بيتزا هت، المملوكة لشركة يم! أعلنت شركة Brands في 20 مايو أنها ستعيد تجهيز بعض الوحدات بعناصر تعود إلى الفترة الكلاسيكية للعلامة التجارية. أصبحت الأكواب الحمراء ومفارش المائدة ذات المربعات وأكشاك الفينيل والمصابيح على طراز تيفاني وألعاب الأركيد مرة أخرى جزءًا من التجربة الشخصية. ويسعى هذا الإجراء إلى جذب العملاء الذين يفضلون تناول الطعام في الموقع بدلاً من طلب التوصيل.
تشارك متاجر Oneida وSweetwater في الحدث
تقع الوحدتان اللتان تم اختيارهما في ولاية تينيسي في أونيدا، في 19945 N. Alberta Ave.، وفي Sweetwater، في 788 Highway 68. وتمثلان النقاط الوحيدة في الولاية التي تلقت التجديد القديم حتى الآن.
يتضمن التغيير تفاصيل تشير مباشرة إلى الثمانينيات والتسعينيات. سيجد العملاء مرة أخرى الأجواء الترحيبية التي كانت تجذب العائلات لتناول وجبات طويلة. يم! وبررت العلامات التجارية القرار بناءً على رغبة المستهلكين المعلنة في المزيد من تجارب تناول الطعام التقليدية.
الدافع يأتي من تفضيل التجارب الشخصية
تعد هذه المبادرة جزءًا من حركة أكبر تقوم بها السلسلة لاستعادة حركة العملاء في الصالونات. في السنوات الأخيرة، اكتسبت الولادة قوة وقلّت حضورها الجسدي في العديد من المناطق. والآن، تراهن الشركة على الحنين لعكس هذا الاتجاه.
يقوم أصحاب الامتياز في مناطق مختلفة من الولايات المتحدة بالفعل باختبار هذا المفهوم بنتائج إيجابية. وفي بعض الحالات، تتفوق المتاجر التي تم تجديدها على الوحدات الحديثة. لا تتضمن الإستراتيجية الديكور فحسب، بل تتضمن أيضًا إعادة عناصر مثل بوفيه السلطة، عند الاقتضاء.
- أكواب بلاستيكية حمراء كلاسيكية
- مفارش المائدة ذات النمط المربع باللونين الأحمر والأبيض
- أكشاك منجدة بالفينيل
- مصابيح قلادة على طراز تيفاني
- آلات ألعاب الأركيد القديمة
- التفاصيل التي تشير إلى السقف الأحمر الشهير
يتفاعل العملاء بحماس مع عودة الرجعية
سكان شرق تينيسي يحتفلون بالأخبار. ويروي الكثيرون ذكرياتهم عن زيارة بيتزا هت في طفولتهم، عندما كان المكان بمثابة ملتقى عائلي. خلق وجود الألعاب والمظهر الملون بيئة مختلفة عن المطاعم الحالية.
يم! استشهدت العلامات التجارية بشكل مباشر بجاذبية عبارة “ما هو قديم أصبح جديدًا مرة أخرى”. حددت الشركة أن جزءًا كبيرًا من الجمهور البالغ يسعى لاستعادة مشاعر الراحة المرتبطة بالعلامة التجارية. ومن المقرر أن تبدأ وحدتا تينيسي العمل بالمفهوم الجديد قريبًا.
التفاصيل الفنية للتجديد تتبع المعايير الوطنية
تتبع إعادة الصياغة دليلاً وضعه صاحب الامتياز. الهدف هو توحيد التجربة القديمة دون فقدان الكفاءة التشغيلية الحديثة. المصابيح، على سبيل المثال، تجمع بين الجماليات العتيقة والإضاءة المحدثة.
وفي مناطق أخرى، يتصدر أصحاب الامتياز مثل شركة Daland Corporation المسؤولية ويعلنون عن زيادة في متوسط الاحتفاظ بالعملاء. وينصب التركيز على تحويل الذهاب إلى المطعم إلى برنامج، وليس مجرد وجبة سريعة.
تأتي هذه الحركة في وقت تقوم فيه عدة سلاسل بإعادة تقييم التوازن بين التوصيل والصالون. بيتزا هت، التي روجت لمفهوم البيتزا ذات الأسعار المعقولة في الولايات المتحدة، تستخدم الآن الماضي كأداة للمستقبل.
ما الذي يتغير بالنسبة لأولئك الذين يحضرون الوحدات
أي شخص يزور متاجر Oneida وSweetwater سوف يلاحظ الفرق عند الدخول. تتناقض البيئة الأكثر دفئًا والأكثر سخونة مع التصميم البسيط المعتمد في العديد من الوحدات في السنوات الأخيرة. ومن المتوقع أن يشجع التصميم الجديد الزيارات الجماعية والاحتفالات.
ولا تزال المبادرة في مراحلها الأولى في ولاية تينيسي. لا توجد خطة للتوسع إلى مدن أخرى في الولاية في الوقت الحالي. يم! يجب على العلامات التجارية مراقبة نتائج كلتا الوحدتين قبل توسيع المشروع.
تحافظ بيتزا هت على القائمة التقليدية، ولكن التركيز الآن ينصب على التجربة الكاملة. يمكن للعملاء الذين نشأوا مع العلامة التجارية أن يستعيدوا لحظات معينة، مثل اختيار مشروب غازي من كوب أحمر أو ممارسة الألعاب أثناء انتظار البيتزا.