Siste Nytt (NO)

Inntak av morgenkaffe reduserer risikoen for tidlig død med opptil 31 %

Café
Foto: Café - Foto: Yalcin Sonat/Shutterstock.com

En studie publisert i European Heart Journal i januar 2025 påpeker at tidspunktet for kaffeinntak påvirker reduksjonen av risikoen for for tidlig død betydelig. Pesquisadores analyserte data fra 40 725 voksne mellom 1999 og 2018 og identifiserte at det å drikke kaffe bare om morgenen har større fordeler enn forbruk på andre tider av dagen. Undersøkelsen sporet 4295 dødsfall av alle årsaker i løpet av omtrent ti år med oppfølging.

Resultatene viser klar beskyttelse: personer som spiste kaffe bare om morgenen hadde 16 % lavere risiko for å dø av alle årsaker. Reduksjonen var enda mer signifikant for dødsfall fra hjerte- og karsykdommer, med en nedgang på 31 %. Nenhuma lignende fordel ble observert hos deltakere som drakk kaffe gjennom dagen.

Metodologia og analysert periode

kaffe og kakao

Pesquisadores undersøkte kostholdsinformasjon samlet inn mellom 1999 og 2018 gjennom en nasjonal undersøkelse. Kaffen som ble konsumert inkluderte versjoner med og uten koffein, klassifisert i tre perioder: morgen (04.00 til 11.59), ettermiddag (12.00 til 16.59) og kveld (17.00 til 03.59). Teamet identifiserte to hovedforbruksmønstre: inntak kun om morgenen og distribusjon gjennom dagen.

Durante overvåkingsperioden ble følgende registrert:

  • 4.295 dødsfall av alle årsaker
  • 1 268 dødsfall av hjerte- og karsykdommer
  • 934 dødsfall av kreft

Resultatene forble konsistente selv etter justering for variabler som søvnvarighet, alder, rase, kjønn, fysisk aktivitetsnivå, kostholdskvalitet og allerede eksisterende helsetilstander som diabetes, hypertensjon og høyt kolesterol.

Quantidade forbrukt er ikke avgjørende

Forskningen avslørte overraskende data: mengden kaffe konsumert om morgenen endrer ikke fordelene som er observert. Pessoas som drakk mindre enn én kopp viste lignende resultater som de som spiste mer enn tre kopper om dagen. Esse-mønsteret viser at tidspunktet for forbruk overstyrer kvantitet som en beskyttende faktor.

Pesquisadores understreket viktigheten av det spesifikke øyeblikket for inntak. Kaffeforbruk om morgenen ble vist å være overlegen enhver annen vane evaluert i forhold til dødelighetsrisiko. Korrelasjonen forblir gyldig uavhengig av den daglige mengden som konsumeres.

Mecanismos biologiske i spørsmålet

Studiens hovedforfatter antyder at å drikke kaffe om ettermiddagen eller kvelden kan forstyrre døgnrytmen og påvirke produksjonen av hormoner som melatonin. Redusert Níveis av dette hormonet er assosiert med økt blodtrykk, forhøyet oksidativt stress og økt risiko for kardiovaskulær sykdom.

Essa biologisk hypotese gir plausibel forklaring på forskjellene som er observert mellom grupper. Tidspunktet for inntak forstyrrer fysiologiske prosesser slik at nattforbruk kompromitterer kroppens naturlige mekanismer. Pela Om morgenen er kroppen i en annen tilstand, noe som muliggjør mer effektiv metabolisme av koffein.

Limitações og åpne problemer

Forskning etablerer sammenheng, ikke årsakssammenheng. Pesquisadores erkjenner at å drikke kaffe om morgenen kan være en indikator på en sunn livsstil generelt. Pessoas med denne vanen har en tendens til å trene regelmessig fysisk aktivitet og unngå ultrabearbeidet mat oftere.

Teamet sa: “Vi kunne ikke utelukke muligheten for at morgenkaffedrikking er en indikator på en generell sunn livsstil.” Essa viktig advarsel antyder at ytterligere atferdsfaktorer kan bidra til de observerte resultatene. Morgenforbruk kan reflektere en disiplinert rutine og andre valg som er gunstige for helsen.

Contexto kaffeforbrukshistorikk

Tidligere Estudos har allerede assosiert moderat kaffeinntak med redusert risiko for type 2 diabetes, hjerte- og karsykdommer og for tidlig død. Vitenskapelige bevis forble inkonsekvente angående påvirkning av genetikk, forbrukt mengde og tilsatte søtningsmidler. Este nytt arbeid bidrar med et element som ennå ikke er utforsket: det spesifikke tidspunktet for forbruk.

Studien publisert i 2025 representerer et betydelig fremskritt når det gjelder å demonstrere at tidsmessige faktorer påvirker like mye som mengden inntatt. Fremtidige Pesquisas bør undersøke om dette forholdet gjelder på tvers av ulike populasjoner og kulturelle kontekster.

↓ Continue lendo ↓