นักวิจัยเตือนว่าแอลกอฮอล์หลังการฝึกช่วยลดการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อได้นานถึง 48 ชั่วโมง

การดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงไม่กี่ชั่วโมงหลังการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้นหรือการแข่งขันฟุตบอลจะส่งผลต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างมาก แอลกอฮอล์รบกวนกระบวนการทางชีวภาพที่จำเป็น ลดการสังเคราะห์โปรตีนแม้ว่านักกีฬาจะรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสูงก็ตาม การขาดน้ำที่เกิดจากการดื่มจะทำให้กล้ามเนื้อเมื่อยล้ายาวนานขึ้นและอาจบั่นทอนประสิทธิภาพการทำงานได้นานถึง 48 ชั่วโมง การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าผลกระทบด้านลบนี้ส่งผลต่อผู้ประกอบวิชาชีพทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ

ผลขับปัสสาวะเร่งการสูญเสียของเหลวในร่างกาย

แอลกอฮอล์ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์ในร่างกาย เครื่องดื่มไปยับยั้งการทำงานของฮอร์โมนต้านขับปัสสาวะ ทำให้ไตขับของเหลวออกมามากกว่าปกติ หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายก็ขาดน้ำตามธรรมชาติอยู่แล้ว การดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้อาการนี้แย่ลง ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำมากขึ้น

นักกีฬารายงานว่ารู้สึกเหนื่อยมากขึ้นในวันรุ่งขึ้นหลังออกกำลังกาย การเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์เช่นโซเดียมและโพแทสเซียมทำได้ช้ากว่า ทีมโภชนาการการกีฬาแนะนำให้จัดลำดับความสำคัญของน้ำ เครื่องดื่มไอโซโทนิก หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติในชั่วโมงแรกหลังการออกแรง

• แอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มการขับปัสสาวะได้มากถึงสองเท่าของปริมาตรปกติ
• อิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียม และโพแทสเซียม ออกจากร่างกายเร็วขึ้น
• การให้น้ำโดยสมบูรณ์ต้องใช้ปริมาณของเหลวเพิ่มขึ้นสองเท่าเมื่อเทียบกับปกติ
• ผู้ฝึกกีฬาประเภทความอดทนจะรู้สึกถึงผลกระทบที่มากขึ้นต่อการแสดงครั้งต่อไป

การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อลดลงอย่างมาก

หลังจากออกกำลังกาย ร่างกายจะเริ่มซ่อมแซมอาการบาดเจ็บเล็กๆ ในเส้นใยกล้ามเนื้อ การสังเคราะห์โปรตีนไมโอไฟบริลลาร์แสดงถึงกลไกสำคัญของกระบวนการฟื้นฟูนี้ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าแอลกอฮอล์รบกวนกระบวนการเผาผลาญแม้ว่าจะมีปริมาณโปรตีนเพียงพอก็ตาม

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน PLOS One ติดตามชายที่ผ่านการฝึกอบรมซึ่งทำการฝึกความแข็งแกร่งร่วมกับการออกกำลังกายแบบเป็นช่วง ส่วนหนึ่งของกลุ่มดื่มแอลกอฮอล์สี่ชั่วโมงหลังการฝึก อัตราการสังเคราะห์โปรตีนลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับโปรตีนเพียงอย่างเดียว ผลเสียยังคงอยู่อย่างน้อย 24 ชั่วโมงหลังการบริโภค

วิถี mTOR ซึ่งทำหน้าที่ส่งสัญญาณการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจะลดลงเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ การสร้างไบโอเจเนซิสโดยอัตโนมัติและไมโตคอนเดรียก็บกพร่องเช่นกัน กระบวนการเหล่านี้ช่วยให้กล้ามเนื้อปรับตัวเข้ากับการฝึกซ้ำๆ นักกีฬาที่มีสมรรถนะสูงจะรู้สึกถึงผลกระทบโดยตรงต่อความแข็งแกร่งและความสามารถในการฟื้นตัวระหว่างการฝึกซ้อม

Leia Tambem

ลิโอเนล เมสซีกองหน้าต้องการการผ่านบอลเฉียบขาดสองครั้งเพื่อเท่ากับสถิติประวัติศาสตร์ฟุตบอลโลกของเปเล่

จอช จาคอบส์ รันนิ่งแบ็กของทีมกรีนเบย์ แพ็คเกอร์ส ถูกจับในรัฐวิสคอนซิน ฐานใช้ความรุนแรงในครอบครัว

กาเบรียล เฆซุส ปฏิเสธยักษ์ใหญ่ในยุโรป และตัดสินใจอยู่ที่อาร์เซนอลต่อไปเพื่อแสวงหาสถิติประวัติศาสตร์

คุณภาพการนอนหลับแย่ลงและทำให้การซ่อมแซมฮอร์โมนล่าช้า

การนอนหลับลึกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปล่อยฮอร์โมนการเจริญเติบโตในตอนกลางคืน แอลกอฮอล์แยกส่วน REM และช่วงคลื่นช้า ส่งผลให้คุณภาพการพักผ่อนลดลง แม้แต่คนที่นอนหลับเป็นเวลาเท่ากันก็จะตื่นตัวและพักผ่อนน้อยลง

การฟื้นตัวของประสาทและกล้ามเนื้อขึ้นอยู่กับช่วงเวลาพักผ่อนลึกนี้ การอักเสบในร่างกายอาจเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดจะคงอยู่ในระดับสูงได้นานขึ้น ผู้เล่นกีฬา เช่น เพาะกายหรือครอสฟิต จะสังเกตเห็นอาการปวดกล้ามเนื้อที่ล่าช้ามากขึ้นในวันต่อๆ ไป

ปริมาณปานกลางและระยะเวลาที่เหมาะสมสร้างความแตกต่าง

การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางในช่วงที่ห่างจากการฝึกซ้อมจะทำให้การฟื้นตัวน้อยลง ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อการนำเข้าเกิดขึ้นในหน้าต่างหลังการออกแรงที่สำคัญ นักกีฬาสมัครเล่นที่ฝึกซ้อมสัปดาห์ละหลายครั้งจะสะสมผลกระทบด้านลบที่ก้าวหน้า

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าปริมาณเอทานอลระหว่าง 0.88 ถึง 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมนั้นมีผลกระทบที่วัดได้อยู่แล้ว คนที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัมซึ่งดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 60 ถึง 100 กรัม เทียบเท่ากับเครื่องดื่มมาตรฐานสามหรือสี่เครื่อง ตกอยู่ในช่วงวิกฤตนี้ นักโภชนาการการกีฬาแนะนำให้ชะลอการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาอย่างน้อยสี่ถึงหกชั่วโมงหลังการฝึก การดื่มน้ำระหว่างปริมาณจะช่วยลดภาวะขาดน้ำ การเลือกตัวเลือกที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำจะช่วยลดความเสียหายต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วย