Son Haberler (TR)

Siqev, sağlıklı sızma zeytinyağını sertifikalandırmak için İspanya’da faaliyete geçti

Azeitonas e azeite em tigela branca com garrafa de azeite
Foto: Azeitonas e azeite em tigela branca com garrafa de azeite - Irina Shatilova/shutterstock.com

Kanıtlanmış sağlık yararları olan sızma zeytinyağını vurgulamak için İspanya pazarına yeni bir sertifika geldi. Siqev etiketi bu Pazartesi QVExtra tarafından piyasaya sürüldü. Trinta ve altı marka halihazırda sisteme katılmış durumda.

Girişimin gelişmesi dört yıl sürdü. Ela, sağlık beyanlarına ilişkin Segurança Alimentar ve União Europeia düzenlemesinin Autoridade Europeia kriterlerine uygundur.

Selo Siqev faydalı bileşikleri kontrol eder

Siqev, zeytinyağında yüksek düzeyde polifenol, doymamış yağ asitleri ve E vitamini bulunduğunu doğrular. Esses elemanları kalp ve antioksidan etki üzerindeki olumlu etkilerle ilişkilidir.

Sertifikasyon, üretim zinciri boyunca bağımsız denetimleri içerir. Kontroller üretimden raflara ve ürünün son kullanma tarihine kadar uzanır.

QVExtra başkanı Soledad Serrano, amacının tüketiciye daha fazla netlik sunmak olduğunu açıkladı. İşletme 13 yıldır gönüllü analizler yürütüyordu.

  • Sağlık taleplerini desteklemek için yeterli miktarda Polifenóis
  • Yüksek oranda Ácidos doymamış yağ asitleri
  • Vitamina Ve işlem sırasında korunur
  • Geçerlilik sonuna kadar Manutenção karakteristikleri
  • Auditorias normal hariciler

Processo Avrupa kurallarına saygı duyar

QVExtra kar amacı gütmeyen bir kuruluş olarak faaliyet göstermektedir. Mühür hiçbir markaya ayrıcalık vermez ve Europa’de yürürlükte olan mevzuata uygundur.

Produtores katılımcıları zeytinyağılarını rekabetçi bir pazarda farklılaştırmaya çalışıyor. Nem tüm sızma bakireler aynı besin profiline sahiptir.

Consumidores daha fazla şeffaflık kazanıyor

Muitos zeytinyağı faydalı bileşikler içerir, ancak çok azı bunu kanıtlanmış bir şekilde anlatabilmektedir. Siqev bu boşluğu bilimsel talepler ve sürekli doğrulamayla dolduruyor.

Mühür duyusal, fiziksel-kimyasal ve sağlık kalitesi gerekliliklerini birleştirir. Ele, sızma kategorisi için gereken minimum standartları aşmaktadır.

Espanha’de ilk Impacto

Espanha dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisidir. Siqev’nin piyasaya sürülmesi diğer União Europeia ülkelerini etkileyebilir.

Industry Especialistas, gönüllü sertifikasyonun ticarileştirmeyi nasıl etkileyeceğini takip ediyor. Eğilim, besinsel özelliklerin daha fazla takdir edilmesi yönündedir.

QVExtra önümüzdeki aylarda katılımcı sayısını artırmayı planlıyor. Onaylanan Marcas, mührün korunması için periyodik kontrollerden geçecektir.

Yeni sistem, sektörün zeytinyağının faydalarını halka sunma biçiminde bir ilerlemeyi temsil ediyor. Compradores artık seçim yaparken daha net bir referansa sahip.