必胜客 (Pizza Hut)，隶属于百胜餐饮集团 (Yum!) Brands 于 5 月 20 日宣布，将用让人回想起该品牌经典时期的物品重新装备一些单位。红色杯子、格子桌布、乙烯基展位、蒂芙尼风格的灯具和街机游戏再次成为亲身体验的一部分。该措施旨在吸引那些喜欢在现场就餐而不是叫外卖的顾客。
奥奈达和斯威特沃特商店参与行动
田纳西州选定的两个单元分别位于奥奈达（N. Alberta Ave.）19945 号和斯威特沃特（Sweetwater）68 号高速公路 788 号。它们是该州迄今为止唯一接受复古翻修的地点。
这一变化包括直接参考 20 世纪 80 年代和 1990 年代的细节。顾客将再次感受到曾经吸引家庭长时间用餐的温馨氛围。嗯！品牌根据消费者表达的对更传统的用餐体验的渴望来证明这一决定的合理性。
动机来自对亲身体验的偏好
该举措是该连锁店为恢复沙龙客流量而采取的更大行动的一部分。近年来，许多地区的送货服务不断增强，但实际存在却有所减少。现在，该公司正押注于怀旧情绪来扭转这一趋势。
美国不同地区的特许经营商已经在测试这一概念，并取得了积极的成果。在某些情况下，翻新商店的表现优于现代商店。该策略不仅包括装饰，还包括沙拉自助餐等元素的回归（如果适用）。
- 经典红色塑料杯
- 红白格子图案桌布
- 乙烯基软垫展位
- 蒂芙尼风格吊灯
- 老式街机游戏机
- 参考标志性红色屋顶的细节
顾客对复古风的回归反应热烈
田纳西州东部的居民庆祝这一消息。 Many recount memories of visiting Pizza Hut in their childhood, when the place served as a family meeting place. The presence of games and the colorful look created an environment different from current restaurants.
嗯！品牌直接引用了“旧的又是新的”这句话的吸引力。该公司发现，很大一部分成年公众寻求恢复与该品牌相关的舒适感。田纳西州的两个单位应该很快就会开始采用新概念运营。
改造技术细节遵循国家标准
重新制定遵循特许人制定的手册。目标是在不损失现代运营效率的情况下标准化复古体验。例如，这些灯将古董美学与更新的照明相结合。
在其他地区，Daland Corporation 等特许经营商处于领先地位，并报告平均客户保留率有所提高。重点是将去餐厅变成一项计划，而不仅仅是一顿快餐。
这一运动发生之际，几家连锁店正在重新评估送货和沙龙之间的平衡。必胜客在美国普及了平价披萨的概念，现在正在利用过去作为未来的工具。
对于那些参加单元的人来说有什么变化
任何参观过奥奈达和斯威特沃特商店的人都会在进入时注意到差异。更温暖、更丰富多彩的环境与近年不少单位采用的极简设计形成鲜明对比。新的布局预计将鼓励团体参观和庆祝活动。
该倡议在田纳西州仍处于早期阶段。目前尚无扩展到该州其他城市的计划。嗯！在扩大项目之前，品牌必须监控两个部门的结果。
必胜客保留了传统的菜单，但现在的重点是完整的体验。与该品牌一起成长的顾客可以重温特定的时刻，例如从红色杯子中选择苏打水或在等待披萨时玩游戏。