Una comida que fácilmente puede superar el kilo. Esta imagen, que podría parecer exagerada, forma parte de la vida cotidiana de Luiz Guilherme da Silva, un instalador de camas de 33 años, en Cabo de Santo Agostinho, en el Gran Recife. Sus vídeos de Instagram suelen mostrar al trabajador en su cafetería con platos abundantes.
Un alimento siempre presente en sus comidas es la pasta, su favorita. Además de la pasta, el plato también incluye carne y judías, pero a menudo apenas se notan bajo la enorme porción de fideos. Las grabaciones fueron realizadas por Daniel Rodrigues, un colega que trabaja como editor en la misma empresa.
En un comunicado, Luiz reveló que siempre ha tenido un apetito considerable y, desde pequeño, sus comidas llamaban la atención por su tamaño.
Explicó que suele hacer su primera comida en casa, pero la complementa con un “refuerzo” cuando llega al trabajo. El almuerzo, a su vez, es el momento en el que la ingesta de alimentos alcanza su punto máximo.
“Siempre que voy a trabajar, primero como en casa. Luego, cuando llego a la empresa, como un poco más, y a la hora del almuerzo es cuando realmente me dedico a la comida. Siempre me ha gustado comer mucho, desde pequeño”, describió.
El menú que se ofrece en la cafetería de la empresa cambia a lo largo de la semana, pero la cantidad de comida, según él, siempre sigue siendo grande.
“El menú es bastante variado. Hay días de sopa, otros de cuscús, y también de yuca. Los días específicos de pasta son los lunes, miércoles y viernes”, explicó el montador.
Pese a la visibilidad que ha ganado entre compañeros y en plataformas digitales, asegura que no recibe comentarios negativos en la cafetería, y se toma con humor los comentarios que se hacen en internet. Lo que más sucede, según él, es la curiosidad de quien ve el plato por primera vez.
“Nadie hace comentarios negativos porque aquí la gente es más nueva, todavía no me conocen. Simplemente se sorprenden, piensan que no podré comer todo. Creen que pongo la comida sólo para ‘burlarme’. En Internet, los comentarios me parecen divertidos, me lo tomo todo con calma, como una broma”, dijo Luiz.
Apetito y rutina alimentaria fuera del entorno laboral
Luiz afirmó que no tiene una medida exacta de cuánto come en cada comida, pero estima que los platos pesan más de un kilo. En cuanto a su peso, calcula que es de poco más de 70 kilos.
También mencionó que no suele subir de peso con facilidad, y esto sólo sucede cuando hace ejercicio en el gimnasio, periodo en el que logra ganar masa muscular. Actualmente esta rutina de ejercicios no ha sido posible debido a su intensa agenda y falta de tiempo, lo que ayuda a explicar por qué mantiene el peso a pesar de las grandes porciones.
“Creo que mi peso ronda los 70 kilos. Sólo subía de peso así cuando iba al gimnasio. Antes hacía ejercicio, pero ahora ya no puedo entrenar por las prisas diarias”, informó.
Luiz, que vive con su esposa y su hijo, indicó que los gastos mensuales de alimentación del hogar ascienden aproximadamente a R$ 800. Reveló que su pareja prepara grandes cantidades de comida para saciar su apetito: un paquete y medio de pasta y varios panes están entre los elementos que consume diariamente.
“Me gusta mucho la pasta, no me gusta el arroz. Le pido que la prepare y ella hace un paquete y medio. Cuando mi esposa compra pan, consumo al menos seis unidades al día”, detalló Luiz.