McDonald’s lancerer seks håndværksdrikke for at øge salget ved snacktid

Fastfood-kæden McDonald’s annoncerede tirsdag lanceringen af ​​seks håndværksdrikke i sine amerikanske restauranter med start den 6. maj. Foranstaltningen er en del af virksomhedens strategi om at vende faldet i salget i løbet af eftermiddagen, mellem hovedmåltider, et segment, der genererer omkring 100 milliarder dollars globalt. Flytningen sætter kæden i direkte konkurrence med konkurrenter som Starbucks, Dutch Bros og andre kæder, der har udvidet deres drikkevareudbud i de senere år.

Menuen indeholder tre læskedrikke med sofistikerede smagsvarianter og tre håndværkssodavand. Entre nye funktioner inkluderer en mango- og ananassodavand med jordbærboba, en brombær- og passionsfrugtsmag med frysetørret pitaya samt en Dr Pepper med vaniljesmag og isskum topping. Virksomheden fremhæver, at den visuelle appel – levende farver, skum og design – og drinks som en form for selvudfoldelse er blevet stadig vigtigere for moderne kunder.

Bebidas som en rentabilitetsstrategi

Håndværksdrikke repræsenterer en betydeligt større økonomisk mulighed end traditionelle læskedrikke eller almindelig kaffe. En lille kulsyreholdig ananas og citrus energidrik fra Wendy’s koster $3,29, mens en lille drink fra Coca-Cola Freestyle maskinen koster $1 mindre. Den overlegne marginstruktur af premium-drikke gør det muligt for kæder at tilbyde differentierede produkter og samtidig opretholde høj rentabilitet, en afgørende faktor for at øge de økonomiske resultater.

McDonald’s skabte endda positionen som “drikkevarespecialist” i sine 14.000 restauranter i USA. Esses-medarbejdere vil indtage dedikerede pladser bag disken, hvor de udelukkende vil fokusere på at tilberede drinks. Inicialmente, de bedst præsterende medarbejdere vil blive udvalgt til disse roller, men i sidste ende vil alle medarbejdere blive opfordret til at rykke op til specialiststillinger.

Ver dette billede på Instagram

Et opslag delt af McDonald’s (@mcdonalds)

Network Beverage Innovation Histórico

McDonald’s bane inden for drikkevarer går tilbage til slutningen af ​​2023, hvor virksomheden annoncerede åbningen af ​​små butikker kaldet CosMc’s. Esses-virksomheder fokuserede udelukkende på tilpassede drinks og desserter, designet til at appellere til kunder, der søger middagssnacks. CosMc’s menu indeholdt innovative produkter som en gurkemeje-latte og en prickly pear-slushie med brusende slik på toppen. Contudo, operationen stod over for udfordringer. De otte steder blev lukket i foråret 2025, efter at mange af drikkevarerne blev fundet for komplekse til almindelig drift. Chris Kempczinski, præsident og administrerende direktør for McDonald’s, meddelte, at virksomheden ville teste nogle af disse formler i butikker i USA i fremtiden, en forpligtelse, der nu er blevet til virkelighed med lanceringen af ​​de seks nye muligheder.

Leia Também

NASA-værktøjet danner navne med billeder af jordens satellitter og går viralt

Rekordstærk elektrisk thruster bringer Mars tættere på virkeligheden

Fortnite vil have servere under vedligeholdelse for at lancere opdatering v40.30

“Vores fans er besat af drinks. Para dem, drinks er mere end bare drinks,” sagde Alyssa Buetikofer, Chief Marketing Officer, McDonald’s USA. “Snart vil vores drinks ikke bare være en grund til at komme til McDonald’s, de vil være grunden.”

Competição hård i premium-drikkevaresegmentet

McDonald’s er ikke den eneste kæde, der udvider sin drikkevareportefølje. Outras fastfoodkæder har også øget deres indsats på dette voksende marked. KFC lancerede Kwench-menuen med stor succes i forsøg på Manchester, Inglaterra, sidste år. Programmet udvides til 3.000 butikker i år på Reino Unido, Austrália og Canadá, inklusive milkshakes som Strawberry Shortcake Krunch, boba-drinks og iskaffe. Taco Bell, som også tilhører Yum Brands (moderselskab for KFC), skabte sit eget mærke af drikkevarer kaldet Live Mas Café.

I kiosker i Taco Bell-butikker i hele USA tilbereder medarbejdere med tilnavnet Bellristas drinks såsom Churro Chillers milkshakes, iskaffe og kulsyreholdige energidrikke. Den første Live Mas Café åbnede i slutningen af ​​2024, og 30 flere enheder blev tilføjet i 2025. Chris Turner, CEO for Yum Brands, sagde i et telefonmøde med investorer, at hvis salget fortsætter med at klare sig godt på disse 30 lokationer, vil konceptet sandsynligvis være en del af Taco Bell’s langsigtede vækstplaner. Ele tilføjede: “Gennem Live Mas Café har vi tilføjet et nyt tilfælde for forbrugerbrug med at besøge et bestemt sted for en drink.”

Industri Generelt Ofensiva

Wendy’s og Burger King har også styrket deres drikkevareudbud i de seneste måneder. Sidste efterår tilføjede Wendy’s iskaffe med tilpasset skum og to kulsyreholdige energidrikke til sin menu i USA. Burger King forbedrede sine tilbud med en frossen bomuldsdrik med valgfri skumtopping, som debuterede i 2024 og vendte tilbage sidste sommer. Esse’s koordinerede bevægelse fra store kæder afspejler en klar tendens: håndværk og drikkevarer, der kan tilpasses, er den næste grænse for vækst inden for fastfood, især for at fange salget i traditionelle perioder med lav efterspørgsel som midt på eftermiddagen.