Fábio Queiróz ประธานสมาคมซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งรัฐริโอ เดอ จาเนโร (Asserj) และสมาคมซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งอเมริกา (อนิจจา) ได้ส่ง “แถลงการณ์แห่งกรุงโรม” แก่สมเด็จพระสันตะปาปาลีโอที่ 14 ในวันพุธนี้ (27 พฤษภาคม) ที่จัตุรัสเซนต์ปีเตอร์ ในกรุงโรม เอกสารดังกล่าวรวบรวมข้อเสนอและความมุ่งมั่นจากผู้นำซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาที่มุ่งเน้นในการต่อสู้กับความหิวโหยและลดขยะอาหาร
แถลงการณ์นี้จัดทำขึ้นในระหว่าง “การสัมมนาระดับนานาชาติ Pão em Todas as Mesas” ซึ่งจัดขึ้นในเมืองหลวงของอิตาลี นี่เป็นจดหมายร่วมจากหน่วยงานและผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาอาหารและความมั่นคง ซึ่งให้รายละเอียดการดำเนินการที่เป็นรูปธรรมของผู้ค้าปลีกในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อจัดการกับความไม่เท่าเทียมและขยายการเข้าถึงอาหาร
เอกสารกล่าวถึงของเสียและความปลอดภัยของอาหาร
“แถลงการณ์กรุงโรม” พิจารณา 3 แกนหลักในการดำเนินการในภาคซูเปอร์มาร์เก็ต:
- การต่อสู้กับขยะอาหารในห่วงโซ่การจัดจำหน่าย
- เสริมสร้างความคิดริเริ่มเพื่อขยายการเข้าถึงอาหารในชุมชน
- บทบาทเชิงกลยุทธ์ของการค้าปลีกต่อความมั่นคงด้านอาหารในอเมริกา
เอกสารนี้จัดทำขึ้นร่วมกันโดยตัวแทนของซูเปอร์มาร์เก็ต หน่วยงานสาธารณะ ผู้นำศาสนา และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและความรับผิดชอบต่อสังคมที่เข้าร่วมในการสัมมนาระดับนานาชาติ
สัมมนารวบรวมภาคซูเปอร์มาร์เก็ตและหน่วยงานต่างๆ
งานสัมมนา “International Bread on All Tables” มีตัวแทนจากภาคซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกา หน่วยงานรัฐบาล ผู้นำศาสนา และผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารเข้าร่วม ความคิดริเริ่มนี้ได้รับการส่งเสริมโดย Asserj และ Alas โดยความร่วมมือกับ Instituto Redemptor ที่สถานทูตบราซิลในกรุงโรม
Fábio Queiróz เน้นย้ำถึงความสำคัญของช่วงเวลาดังกล่าวในระหว่างการนำเสนอแถลงการณ์ต่อสมเด็จพระสันตะปาปา “‘Bread on All Tables’ เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เราปลูกไว้ ซึ่งเป็นอุดมคติที่ถือกำเนิดจากการรวมตัวกันระหว่างภาคส่วนต่างๆ ในการค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่เป็นรูปธรรมเพื่อลดความไม่เท่าเทียม ต่อสู้กับขยะ และขยายการเข้าถึงอาหาร การได้รับพรจากสมเด็จพระสันตะปาปาช่วยเสริมความมุ่งมั่นนี้ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น และกระตุ้นให้เราทำงานต่อไปเพื่อให้อาหารไปถึงมือผู้ที่ต้องการอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพที่สุด” เขากล่าว
การมีส่วนร่วมของผู้นำระหว่างประเทศ
การส่งมอบแถลงการณ์ถึงสมเด็จพระสันตะปาปาลีโอที่ 14 ถือเป็นการยอมรับอย่างเป็นทางการจากคริสตจักรคาทอลิกเกี่ยวกับโครงการริเริ่มการค้าปลีกซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกา งานนี้มีตัวแทนจากหลายภาคส่วนเข้าร่วม เช่น หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรศาสนา และผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายอาหาร
การสัมมนาจัดขึ้นที่สถานทูตบราซิลในกรุงโรมภายใต้การประสานงานของ Asserj, Alas และ Instituto Redemptor โดยรวบรวมความพยายามร่วมกันโดยมีเป้าหมายร่วมกัน นั่นคือ การลดขยะจากอาหาร และรับประกันความมั่นคงด้านอาหารสำหรับประชากรกลุ่มเปราะบางในอเมริกา
โครงการริเริ่มนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของภาคซูเปอร์มาร์เก็ตในการมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาเชิงโครงสร้างเพื่อรับมือกับความท้าทายด้านความหิวโหยและขยะที่ส่งผลกระทบต่อหลายประเทศในทวีปอเมริกา