ความมั่นคงทางอาหารในจีนขัดแย้งกับอัตราเงินเฟ้อและอาหารแปรรูปพิเศษในสหรัฐอเมริกา

ตอนที่สองของซีรีส์ Entre Dois Mundos ของ Fantástico เป็นการเปรียบเทียบโดยตรงระหว่างระบบอาหารของจีนและสหรัฐอเมริกา รายงานเน้นการเข้าถึงผลิตภัณฑ์สดในราคาต่ำในประเทศแถบเอเชีย ในสหรัฐอเมริกา สถานการณ์นี้เกี่ยวข้องกับต้นทุนที่สูงขึ้นและการพึ่งพาสินค้าทางอุตสาหกรรมมากขึ้น

จีนสนับสนุนผู้คน 1.4 พันล้านคนโดยมีพื้นที่เพาะปลูกเพียง 10% ของโลก ซึ่งคิดเป็นประมาณ 20% ของประชากรโลก ประเทศถือว่าปัญหานี้เป็นลำดับความสำคัญเชิงกลยุทธ์ภายหลังจากเหตุการณ์บอบช้ำทางประวัติศาสตร์

การบาดเจ็บทางประวัติศาสตร์ถือเป็นจุดเปลี่ยน

การให้อาหารแก่ประชากรขนาดนี้นำมาซึ่งความท้าทายมาโดยตลอด ระหว่างปีพ.ศ. 2502 ถึง พ.ศ. 2505 การก้าวกระโดดครั้งใหญ่ส่งผลให้เกิดภาวะอดอยากครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ นโยบายที่ล้มเหลวและการอพยพของเกษตรกรมีส่วนทำให้เกิดวิกฤติ การประมาณการบ่งชี้ว่ามีผู้เสียชีวิตมากถึง 50 ล้านคน

ช่วงเวลาดังกล่าวเหลือบทเรียนอันลึกซึ้ง ตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1970 การปฏิรูปเศรษฐกิจคืนเอกราชให้กับผู้ผลิตในชนบท รัฐบาลเริ่มถือว่าการผลิตอาหารเป็นปัญหาของรัฐ ปัจจุบัน ประเทศนี้บันทึกระยะแรกของความมั่นคงทางอาหารโดยสมบูรณ์ในประวัติศาสตร์

การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้เกิดความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง การเก็บเกี่ยวธัญพืชทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ประมาณ 700 ล้านตันในปี 2567 มากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐเพื่อควบคุมอุปทาน

• หุ้นควบคุมทำหน้าที่เป็นตัวกั้นราคา
• รัฐบาลซื้อเมื่อราคาตกและขายเมื่อราคาสูงขึ้น
• ระบบเปรียบเทียบมูลค่ารายการต่างๆ เช่น ข้าว และหมู
• อัตรากำไรสำหรับผู้ค้าส่งอยู่ที่ประมาณ 3%
• ในสหรัฐอเมริกา ตัวบ่งชี้เดียวกันนี้สูงถึง 15%

เทคโนโลยีทำให้การผลิตเข้าใกล้การบริโภคมากขึ้น

ในเซี่ยงไฮ้ พื้นที่เพาะปลูกอยู่ร่วมกับตึกระฟ้า การตัดสินใจของรัฐบาลสงวนพื้นที่ประมาณ 20% ของพื้นที่เมืองสำหรับการผลิตอาหาร เรือนกระจกอัจฉริยะ บางแห่งมีพื้นที่มากกว่า 100,000 ตารางเมตร ผลิตผัก พืชตระกูลถั่ว และแม้แต่กล้วย

เซ็นเซอร์ควบคุมตัวแปรต่างๆ เช่น น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และออกซิเจน โดรนใส่ปุ๋ยและช่วยในการเก็บเกี่ยว นวัตกรรมหรือการเพาะปลูกในท้องถิ่นทุกชิ้นให้เงินอุดหนุนแก่ผู้ผลิต มุ่งเน้นไปที่การลดระยะห่างระหว่างต้นทางและผู้บริโภคปลายทาง

รถบรรทุกหมุนเวียนโทรฟรีในเส้นทางที่มีลำดับความสำคัญ การส่งมอบโดรนก็เป็นส่วนหนึ่งของโมเดลนี้เช่นกัน ผลลัพธ์จะปรากฏในตลาดที่สินค้าสดมาถึงอย่างรวดเร็ว

ชาวจีนโดยเฉลี่ยบริโภคผักสดมากกว่า 400 กิโลกรัมต่อปี มื้ออาหารในเซี่ยงไฮ้ที่มีหลายคอร์ส ราคาประมาณ 50 ริงกิตมาเลเซียต่อคน ของเหลือเป็นเรื่องธรรมดา

Leia Também

จะดูได้ที่ไหน Al-Fayha vs Al-Riyadh ใน Saudi Pro League รอบ 31

Redmi K Pad 2 มาพร้อมแบตเตอรี่ Dimensity 9500 และ 9100mAh สำหรับเล่นเกม

ข้างขึ้นข้างแรมของเดือนพฤษภาคมจะเป็นวันที่เหมาะสำหรับการตัดผมและย้อมผม

ความท้าทายยังคงมีอยู่ในสหรัฐอเมริกา

ในสหรัฐอเมริกา ผู้คนนับล้านอาศัยอยู่ในทะเลทราย ในภูมิภาคเหล่านี้ การซื้อผักผลไม้สดต้องเดินทางด้วยรถยนต์เป็นเวลานาน การบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษกำลังเติบโต สถิติพบผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 มากขึ้น และอายุขัยเฉลี่ยลดลงถึง 5 ปีในบางพื้นที่

อัตราเงินเฟ้อด้านอาหารกลายเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ในการเลือกตั้ง ค่าครองชีพมีอิทธิพลต่อการแข่งขันชิงตำแหน่งประธานาธิบดีครั้งล่าสุด ในนิวยอร์ก นายกเทศมนตรีเสนอตลาดยอดนิยมพร้อมเงินอุดหนุนสำหรับที่ดินสาธารณะ แนวคิดนี้สะท้อนแง่มุมต่างๆ ของแบบจำลองของจีน

เกษตรกรชาวอเมริกันต้องเผชิญกับต้นทุนปุ๋ยและเชื้อเพลิงที่สูง ความขัดแย้งระหว่างประเทศส่งผลกระทบต่อเส้นทางต่างๆ เช่น ช่องแคบฮอร์มุซ และสร้างแรงกดดันต่อปัจจัยการผลิต

การนำเข้าเผชิญกับอุปสรรคสูง

สินค้าหรูหรานำเข้ามีราคาแพงในจีน ไวน์แคลิฟอร์เนียมีราคาสูงกว่าราคาที่เรียกเก็บในสหรัฐอเมริกามากกว่าสามเท่า ภาษีศุลกากร ภาษีสินค้าฟุ่มเฟือย และภาษีมูลค่าเพิ่ม ก่อให้เกิดสิ่งที่บางคนเรียกว่าภาษีชนชั้นกลาง ประชากรส่วนใหญ่อยู่นอกตลาดนี้

นโยบายนี้เปิดพื้นที่ให้กับซัพพลายเออร์รายอื่น ยอดขายถั่วเหลืองของบราซิลไปยังจีนเพิ่มขึ้นตามสงครามภาษี ประเทศในเอเชียได้กลายเป็นลูกค้าหลักของบราซิลในภาคนี้ รายได้ที่เพิ่มขึ้นของประชากรจีนและความต้องการเนื้อสัตว์เป็นตัวขับเคลื่อนการไหล

โลจิสติกส์และการวางแผนเป็นตัวกำหนดความแตกต่าง

ระบบของจีนผสมผสานการวางแผนของรัฐเข้ากับสิ่งจูงใจสำหรับผู้ผลิต ไม่มีการกำหนดราคาโดยตรง การควบคุมเกิดขึ้นผ่านอุปทานที่ได้รับการควบคุมและอัตรากำไรขั้นต้นที่ต่ำในห่วงโซ่

ในเซี่ยงไฮ้ การผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีและโครงสร้างพื้นฐานทำให้เส้นทางสั้นลง เงินอุดหนุนส่งเสริมให้เกิดนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง วัตถุประสงค์ยังคงชัดเจน: เพื่อรับประกันความมั่นคงสำหรับประชากรจำนวนมหาศาล

รายงาน Fantástico แสดงให้เห็นว่าปัจจัยเหล่านี้กำหนดรูปแบบความเป็นจริงที่แตกต่างกันอย่างไร ในด้านหนึ่ง สามารถเข้าถึงของสดได้ในวงกว้าง ในทางกลับกัน ความท้าทายด้านต้นทุนและการประมวลผล ตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ที่เปรียบเทียบมหาอำนาจทั้งสองในประเด็นเชิงกลยุทธ์