सीरिया में ट्रफल शिकारियों को बारूदी सुरंगों और सशस्त्र समूहों का सामना करना पड़ता है
सीरियाई शिकारी डेर अल-ज़ौर में ट्रफ़ल्स इकट्ठा करने के लिए अपनी जान जोखिम में डालते हैं, जो देश का उत्तरपूर्वी क्षेत्र है जो बारूदी सुरंगों और चरमपंथी समूहों के हमलों से प्रभावित है। यह गतिविधि महत्वपूर्ण वित्तीय लाभ प्रदान करती है – कुछ आर्थिक विकल्पों के संदर्भ में – प्रत्येक किलो व्यंजन बाजार में 50 अमेरिकी डॉलर तक प्राप्त कर सकता है। संग्राहकों में से एक, हसन अल-दाहम अल-हसन, एक दर्दनाक अनुभव की रिपोर्ट करते हैं। एक खदान विस्फोट के बाद उसका हाथ टूट गया है और उसकी पीठ छर्रे से भर गई है, जिससे उसका ट्रक नष्ट हो गया।
शिकारियों की भेद्यता खदानों से परे तक फैली हुई है। इस क्षेत्र में इस्लामिक स्टेट के अवशेषों सहित सशस्त्र समूहों द्वारा हमले नियमित रूप से होते रहते हैं। क्षेत्र को स्थायी अलर्ट की स्थिति में रखते हुए, स्थापित शांति अभी भी नाजुक दिखाई देती है।
दैनिक विस्फोट और चेतावनियों का अभाव
एक अन्य गंभीर रूप से घायल शिकारी, हमज़ा अल-मोहम्मद, संस्थागत लापरवाही को एक गंभीर कारक के रूप में इंगित करता है। जिस क्षेत्र में उन्होंने जाल इकट्ठा किया था, वहां जाल की मौजूदगी के बारे में उन्हें कोई चेतावनी नहीं मिली। जिस विस्फोट से वह टकराया वह क्षेत्र में लगातार होने वाली घटनाओं के पैटर्न का अनुसरण करता है।
डेर अल-ज़ौर में दैनिक विस्फोट कलेक्टरों और नागरिकों को घायल करते हैं। हमजा ने स्थिति को मानवीय आपदा बताया और सरकारी कार्रवाई की मांग की:
- बारूदी सुरंग वाले क्षेत्रों में साइनेज का अभाव
- दूषित क्षेत्रों की सार्वजनिक मैपिंग का अभाव
- बार-बार होने वाले विस्फोट जो संग्राहकों और लोगों को प्रभावित करते हैं
- बड़े पैमाने पर खनन कार्य की मांग
- सुरक्षा पर सरकारी निगरानी की जरूरत
युद्ध के संदर्भ में उत्तरजीविता अर्थव्यवस्था
वर्षों के गहन संघर्ष के बाद ट्रफ़ल संग्रह डेर एल-ज़ौर के निवासियों के लिए आय के कुछ स्रोतों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है। बुनियादी ढांचे के विनाश, व्यापार बंद होने और बड़े पैमाने पर बेरोजगारी ने स्थानीय परिवारों के लिए गतिविधि को आवश्यक बना दिया है। अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में इस स्वादिष्ट व्यंजन की ऊंची कीमत अत्यधिक खतरों का सामना करने के इच्छुक संग्रहकर्ताओं के प्रवाह को बनाए रखती है।
हसन और हमजा जोखिम जानते हैं। काम के दौरान दोनों अक्सर खदानों को देखते रहते हैं। उन्हें नज़रअंदाज करने का मतलब है मौत या गंभीर चोट। जारी रखने का मतलब है आय की संभावना, भले ही न्यूनतम हो। दर्जनों शिकारियों के लिए चयन प्रतिदिन दोहराया जाता है।
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प्रादेशिक विखंडन और सीमित नियंत्रण
सीरियाई राज्य को हाल की सैन्य प्रगति के बावजूद डेर अल-ज़ौर में प्रभावी उपस्थिति बनाए रखने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। क्षेत्र में अर्धसैनिक समूह और इस्लामिक स्टेट सेल सक्रिय रहते हैं। प्राधिकार की यह शून्यता बुनियादी सुरक्षा उपायों और संगठित खनन कार्यों के कार्यान्वयन को रोकती है।
शिकारी ऐसे वातावरण में काम करते हैं जहां राज्य सुरक्षा, मार्गदर्शन या सुरक्षा बुनियादी ढांचा प्रदान नहीं करता है। खदानों, दूषित क्षेत्रों के मानचित्रों और खतरे के संकेतों के बारे में शिक्षा व्यावहारिक रूप से मौजूद नहीं है। प्रत्येक संग्राहक अंतर्ज्ञान और भाग्य पर भरोसा करते हुए, अपने दम पर कार्य करता है।
अंतर्राष्ट्रीय मांग जोखिम का समर्थन करती है
संघर्ष से पहले सीरियाई ट्रफ़ल्स ने वैश्विक बाज़ारों पर कब्ज़ा कर लिया था। गुणवत्ता और कमी युद्ध के बाद भी कीमतें ऊंची रखती हैं। अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ता खरीदे गए प्रत्येक किलो के पीछे की मानवीय लागत से अनभिज्ञ हैं। बिचौलिये महत्वपूर्ण मार्जिन से लाभ कमाते हैं, जबकि संग्राहकों को अंतिम कीमत का एक अंश प्राप्त होता है।
यह वैश्विक आर्थिक गतिशीलता विकृत प्रोत्साहन पैदा करती है। संग्रह जितना अधिक खतरनाक होगा, मृत्यु का जोखिम उतना ही अधिक होगा, नाजुकता जितनी कम होगी, कीमत उतनी ही अधिक होगी। सीरियाई शिकारी एक ऐसे चक्र में फंस गए हैं जहां उनकी शारीरिक कमजोरी बाजार मूल्य में बदल जाती है।
