Verbraucher in Frankreich sollten ihre letzten Räucherlachskäufe überprüfen, da für eine bestimmte Charge eine Gesundheitswarnung besteht. Die französischen Behörden begannen mit dem Rückruf des Produkts, nachdem *Listeria monocytogenes*, das für Listeriose verantwortliche Bakterium, entdeckt wurde. Die Regierungsplattform Rappel Conso veröffentlichte am Montag, 22. Juni 2026, die Risikomitteilung und betonte die Dringlichkeit solcher Warnungen für die öffentliche Lebensmittelsicherheit.
Die betroffene Packung enthält vier Scheiben geräucherten Atlantischen Lachs aus schottischem Anbau der Marke Monoprix Gourmet. Dieser Artikel wurde zwischen dem 4. und 22. Juni 2026 in Monoprix-Filialen in ganz Frankreich verkauft. Zu den Identifikationsinformationen gehören der GTIN-Code 3350033505049, die Chargennummer 222310152 und das Ablaufdatum 29. Juni 2026.
#RappelProduit Saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse 4 tranches 140g Monoprix Gourmet – Monoprix Gourmet Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes https://t.co/mgBRHsGu4W pic.twitter.com/O34U72kRwS
— RappelConso (@RappelConso) June 22, 2026
Verstehen Sie Listeriose und die Gesundheitsrisiken, die die Krankheit mit sich bringt
Rappel Conso bekräftigt, dass Listeriose eine potenziell schwerwiegende Gesundheitserkrankung ist, die eine Inkubationszeit von bis zu acht Wochen haben kann. Wenn Personen Lachs verzehrt haben und Symptome wie Fieber, Kopf- oder Gliederschmerzen verspüren, ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen und sie über den Verzehr des Produkts zu informieren.
Das Informationsportal zu gefährlichen Produkten warnt vor der Möglichkeit schwerwiegenderer Manifestationen der Krankheit, einschließlich neurologischer Komplikationen und Risiken für schwangere Frauen, wie etwa einer Schädigung der Mutter oder des Fötus. Daher sollten Hochrisikogruppen wie schwangere Frauen, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und ältere Menschen besonders auf die Anzeichen einer Infektion achten.
Die Richtlinie besagt, dass Verbraucher keinen kontaminierten Lachs essen und ihn an jeder Verkaufsstelle zurückgeben dürfen, um eine Rückerstattung zu erhalten. Die Frist für den Abschluss dieses Inkassoverfahrens ist auf den 6. Juli 2026 festgelegt. Zur Klärung von Zweifeln steht Ihnen eine Kontaktnummer zur Verfügung: 0800084000.