tar med majsshawarma och buffelkycklingnudlar 2026

Feira of Condado of Los Angeles, en av Estados Unidos:s största gastronomiska evenemang, presenterar en förnyad meny för 2026 med rätter som kombinerar traditionella smaker och samtida kreationer. Evenemanget, som började i juni på Fairplex av Pomona, fortsätter till den 31 maj med temat “Spela Your Way”, vilket uppmuntrar besökarna att utforska allt från revolutionerande recept till klassiska rätter som har funnits i decennier. Organisationen hoppas kunna locka publik med mångfalden av erbjudanden som tillgodoser olika smaker och kulinariska preferenser.

Majs Shawarma kommer som en omtolkning av traditionellt bröd

Buffalo Chicken Charries kyckling presenterar en innovativ version av shawarma, som ersätter konventionellt bröd med majs. Rätten innehåller tunt skivad marinerad kyckling, placerad på en strut av krispig stekt potatis, vilket skapar en kombination som låter dig äta medan du går runt på marknaden. Den differentierade strukturen underlättar konsumtion medan besökarna utforskar de andra montrarna, vilket gör upplevelsen mer praktisk och trevlig.

この写真をインスタグラムで見る

Chicken Charlies (@chickencharlies) がシェアした投稿

Para För dem som gillar mer intensiva smaker erbjuder samma monter mango nada, en version med färsk mango insvept i pannkakssmet, stekt tills gyllene och täckt med tajim och kamomill. Kontrasten mellan den söta mangon och de varma kryddorna skapar en unik smakupplevelse som lockar besökare som letar efter djärva och välgjorda kombinationer.

Macarrão varianter av buffel och hamburgare dominerar menyn

Stizzy Works och Maggs Mac Shack har buffelpasta som en speciell höjdpunkt, och erbjuder kyckling kryddad med buffelsås i generösa portioner. Rätten kombinerar makaroner och ost i en krämig bas, vilket skapar volym och tillfredsställelse. Förslaget syftar till att tjäna både de som föredrar en enskild attraktion och de som vill uppleva olika varianter av samma koncept, vilket utökar möjligheterna inom samma kategori.

Leia Tambem

Switch 2 behåller ledarskapet i Japan och säljer 247 tusen enheter från 18 till 24 maj

Den ryska modellen Natalia Vodianova bekräftar sin sjätte graviditet vid 44 års ålder med Antoine Arnault

Valve Steam Deck säljer slut efter höjning till 949 USD; bärbara datorer möter prishöjning

Biggy’s erbjuder swiss på en pinne, med spettskivor av schweizisk med mexikanska kryddor som inkluderar tajim och kamomill. Samma stativ erbjuder Mini Me Turkey Leg, en reducerad version av rostat kalkonlår, perfekt för dem som vill dela eller prova flera alternativ utan överskott. Strategin att erbjuda olika storlekar utökar räckvidden för menyn för olika målgrupper och behov.

Bebidas uppfriskande drinkar och desserter kompletterar upplevelsen

Rafikiz Food presenterar vattenmelonsmoothie, en krämig dryck som blandar vattenmelon med ingredienser av högt näringsvärde, och erbjuder ett lätt alternativ för de varmare månaderna i maj. Drycken fungerar som en motvikt till tyngre förberedelser, vilket gör att besökarna kan balansera sina val under hela dagen på mässan.

• Shawarma majs med kyckling Buffalo Chicken Charries och krispiga pommes frites
• Mango simmar med tajim och kamomilltopping i pannkakssmet
• Macarrão buffel med färskost från Stizzy Works och Maggs Mac Shack
• Suíça med tandpetare kryddad med Biggys mexikanska kryddor
• Smoothie vattenmelon från Rafikiz Food som ett uppfriskande alternativ

Menyn innehåller också alternativ som tacos med våfflor, diverse wraps, hamburgare med ärtost, smutsig tacos och körsbärsglass. Besökarna finner flexibiliteten att skapa sina egna kombinationer och dra nytta av den variation som erbjuds av de mer än hundra utställare som är närvarande på mässan.

Tradição och innovation markerar ett sekel av mässans historia

Feira från Condado från Los Angeles har funnits i över hundra år, efter att ha flyttats till maj 2024. Datumändringen gör att evenemanget kan äga rum under mer gynnsamma väderförhållanden, vilket lockar familjer i början av den kaliforniska sommaren. Temat “Spela Your Way” förstärker fritidsaktiviteter, liveframträdanden och shower, och konsoliderar evenemanget som ett omfattande kulturellt firande som går utöver gastronomi.

Organisationen håller en balans mellan att bevara klassiker som återkommer årligen och att introducera nya kreationer som lockar nyfikna besökare. Traditionell Pratos samexisterar med kulinariska experiment, vilket återspeglar den demografiska och kulturella mångfalden i södra Califórnia. Para som planerar att besöka under de närmaste dagarna, konsultera den officiella webbplatsen garanterar uppdaterad information om öppettider, tillgängliga montrar och schema över attraktioner, så att du kan få ut det mesta av upplevelsen som erbjuds av den största gastronomiska festivalen i staten.