Het gebruik van afslankpennen zorgt ervoor dat de prijs van wei-eiwit op de internationale markt met 105% stijgt
De waarde per ton wei-eiwitconcentraat met een eiwitgehalte van 80% registreerde een aanzienlijke sprong op de internationale markt. De input bereikte in de eerste twee weken van mei de grens van € 22.000 op União Europeia. De quote vertegenwoordigt het equivalent van R$128.000 bij directe conversie in Braziliaanse valuta. De geaccumuleerde stijging bereikt 105% in de periode van 12 maanden. Brasil beschikt niet over geconsolideerde gegevens over het interne scenario vanwege het beperkte aantal fabrikanten dat op het nationale grondgebied actief is.
De aanzienlijke stijging van de kosten weerspiegelt een directe verandering in het gedrag van de mondiale consumenten. De verspreiding van afslankpennen stimuleerde de zoektocht naar eiwitsupplementen in verschillende landen. Gebruikers van deze injecteerbare medicijnen moeten de vetvrije massa behouden tijdens het versnelde gewichtsverliesproces. Het product is niet langer een exclusief item voor atleten en is onderdeel geworden van de routine van een breder publiek. De voedingsindustrie heeft ook het gebruik van de input als verrijker in chocolade, brood en andere dagelijkse consumptiegoederen uitgebreid.
Descompasso tussen vraag en aanbod op de internationale markt
De mondiale productiecapaciteit kon de snelle stijging van de vraag naar weiconcentraat niet bijhouden. De input is een massaconsumptieartikel geworden. Ele heeft de niche van sportvoeding en zuigelingenvoeding definitief verlaten. De CEO van distributeur van eiwitingrediënten Protesa, Tiago Chimelli, beoordeelt het huidige scenario in de sector. De uitvoerende macht verwacht geen daling van de grondstoffenprijzen vóór het tweede of derde kwartaal van 2027.
De prijsverlaging is rechtstreeks afhankelijk van de opening van nieuwe productie-eenheden in verschillende delen van de wereld. De huidige productie vertoont weinig regionalisering. Isso concentreert het aanbod in specifieke hubs en creëert logistieke knelpunten. De Brasil blijft sterk afhankelijk van de import van de Estados Unidos en Europa om de binnenlandse markt te bevoorraden. Os Estados Unidos behoort tot de grootste producenten ter wereld en wordt geconfronteerd met een voortdurende vermindering van hun veiligheidsvoorraden.
De prijsstijging vertraagde het consumptietempo op de Noord-Amerikaanse markt niet. Stonex’s marktintelligentieanalist, Juliana Torres, houdt schommelingen in de inputsector in de gaten. De specialist geeft de mogelijkheid aan van een correctie van de waarden de komende maanden. Er zou een Esse-aanpassing plaatsvinden als hoge prijzen de aankopen door eindgebruikers gaan belemmeren. De verwachting is echter niet dat de prijzen zullen terugkeren naar het niveau van vorig jaar.
Estratégias van bedrijven om operationele kosten door te berekenen
Bedrijven in het suppletiesegment worden geconfronteerd met de uitdaging om hun rekeningen in evenwicht te brengen in het licht van de stijgende grondstofprijzen. Protesa droeg ongeveer 70% van de hogere kosten rechtstreeks over aan zijn klantenbestand. Growth Suplementos heeft sinds vorig jaar twee aanpassingen van 15% op zijn producten toegepast. Supley moest ook zijn verkooptabel aanpassen. Het merk heeft aanpassingen van ongeveer 40% doorgevoerd in de in rekening gebrachte bedragen om de toename van de inputs te compenseren.
Leidinggevenden van de belangrijkste bedrijven in de sector melden de onmogelijkheid om de gehele stijging door te berekenen aan de eindconsument. De CEO van Growth Suplementos, Diego van Freitas Rodrigues, bevestigt deze handelsbeperking. Het bedrijf moest alternatieven ontwikkelen om de operationele marges te behouden zonder het publiek te vervreemden. Het creëren van specifieke lijnen voor gebruikers van afslankpennen werd een van de gevonden oplossingen. De Esse-klantengroep heeft niet zulke hoge doses eiwitten nodig als bodybuilders.
Aanpassingen aan de portefeuille omvatten onder meer het herformuleren van de concentraties die worden aangeboden op fysieke en virtuele schappen. Growth Suplementos begon een versie van wei met een concentratie van 60% te verkopen. Het nieuwe formaat komt op de markt met een waarde die 40% lager is dan het traditionele product, dat tarieven van 80% en 90% hanteert. De vermindering van het eiwitgehalte maakt het ook gemakkelijker om de smaak van het supplement te verbeteren. Het merk begon kleinere verpakkingen te verkopen om klanten te bedienen die niet dagelijks naar de sportschool gaan.
Mudanças in het verkoopformaat en consumentengewoonten
Supley hanteerde een vergelijkbare strategie om concurrerend te blijven op de markt voor sport- en klinische voeding. Het bedrijf heeft de opties die beschikbaar zijn voor kopers gediversifieerd. De door het bedrijf doorgevoerde wijzigingen hebben betrekking op verschillende gebieden van commerciële activiteit:
- Substituição richt zich uitsluitend op de verkoop van potten van 900 gram.
- Introdução van kleinere pakketten met een gewicht van 450 gram in de catalogus.
- Abertura van nieuwe verkoopkanalen voor traditionele retail.
- Oferta van een gemiddeld ticket dat toegankelijker is voor het grote publiek.
Supley-partner Alberto Moretto legt de bedoeling achter de wijzigingen in de productcatalogus uit. De directeur meldt dat de vraag naar wei-eiwit blijft groeien. Het tempo van de expansie levert echter lagere cijfers op dan verwacht als het concentraat niet tegen zulke hoge prijzen zou zijn. De druk op het huishoudbudget heeft consumenten gedwongen hun dagelijkse gewoonten op het gebied van voedingssupplementen te veranderen.
Klanten die vroeger twee whey shakes per dag dronken, consumeren nu nog maar één dosis. Het aanvullen van de dagelijkse eiwitbehoefte gebeurt nu via repen of andere traditionele voedselbronnen. De aanpassing weerspiegelt de poging om het dieet vol te houden zonder de persoonlijke financiën in gevaar te brengen. Het scenario vereist flexibiliteit van zowel de voedingsindustrie als de eindconsument om de bloeiperiode te doorstaan.
Origem van grondstoffen- en productie-uitbreiding in Brasil
Het productieproces van weiconcentraat begint in faciliteiten in de zuivelindustrie. Het product is afkomstig van wei. Vloeistof Esse is een residu dat ontstaat tijdens de grootschalige kaasproductie. Het materiaal ondergaat een rigoureus filtratieproces in de planten. Het overgebleven deel gaat naar een specifieke verwerking totdat het weiproteïnepoeder wordt. De input werd van oudsher gebruikt voor veevoer en werd vaak slechts als bijproduct weggegooid.
Het gebruik van wei voor menselijke consumptie op grote schaal is een recent marketingfenomeen. Het product bleef tientallen jaren beperkt tot atleten en liefhebbers van sportsupplementen. De Covid-19-pandemie heeft geleid tot een nieuwe mondiale belangstelling voor preventieve gezondheidszorg en de inname van eiwitten met een hoge biologische waarde. De popularisering van afslankpennen heeft deze trend de afgelopen jaren op verschillende continenten exponentieel versneld.
De Braziliaanse markt is op zoek naar alternatieven om de externe afhankelijkheid te verminderen en de nationale inputproductie te versterken. Sooro Renner is een van de weinige fabrikanten van wei-eiwitconcentraat die in Brasil zijn geïnstalleerd. Het bedrijf investeert R$800 miljoen in de bouw van een nieuwe fabriek. De industriële unit is gelegen in de gemeente Francisco Beltrão, in de staat Paraná.
De financiële bijdrage toont aan dat het bedrijf zich inzet om de vraag de komende jaren op een hoog niveau te houden. De komst van nieuwe productiecapaciteiten op het wereldtoneel is rechtstreeks afhankelijk van initiatieven zoals de fabriek in Paraná en andere soortgelijke internationale projecten. De Braziliaanse supplementenindustrie wacht op verlichting van de grondstoffenprijzen. Bedrijven blijven hun portefeuilles voortdurend aanpassen en kosten geleidelijk doorberekenen zolang het bullish scenario op de grondstoffenbeurzen aanhoudt.
Veja Tambem em Laatste Nieuws (NL)
Manager weerhoudt spits Sebastián Villa van de officiële lijst van Colombia voor het WK
De fortuinen van Cristiano Ronaldo en Lionel Messi reiken verder dan het veld met investeringen van miljarden dollars
Gabriel Jesus weigert Europese reuzen en besluit bij Arsenal te blijven om een historisch record te zoeken
Verdediger Ona Batlle maakt een einde aan de winning streak bij Barcelona en verhuist naar Arsenal
Arsenal-ster Bukayo Saka daagt Paris Saint-Germain uit in de Champions League-finale
Besiktas bereidt een bod van zeven miljoen euro voor om doelman Rossi in de volgende periode over te nemen van Flamengo
Paris St-Germain bereikt de finale van de Champions League met een brutale fysieke voorsprong op Arsenal
Braziliaanse spits details alliantie met Franse ster bij Real Madrid en prijst strijd tegen racisme
Engeland en Saoedi-Arabië strijden om coach Pep Guardiola voor het nationale voetbalteam
Voormalig middenvelder Guti zet vraagtekens bij het management van de academie van Real Madrid en wijst op het mysterie van het vertrek van Xabi Alonso
Paris Saint-Germain zet bij de Europese beslissing in op een uitgerust elftal tegen het uitgeputte Arsenal