पूरी तरह से मेयोनेज़ से सराबोर ताकोयाकी की एक प्लेट जापानी सोशल मीडिया पर एक घटना बन गई। अपने बेटे के साथ रोजमर्रा के जीवन के अनुभवों को साझा करने के लिए जानी जाने वाली एक उपयोगकर्ता द्वारा बनाई गई मूल पोस्ट को 9.71 मिलियन से अधिक बार देखा गया और आश्चर्य से लेकर जिज्ञासा तक प्रतिक्रियाएं उत्पन्न हुईं।
लेखिका के पति द्वारा अपनी सामान्य ताकोयाकी दुकान पर एक विशेष वस्तु का ऑर्डर देने के बाद यह पोस्ट वायरल हो गई। जब उन्होंने पैकेज खोला, तो उन्होंने पाया कि ऑक्टोपस बॉल्स पूरी तरह से मेयोनेज़ और सरसों की प्रचुर मात्रा में डूबे हुए थे। छवि ने कई उपयोगकर्ताओं को चौंका दिया जो यह पहचानने में असमर्थ थे कि क्या यह वास्तव में ताकोयाकी है या कोई अन्य पूरी तरह से अलग व्यंजन है।
असाधारण मात्रा में मेयोनेज़
उत्पाद पैकेजिंग पर “कराशी मेयो पारा” शिलालेख वाला एक स्टिकर है, जो प्रचुर मात्रा में सरसों मेयोनेज़ के साथ ताकोयाकी तैयार करने के इरादे को स्पष्ट करता है। लागू की गई मात्रा इतनी अधिक है कि ऑक्टोपस बॉल व्यावहारिक रूप से मलाईदार कोटिंग के नीचे गायब हो जाते हैं, एक नरम बनावट प्राप्त करते हैं जो पारंपरिक ताकोयाकी के साथ पूरी तरह से विपरीत होता है, जिसमें एक कुरकुरा खोल होना चाहिए।
पकवान की उपस्थिति ने तैयारी के बारे में वैध संदेह पैदा कर दिया। कई लोगों ने सवाल किया कि क्या मेयोनेज़ की वह मात्रा वास्तव में रेसिपी का हिस्सा थी या तैयारी में किसी प्रकार की त्रुटि हुई थी। स्टोर स्पष्ट रूप से इस आइटम को एक जानबूझकर मेनू विकल्प के रूप में पेश करता है, जिसका उद्देश्य विशेष रूप से मेयोनेज़ और सरसों प्रेमियों के लिए है।
पकवान की अंतिम बनावट ताकोयाकी की तुलना में तलने से पहले आटे के समान होती है। इससे पोस्ट देखने वाले उपयोगकर्ताओं के बीच रचनात्मक तुलनाओं की एक श्रृंखला उत्पन्न हुई:
- ताकोयाकी को तलने के बजाय मेयोनेज़ में “डूब” दिया गया
- सफ़ेद स्टू या मलाईदार शोरबे से समानता
- चवनमुशी (जापानी शैली में पका हुआ अंडा) के समान उपस्थिति
- ताकोयाकी ग्रैटिन के साथ तुलना
- वेनिला आइसक्रीम का संदर्भ
- बेक्ड पुडिंग या क्रीम ब्रूली से समानता
टिप्पणियाँ जो नेटवर्क पर फूट पड़ीं
एक्स उपयोगकर्ताओं की प्रतिक्रिया तत्काल और व्यापक थी। कुछ लोगों ने छवि में जो देखा उसका वर्णन करने के लिए विनोदी भाषा का उपयोग किया, जबकि अन्य ने सवाल किया कि क्या वास्तव में इसे व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले उत्पाद के रूप में अनुमति दी जाएगी। प्रतिक्रिया अनुभाग में “ताकोयाकी डूब रहे हैं” और “मैं इसका क्या करूँ” जैसी टिप्पणियाँ हावी रहीं।
टिप्पणियों के एक महत्वपूर्ण हिस्से में जापानी पॉप संस्कृति के संदर्भ शामिल थे, विशेष रूप से एनीमे “गिन्टामा” के चरित्र हिजिकाता तौशीरौ, जो मेयोनेज़ के प्रति अपने अतिरंजित जुनून के लिए जाना जाता है। उपयोगकर्ताओं ने मजाक में कहा कि यह व्यंजन केवल इस विशिष्ट चरित्र के लिए ही सही होगा। प्रतिक्रिया का एक अन्य कोण आर्थिक स्थिति पर केंद्रित था, उपयोगकर्ताओं को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि बढ़ती इनपुट कीमतों के संदर्भ में भी स्टोर ने इतनी अधिक मेयोनेज़ की पेशकश की।
संदिग्ध उपस्थिति के बावजूद, सभी प्रतिक्रियाएँ नकारात्मक नहीं थीं। कुछ प्रशंसात्मक टिप्पणियों ने इस बात पर प्रकाश डाला कि यह व्यंजन संभवतः उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय होगा जो वास्तव में मेयोनेज़ और सरसों के स्वाद का आनंद लेते हैं, यह सुझाव देते हुए कि यह बहुत विशिष्ट और चिह्नित प्राथमिकताओं वाले उपभोक्ताओं के लिए एक आइटम है। उपयोगकर्ताओं ने उत्पाद के अंतिम स्वाद के बारे में प्रामाणिक जिज्ञासा व्यक्त की और क्या यह वास्तव में एक सुखद पाक अनुभव प्रदान करेगा या बस एक असामान्य अनुभव प्रदान करेगा।
प्लेटफ़ॉर्म वायरलाइज़ेशन घटना
पोस्ट 54 हजार से अधिक लाइक्स तक पहुंची, जो भोजन के एक साधारण व्यंजन के इर्द-गिर्द घूमती सामग्री के लिए प्रभावशाली संख्या है। प्रकाशन की सफलता दर्शाती है कि कैसे आश्चर्यजनक और थोड़ी बेतुकी दृश्य सामग्री सोशल मीडिया पर ध्यान आकर्षित कर सकती है। जिस उपयोगकर्ता ने मूल छवि पोस्ट की, वह 11 महीने के बच्चे की मां है, जो अपने रोजमर्रा के जीवन का दस्तावेजीकरण करने के लिए जानी जाती है, लेकिन इस ताकोयाकी ने उसे पारंपरिक व्यंजनों की सीमाओं के बारे में राष्ट्रीय बातचीत के केंद्र में बदल दिया।
यह घटना गैस्ट्रोनॉमिक इनोवेशन और अच्छी व्यावसायिक समझ पर भी सवाल उठाती है। स्टोर ने एक क्लासिक डिश पर अत्यधिक विविधताएं पेश करने की अपनी इच्छा प्रदर्शित की है, यह विश्वास करते हुए कि उपभोक्ता इसे आज़माने के इच्छुक हैं। उपयोग की जाने वाली मेयोनेज़ की मात्रा को रचनात्मक साहस के रूप में या केवल ध्यान और जिज्ञासा उत्पन्न करने के लिए एक व्यावसायिक समुद्री भोजन के रूप में समझा जा सकता है।