I consumatori francesi dovrebbero controllare i loro recenti acquisti di salmone affumicato poiché un lotto specifico è in allerta sanitaria. Le autorità francesi hanno iniziato a ritirare il prodotto dopo il rilevamento della *Listeria monocytogenes*, il batterio responsabile della listeriosi. La piattaforma governativa Rappel Conso ha pubblicato la comunicazione sui rischi lunedì 22 giugno 2026, sottolineando l’urgenza di tali avvertimenti per la sicurezza alimentare pubblica.
La confezione interessata contiene quattro fette di salmone atlantico affumicato di produzione scozzese del marchio Monoprix Gourmet. Questo articolo è stato venduto nei negozi Monoprix in tutta la Francia tra il 4 e il 22 giugno 2026. Le informazioni di identificazione includono il codice GTIN 3350033505049, numero di lotto 222310152 e data di scadenza 29 giugno 2026.
#RappelProduit Saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse 4 tranches 140g Monoprix Gourmet – Monoprix Gourmet Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes https://t.co/mgBRHsGu4W pic.twitter.com/O34U72kRwS
— RappelConso (@RappelConso) June 22, 2026
Comprendi la listeriosi e i rischi per la salute che presenta
Rappel Conso sottolinea che la listeriosi è una condizione di salute potenzialmente grave, che può avere un periodo di incubazione fino a otto settimane. Se le persone hanno consumato salmone e manifestano sintomi come febbre, mal di testa o dolori muscolari, è fondamentale rivolgersi immediatamente a un medico e informarli sul consumo del prodotto.
Il portale informativo sui prodotti pericolosi mette in guardia sulla possibilità di manifestazioni più gravi della malattia, comprese complicazioni neurologiche e rischi per le donne incinte, come danni alla madre o al feto. Pertanto, i gruppi ad alto rischio come le donne incinte, le persone con un sistema immunitario compromesso e gli anziani dovrebbero prestare particolare attenzione ai segni di infezione.
La linea guida prevede che i consumatori non mangino salmone contaminato e lo restituiscano a qualsiasi punto vendita per ricevere un rimborso. Il termine ultimo per la chiusura di questo processo di raccolta è fissato per il 6 luglio 2026. Per chiarire dubbi è disponibile un numero di contatto: 0800084000.