Gerente de restaurante Arby’s é alvo de acusação grave por contaminar comida com herpes em Oklahoma
Uma ex-gerente de um restaurante da rede de fast-food Arby’s em Broken Bow, Oklahoma, enfrenta acusações criminais e uma ação civil após supostamente cuspir intencionalmente na comida de uma cliente, resultando na infecção por herpes oral. O incidente, que envolveu Amanda Hendricks, então gerente da unidade, e a cliente Jennica Church, veio à tona com a apresentação de um processo detalhado, apontando para uma contaminação deliberada da refeição.
Gerente é acusada de cuspir em pedido de cliente
Jennica Church alegou ter contraído o vírus herpes simplex tipo 1 (HSV-1) após uma visita ao drive-thru do Arby’s no final de março de 2026. A queixa afirma que Amanda Hendricks, que estava de plantão e preparando os pedidos, cuspiu “intencionalmente e deliberadamente” na carne ou nos ingredientes de um sanduíche. No momento do ato, Hendricks estaria com um surto ativo de herpes e lesões visíveis, ciente da transmissibilidade do vírus pela saliva. Church relata que a espera no drive-thru foi demorada, levando-a a crer que os funcionários estavam insatisfeitos com o horário próximo ao fechamento.
O impacto da infecção por herpes para a família
Após consumir a refeição, que foi compartilhada com seu marido, filhos e a avó do marido — esta última em cuidados paliativos e em estado de saúde frágil —, Jennica Church começou a notar erupções cutâneas na boca, algo que nunca havia experimentado. Exames médicos posteriores confirmaram a presença do HSV-1. A família Church descreveu ter sofrido angústia emocional significativa, alterando a dinâmica de suas interações. A sogra de Church expressou preocupação em beijar o marido, que também ingeriu a comida contaminada, mesmo sem ter manifestado sintomas visíveis.
O que é o vírus herpes simplex tipo 1 (HSV-1)?
O vírus herpes simplex tipo 1 (HSV-1) é uma infecção viral comum que pode causar feridas ao redor da boca e nos lábios, conhecidas como “aftas” ou “bolhas de febre”. Ele é altamente contagioso e se transmite facilmente através do contato direto com as lesões, como beijos, ou pela troca de objetos contaminados, como talheres. Uma vez infectada, a pessoa carrega o vírus para o resto da vida, com a possibilidade de surtos recorrentes, especialmente em momentos de estresse ou baixa imunidade. A transmissão por saliva, especialmente de lesões ativas, é um mecanismo conhecido para a propagação da doença.
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Imagens de segurança e tentativa de encobrimento
O processo legal apresentado pela família Church inclui imagens de câmeras de segurança do restaurante, que supostamente mostram Hendricks preparando a comida, cuspindo em ingredientes e montando os sanduíches contaminados. Além disso, a denúncia alega que os funcionários do Arby’s tentaram esconder a verdade sobre as imagens e pressionaram a família de Jennica Church a aceitar sanduíches gratuitos como forma de compensação pelo ocorrido. Em um episódio ainda mais alarmante, foi oferecida à sogra de Church a “quantia insultuosa de cinco dólares” como indenização pela contaminação alimentar, que resultou em uma infecção viral permanente e incurável para Jennica.
Ação legal busca reparação por danos permanentes
Diante da situação, a família Church está buscando indenizações compensatórias, incluindo despesas médicas e reparação pelo sofrimento físico e emocional contínuos. O advogado da família, Will Blocker, criticou a conduta dos funcionários presentes no Arby’s, afirmando que eles tinham conhecimento dos fatos e permaneceram em silêncio. Ele levantou a questão se a atitude da gerente reflete um problema cultural mais profundo dentro do Flynn Restaurant Group, proprietário de várias unidades Arby’s, prometendo investigar a extensão da questão. Hendricks foi acusada criminalmente de envenenamento de alimentos com a intenção de causar danos, um crime grave, de acordo com uma declaração juramentada citada pelo noticiário local. Não há informações imediatas sobre a representação legal de Amanda Hendricks.
