Ο καφές με καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο άνοιας κατά περισσότερο από 50%, σύμφωνα με μελέτη

5 λεπ. ανάγνωσης
café Foto: café - Foto: Nicoleta83Parvu/Shutterstock.com

Μια διαχρονική μελέτη που παρακολούθησε περισσότερους από 130.000 ενήλικες για περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες εντόπισε ότι η τακτική κατανάλωση καφέ με καφεΐνη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο άνοιας. Η έρευνα, η οποία συνέλεξε δεδομένα μεταξύ 1980 και 2023, αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ με καφεΐνη έχουν 50% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν άνοια σε σύγκριση με εκείνους που δεν καταναλώνουν το ποτό. Τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης σημαντική βελτίωση στα νευροψυχολογικά τεστ που αξιολογούν τη μνήμη και τη λογική.

Ο κίνδυνος Redução τεκμηριώνεται σε ακριβή νούμερα

Τα δεδομένα που συλλέχθηκαν για περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες κατέστησαν δυνατή την ακριβή ποσοτικοποίηση του αντίκτυπου της κατανάλωσης καφέ στην υγεία του εγκεφάλου. Entre συνήθεις καταναλωτές καφέ με καφεΐνη, το ποσοστό επίπτωσης της άνοιας ήταν 141 περιπτώσεις ανά 100 χιλιάδες άτομα-έτη. Στην ομάδα που δεν κατανάλωνε καφέ τακτικά, το ποσοστό αυτό έφτασε τα 330 περιστατικά ανά 100.000 άτομα-έτη, αντιπροσωπεύοντας σημαντική διαφορά. Οι ερευνητές προσάρμοσαν τα δεδομένα για πολλούς συγχυτικούς παράγοντες, όπως η ηλικία, ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, η γενική διατροφή και οι προϋπάρχουσες συνθήκες υγείας, ενισχύοντας τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης του ποτού και της παρατηρούμενης μείωσης των περιπτώσεων άνοιας.

Café
Café – Foto: amenic181/ Istockphoto.com

Το Benefícios εντοπίστηκε επίσης στην κατανάλωση τσαγιού

Além καφέ, η μελέτη εντόπισε θετικές συσχετίσεις με την κατανάλωση τσαγιού. Ο Pessoas που προτιμά το τσάι από τον καφέ μπορεί επίσης να επωφεληθεί από την προστασία του εγκεφάλου, εφόσον ο όγκος που προσλαμβάνεται φτάνει ένα ή δύο φλιτζάνια την ημέρα. Η έρευνα διαπίστωσε ότι αυτοί οι καταναλωτές είχαν χαμηλότερη συχνότητα γνωστικής έκπτωσης και καλύτερα αποτελέσματα σε τεστ νοητικής λειτουργίας. Τα ευρήματα διευρύνουν τις επιλογές για όσους αναζητούν απλές συνήθειες για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου, καθώς η μελέτη δεν βρήκε σημαντικές διαφορές μεταξύ συγκεκριμένων ποικιλιών τσαγιού. Ο Participantes που συνδύαζε καφέ και τσάι σε μέτριες ποσότητες έδειξε ακόμη πιο ευνοϊκά γνωστικά προφίλ στις αξιολογήσεις που πραγματοποιήθηκαν.

  • Η συχνότητα εμφάνισης άνοιας Taxa μειώθηκε σε 141 περιπτώσεις ανά 100.000 ανθρωπο-έτη μεταξύ των ατόμων που πίνουν καφέ με καφεΐνη.
  • Στην ομάδα χωρίς συνήθη κατανάλωση, το ποσοστό έφτασε τα 330 κρούσματα ανά 100 χιλιάδες άτομα-έτη.
  • Τα ιδανικά του Quantidades περιστρέφονται γύρω από δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη την ημέρα.
  • Το τσάι Para, το εύρος από ένα έως δύο φλιτζάνια την ημέρα έδειξε τα καλύτερα αποτελέσματα.

Το Café ντεκαφεϊνέ δεν έχει τα ίδια αποτελέσματα

Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, όπως αποκάλυψε η ανάλυση. Οι συγγραφείς τόνισαν ότι τα γνωστικά οφέλη εμφανίζονται αποκλειστικά στις εκδόσεις καφεΐνης, ενισχύοντας τη σημασία του ενεργού συστατικού που υπάρχει στους καβουρδισμένους κόκκους. Ο Pesquisadores παρατήρησε ότι το ντεκαφεϊνέ διατήρησε άλλες πτυχές ουδέτερες στη διαχρονική ανάλυση, καθοδηγώντας τους καταναλωτές που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις χωρίς καφεΐνη να εξετάσουν άλλους παράγοντες για τη διατήρηση της ψυχικής υγείας με τα χρόνια.

Εντοπίστηκε νευρωνική προστασία Mecanismos

Η έρευνα αποκάλυψε ότι τα άτομα που έπιναν καφέ με καφεΐνη είδαν μεγαλύτερη από 50 τοις εκατό μείωση στον κίνδυνο άνοιας και σημείωσαν υψηλότερη βαθμολογία σε αντικειμενικές γνωστικές αξιολογήσεις. Η διαφορά Essa παρέμεινε ακόμη και όταν οι ερευνητές εξέτασαν μεταβλητές όπως η σωματική δραστηριότητα, η γενική διατροφή και το οικογενειακό ιστορικό. Το μοτίβο υποδηλώνει ότι η καφεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στους μηχανισμούς προστασίας των νευρώνων. Τα προηγούμενα Pesquisas έχουν ήδη συνδέσει τη μέτρια κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών και εγκεφαλικών επεισοδίων και η νέα ανάλυση επεκτείνει αυτή τη γραμμή έρευνας στον τομέα της γνωστικής υγείας. Η σύμπτωση των οφελών σε διαφορετικά συστήματα του σώματος υποδηλώνει κοινούς μηχανισμούς, όπως η αντιοξειδωτική δράση και η βελτιωμένη εγκεφαλική ροή αίματος.

Στιβαρό Metodologia με παρακολούθηση τεσσάρων δεκαετιών

Η ομάδα παρακολούθησε μια μεγάλη ομάδα ανδρών και γυναικών για περισσότερα από 40 χρόνια, με αρχεία που περιλάμβαναν περιοδικά ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και περιοδικές εξετάσεις της γνωστικής λειτουργίας. Η μεθοδολογία μας επέτρεψε να ελέγξουμε τις εξωτερικές επιρροές και να απομονώσουμε τον ρόλο της κατανάλωσης ποτών. Το Resultados παρέμεινε σταθερό σε όλες τις υποομάδες χωρισμένες ανά φύλο, ηλικιακή ομάδα και κοινωνικοοικονομική κατάσταση. Το χρονικό εύρος της συλλογής δεδομένων έδωσε στιβαρότητα στα ευρήματα και μείωσε την προκατάληψη της μνήμης που είναι κοινή σε αναδρομικές μελέτες. Οι συγγραφείς δημοσίευσαν την εργασία σε ένα επιστημονικό περιοδικό υψηλής απήχησης, συμπεριλαμβανομένων προηγμένων προσαρμογών για συννοσηρότητες και χρήσης φαρμάκων που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα γνωστικά αποτελέσματα.

Aplicações πρακτικές για την καθημερινή ζωή

Οι Adultos που ήδη περιλαμβάνουν καφέ ή τσάι στη ρουτίνα τους μπορούν να συνεχίσουν τη συνήθεια με βάση αυτούς τους δείκτες προστασίας του εγκεφάλου. Η μελέτη δεν συνιστά την έναρξη της κατανάλωσης μόνο για πρόληψη, αλλά ενισχύει ότι οι μέτριες ποσότητες σχετίζονται με καλύτερους δείκτες της υγείας του εγκεφάλου. Το Profissionais Health μπορεί να ενσωματώσει αυτές τις πληροφορίες σε γενικές οδηγίες για τον τρόπο ζωής. Η εστίαση παραμένει στο μέτρο, καθώς η υπερβολική καφεΐνη εγκυμονεί άλλους γνωστούς κινδύνους, όπως αλλαγές στον ύπνο ή αυξημένη αρτηριακή πίεση σε ευαίσθητα άτομα. Η κοόρτη περιελάμβανε συμμετέχοντες από διαφορετικές γεωγραφικές προελεύσεις και δημογραφικά προφίλ, αυξάνοντας τη δυνατότητα γενίκευσης των αποτελεσμάτων σε διάφορα περιβάλλοντα. Η μακρά περίοδος παρακολούθησης μας επέτρεψε να παρατηρήσουμε πραγματικά αποτελέσματα υγείας αντί για ενδιάμεσους δείκτες, δίνοντας μεγαλύτερη βαρύτητα στα συμπεράσματα σχετικά με τη μείωση του κινδύνου κατά τη διάρκεια της ενηλικίωσης και της τρίτης ηλικίας.

Jeronimo Santos é colaborador da redação do Mix Vale, portal de notícias com cobertura de Brasil e mundo. Produz conteúdo nas editorias de economia e benefícios, com foco em informação de serviço para o leitor brasileiro. Escreve para o portal desde 2016: Formação: Marketing

Notícias relacionadas