Stiftung Warentest-ийн хийсэн дүн шинжилгээ нь амт, найрлагын хувьд төгс үнэлгээтэй ганц кетчупыг онцолжээ.
Хэрэглэгчийн нэр хүндтэй байгууллагаас хийсэн иж бүрэн үнэлгээ Үнэлгээчид хэд хэдэн шалгуурт анхаарлаа хандуулж, боловсорсон улаан лоолийн жимсний амтыг халуун ногоотой амт, амтлаг амтлаг, сэргээгч хүчиллэгтэй хослуулсан хамгийн тохиромжтой амтыг эрэлхийлэв.
Энэхүү нарийвчилсан судалгаа нь зөвхөн амтаар хязгаарлагдахгүй. Ingredientes, бүтэц, бохирдуулагч бодис байгаа эсэх, сав баглаа боодлын дизайн, шошгоны тодорхой байдлыг сайтар шалгаж, зах зээл дээр байгаа бүтээгдэхүүний чанарын бүрэн дүр зургийг гаргасан. Судалгааны үр дүнд нэг бүтээгдэхүүн онцгой байсан ч туршилтанд хамрагдсан кетчупуудын аль нь ч “маш сайн” гэсэн ерөнхий үнэлгээ аваагүй бөгөөд энэ нь шинжилгээний стандартын хатуу байдлыг онцолсон байна.
Аваргаасаа гадна 100 мл тутамд 0.26-аас 1.33 еврогийн хооронд боломжийн үнэтэй өөр арван нэгэн бүтээгдэхүүнийг “сайн” гэж ангилсан. Esta жагсаалтад хямд супермаркет брэндүүд болон органик сонголтуудын аль алиныг нь багтаасан нь чанарын өөр өөр үнийн сегментээс олж болохыг харуулж байна.
Дээд оноотой цорын ганц кетчуп
Stiftung Warentest тестийн 1.0 үнэлгээ авсан бүтээгдэхүүн нь Tomate Born-ийн Ketchup байв. Este бүтээгдэхүүн нь 450 мл-ийг 1.99 еврогийн үнээр (эсвэл 100 мл тутамд 0.44 евро) зарж, тэнцвэртэй, жинхэнэ найрлагаараа амт чанараараа давамгайлж, үнэлэгчдийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт болох нь батлагдсан.
Tomate Born-ийн Ketchup-ийн гүйцэтгэл нь бүх талаараа шилдэг нь ховор байдаг ханасан зах зээл дээр ялгардаг. Түүний найрлага дахь нарийн ширийн зүйл, амтны тэнцвэрт байдал нь энэхүү өндөр үнэлгээнд шийдвэрлэх хүчин зүйл байсан бөгөөд чанарыг хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглэгчид тодорхой хүлээн зөвшөөрч болохыг дахин нотолсон.
Энэхүү үр дүн нь хэрэглэгчдийг өдөр тутмын сонголтод нь чиглүүлэхэд тусалдаг бүтээгдэхүүний нарийн шалгалтын ач холбогдлыг харуулж байна. Stiftung Warentest-ээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн нь Born кетчуп нь итгэл, чанарын тамга өгдөг.
Бусад онцлох зүйлс, боломжийн сонголтууд
“Сайн” үнэлгээ авсан кетчупуудын дунд янз бүрийн хэрэглэгчийн профайлд тохирсон хэд хэдэн хувилбарууд байдаг. Três органик бүтээгдэхүүн, хүүхдүүдэд тусгайлан зориулж боловсруулсан гурван кетчупыг эерэгээр үнэлсэн нь найрлагын гарал үүсэл, хоол тэжээлийн тодорхой хэрэгцээний талаар үйлдвэрлэгчид анхаарч байгааг харуулж байна.
Byodo Kids Ketchup нь хүүхдийн төрөлд шилдэгээр шалгарч, 300 мл тутамд 3.99 евро (100 мл тутамд 1.33 евро) үнэлэгдсэн нь залуу хүмүүст тохирсон амт, найрлагыг хослуулах боломжтой гэдгийг баталж байна. Para чанараа алдалгүйгээр хэмнэлтийг эрэлхийлж буй хүмүүст “Edeka Gut & Günstig” болон “Lidl” сонголтууд
Органик кетчупууд болон хүүхдүүдэд зориулсан “сайн” бүтээгдэхүүнүүд байгаа нь зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг анхаарч, төрөлжүүлж байгааг харуулж байна. Эрүүл хооллолт, тогтвортой байдлын талаар санаа зовж буй Consumidores одоо лавлагаа байгууллагаас баталгаажуулсан илүү олон сонголттой болсон.
Туршилтанд тэнцээгүй бүтээгдэхүүн, шалтгаанууд
Stiftung Warentest-ийн шинжилгээгээр мөн бүтээгдэхүүнүүд муу ажиллаж байгааг тогтоосон бөгөөд долоон кетчуп “хангалттай”, гурав нь “хангалттай”, нэг нь “дутагдалтай” гэсэн үнэлгээ авсан байна. Эдгээр бага онооны шалтгаан нь бохирдуулагч бодис байгаа эсэхээс эхлээд амтны асуудал хүртэл янз бүр байв.
Leia Também
Эвхэгддэг ухаалаг гар утасны шинэ хувилбар нь Өвлийн наадмын оролцогчдод алтан өнгө авчирлаа
Oppo компани Hasselblad линз, бат бөх батарей бүхий Find X9 Ultra-г дэлхий даяар албан ёсоор худалдаанд гаргалаа
Xbox Series S-ээс илүү сайн график бүхий шинэ зөөврийн PlayStation-ын техник хангамжийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл алдагдсан
Хамгийн санаа зовоосон асуудлын нэг нь зарим бүтээгдэхүүнээс хортой байж болзошгүй хорт бодис илэрсэн явдал байв. Гурван тохиолдолд хожуу хураасан эсвэл муу хадгалсан улаан лоольд үүсч болох Alternaria төрлийн хорт бодисын жишиг утгыг хэтрүүлсэн байна. Stiftung Warentest нь хүний биед үзүүлэх эрсдэл нь хараахан бүрэн тодорхой болоогүй байгаа ч эдгээр хорт бодисуудын бүтэц нь мутаген болон хорт хавдар үүсгэгч бодисуудтай төстэй болохыг анхааруулж, хэрэглэхдээ болгоомжтой байхыг зөвлөж байна.
Эдгээр хорт бодисууд байгаа нь үйлдвэрлэлийн гинжин хэлхээнд чанарын хяналтыг сайжруулах шаардлагатай байгааг харуулж байна. Ургац хураах, хадгалах явцад Problemas нь хүнсний аюулгүй байдлыг алдагдуулж, хатуу хяналт шалгалтын ач холбогдлыг улам бататгадаг.
Элсэн чихэр, чихэрлэг бодис: шүүмжлэлтэй харц
Кетчуп дахь сахарын хэт их агууламжтай холбоотой шүүмжлэгчдийн анхны санаа зовоосон асуудал нь ихэвчлэн үндэслэлгүй байв. Хоёр үзүүлэлтээс (100 мл тутамд 26.6 г ба 21 г) эс тооцвол элсэн чихрийн хэмжээ 100 мл тутамд 3.6 г-аас 19.3 г хооронд хэлбэлзэж, 100 мл тутамд дунджаар 16 г байна. Туршилтанд хамрагдсан кетчупуудын нэг Surpreendentemente нь улаан лоольд агуулагдах байгалийн элсэн чихэр (100 мл тутамд 5.6 гр) -ын ачаар элсэн чихэр, амтлагч нэмэлгүйгээр “сайн” үнэлгээ авч чадсан.
Гэсэн хэдий ч Stiftung Warentest “Чи чихэр багатай” гэх мэт шошгоны талаар анхааруулж байна. Судалгаанаас үзэхэд эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн ихэнх нь илчлэгийг бууруулж байгаа хэдий ч амтыг нь бууруулдаг хиймэл чихэрлэг бодис хэрэглэдэг. Туршилтанд оролцогчид хиймэл ноот эсвэл хэт их чихэрлэг амтыг мэдрэхэд таагүй мэдрэмж төрүүлснээр амтны үнэлгээ нь “хангалттай” түвшнээс бараг давсангүй.
Тус байгууллага нь чихэрлэг бүтээгдэхүүний талаар шүүмжлэлтэй байр суурь баримталж, чихэрлэг амттанг илүүд үзэхээс ангижрахад тус болохгүй бөгөөд бусад чихэрлэг хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг гэж үздэг. Além Мөн ус цэвэрлэх байгууламжууд уснаас бүрэн салгаж чадахгүй байгаа тул биологийн задралд хүндрэлтэй сахароз зэрэг чихэрлэг бодисыг байгаль орчныг бохирдуулж байгаа учраас хэрэглээгээ зогсоож байна.
Сав баглаа боодол, гэрийн үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдал
Илүү тогтвортой туршлагыг сурталчлахын тулд Stiftung Warentest тоймчид кетчупийг шилэн саванд хийхийг зөвлөж байна. Segundo байгууллага, “шинжилсэн лонхыг дахин боловсруулж, шил болгон хувиргаж болно. Nem бүх хуванцар савыг дахин боловсруулах боломжтой” гэсэн нь тэдний сонголтын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар санаа зовж буй хэрэглэгчдийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм.
Элсэн чихэр, амтлагч эсвэл хиймэл амтлагчаас бүрэн татгалзахыг хүсдэг хүмүүст гар хийцийн кетчуп хийх сонголт нь ашигтай, хувь хүнд тохирсон хувилбар юм. Nutrição (BZfE)-ийн Centro Federal нь эрүүл хувилбарыг бэлтгэх энгийн гарын авлагыг санал болгож байна:
Шинэхэн найрлагатай, нэмэлтгүйгээр бэлтгэсэн гар хийцийн кетчупыг хэдэн долоо хоногийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд өөр өөр хоолыг дагалдах илүү байгалийн, амттай сонголтыг санал болгодог. Esta арга нь орц найрлагыг бүрэн хянах боломжийг олгож, бүтээгдэхүүнийг хүсээгүй бодисоос ангид байлгаж, хувь хүний хүсэл сонирхолд нийцүүлэх боломжийг олгодог.
