การรับรองใหม่มาถึงตลาดสเปนเพื่อเน้นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว QVExtra เปิดตัวฉลาก Siqev เมื่อวันจันทร์นี้ สามสิบหกแบรนด์ได้เข้าร่วมระบบแล้ว
ความคิดริเริ่มนี้ใช้เวลาสี่ปีในการพัฒนา โดยเป็นไปตามเกณฑ์จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรปและกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการกล่าวอ้างด้านสุขภาพ
Siqev seal ตรวจสอบสารประกอบที่เป็นประโยชน์
Siqev ยืนยันว่ามีโพลีฟีนอล กรดไขมันไม่อิ่มตัว และวิตามินอีในน้ำมันมะกอกในระดับสูง องค์ประกอบเหล่านี้เกี่ยวข้องกับผลเชิงบวกต่อหัวใจและการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ
การรับรองประกอบด้วยการตรวจสอบอิสระตลอดห่วงโซ่การผลิต การควบคุมมีตั้งแต่การผลิตจนถึงชั้นวางและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์
Soledad Serrano ประธานของ QVExtra อธิบายว่าวัตถุประสงค์คือเพื่อให้ผู้บริโภคมีความชัดเจนมากขึ้น กิจการได้ดำเนินการวิเคราะห์โดยสมัครใจมาเป็นเวลา 13 ปีแล้ว
- มีโพลีฟีนอลเพียงพอที่จะสนับสนุนคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพ
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเปอร์เซ็นต์สูง
- วิตามินอีถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างกระบวนการ
- การบำรุงรักษาคุณลักษณะจนกว่าจะสิ้นสุดความถูกต้อง
- การตรวจสอบภายนอกเป็นประจำ
กระบวนการเคารพกฎของยุโรป
QVExtra ดำเนินงานในฐานะองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร ตราประทับนี้ไม่ได้ให้สิทธิพิเศษแก่แบรนด์ใด ๆ และเป็นไปตามกฎหมายปัจจุบันในยุโรป
ผู้ผลิตที่เข้าร่วมพยายามที่จะสร้างความแตกต่างให้กับน้ำมันมะกอกของตนในตลาดที่มีการแข่งขันสูง อาหารบริสุทธิ์พิเศษบางชนิดไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกัน
ผู้บริโภคได้รับความโปร่งใสมากขึ้น
น้ำมันมะกอกหลายชนิดมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถพิสูจน์สิ่งนี้ด้วยวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว Siqev เติมเต็มช่องว่างนี้ด้วยข้อกำหนดทางวิทยาศาสตร์และการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
ซีลนี้รวมข้อกำหนดด้านคุณภาพทางประสาทสัมผัส เคมีกายภาพ และสุขภาพเข้าด้วยกัน มันเกินมาตรฐานขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับประเภทเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
ผลกระทบเบื้องต้นในสเปน
สเปนเป็นผู้ผลิตน้ำมันมะกอกรายใหญ่ที่สุดในโลก การเปิดตัว Siqev อาจส่งผลกระทบต่อประเทศในสหภาพยุโรปอื่นๆ
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจะติดตามดูว่าการรับรองโดยสมัครใจจะส่งผลต่อการค้าอย่างไร แนวโน้มนี้มุ่งไปที่คุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น
QVExtra ตั้งใจที่จะเพิ่มจำนวนผู้เข้าร่วมในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แบรนด์ที่ได้รับการอนุมัติจะต้องได้รับการตรวจสอบเป็นระยะเพื่อรักษาตราประทับ
ระบบใหม่นี้แสดงถึงความก้าวหน้าในวิธีที่ภาคส่วนนำเสนอคุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอกต่อสาธารณะ ขณะนี้ผู้ซื้อมีข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อเลือก