União Europeia bekræftede fredag (5) udelukkelsen af Brasil fra listen over lande, der er godkendt til at eksportere kød og andre produkter af animalsk oprindelse. Foranstaltningen blokerer for forsendelsen af varer som oksekød, fjerkræ, heste, akvakulturprodukter, honning og kallun til blokken fra den 3. september.
Vetoretten opstår på grund af den manglende dokumentation sendt af den brasilianske regering inden for den krævede periode. Autoridades Europæiske virksomheder kræver yderligere garantier for kontrol med brugen af antimikrobielle stoffer i husdyrbrug.
Falta af dokumentargarantier førte til sletning
Comissão Europeia udgav dokumentet, der fjerner Brasil fra listen over nationer i overensstemmelse med blokkens standarder for antimikrobielle stoffer. Teksten påpeger, at landet ikke fremlagde de nødvendige oplysninger for at bevise overholdelse af reglerne.
Especialistas indikerer, at europæiske regler søger at begrænse brugen af disse stoffer, især dem, der anvendes som vækstfremmere. Países samt Argentina, Colômbia og México forbliver på listen, da de opfylder kriterierne.
Brasilianske Agricultura’s Ministério modtog beslutningen med overraskelse og arbejder på at vende situationen i de kommende måneder. Até I øjeblikket søger forhandlingerne at genetablere den nødvendige certificering.
Hvad er antimikrobielle stoffer, og hvordan bruges de i husdyrbrug
Antimicrobianos udgør en gruppe kemiske stoffer beregnet til behandling af infektioner forårsaget af mikroorganismer som bakterier, vira, svampe og parasitter. Begrebet dækker over antibiotika, men også antivirale midler, svampemidler og antiparasitter.
No Brasil, disse lægemidler anvendes kun til syge dyr i henhold til veterinærens anbefalinger. En bekendtgørelse fra Ministério af Agricultura fra april forbød import, fremstilling, kommercialisering og brug af præstationsfremmende tilsætningsstoffer, der indeholder antimikrobielle stoffer, der er vigtige for human- eller veterinærmedicin.
- Produkterne kan kun administreres efter professionel recept.
- Animais under behandling gennemgår en tilbageholdelsesperiode, hvor stoffet fjernes fra kroppen før slagtning.
- I tilfælde af lag indtages æg først efter det interval, der er bestemt for hver medicin.
- Korrekt inspiceret kød bør ikke vise rester, når det når den endelige forbruger.
Vladimir Pinheiro af Nascimento, professor i Faculdade af Veterinária ved UFRGS, forstærker, at der efter den passende periode ikke er nogen spor tilbage i den dyre- eller menneskelige organisme.
Período tilbagetrækning garanterer forbrugernes sikkerhed
Streng kontrol sigter mod at fjerne eventuelle rester, før produktet når bordet. Produtores følger protokoller, der inkluderer suspendering af medicinen i dage eller uger, afhængigt af stoffet.
Após dette interval, kan dyret slagtes. Naturlig eliminering sker gennem urin, afføring og andre mekanismer. Carne korrekt overvåget udgør ikke nogen risiko relateret til disse forbindelser, ifølge eksperter.
Essa praksis gælder for kvæg og svin samt fjerkræ og andre husdyrsegmenter. Det brasilianske system stemmer overens med standarder, der accepteres af flere internationale markeder.
Rastreabilidade og europæiske krav i centrum for kontroversen
Sporbarhed giver dig mulighed for at følge dyret fra fødsel til slagtning. União Europeia kræver detaljeret bevis for, at produktionen ikke bruger visse antimikrobielle stoffer, især vækstfremmere.
Blokken kræver, at producenter og industri garanterer manglende brug, mens regeringen skal overvåge overholdelsen. Brasilianske Autoridades hævder, at nationale standarder er ens i sværhedsgrad, men afsendelsen af dokumenter overskred fristen.
José Fernando Piva Lobato, koordinator for Pecuária-kommissionen for Corte af Farsul, vurderer, at europæiske krav svarer til brasilianske i mange aspekter. Ele nævner dog udfordringen med at imødekomme krav, der bliver mere stringente med tiden.
Impacto potentiale i brasiliansk landbrugsvirksomhed
Kødeksport repræsenterer en relevant andel af landets handelsbalance. Forbuddet kan påvirke mængder bestemt til União Europeia, et marked, der kræver sundhedsstandarder.
Setores såsom kødkvæg, fjerkræ og akvakultur vil skulle justere strategier. Até september søger den brasilianske regering at fremlægge yderligere garantier for at omgøre vetoretten.
Produtores-folk fra Rio Grande do Sul og andre regioner følger forhandlingerne. Farsul og enheder knyttet til sektoren deltager i diskussioner for at styrke certificeringen.
Diferenças regulatorisk mellem Brasil og União Europeia
Enquanto eller Brasil tillader terapeutisk brug under veterinær kontrol, União Europeia indtager en mere restriktiv holdning over for enhver brug, der kan stimulere vækst. Essa divergens forklarer en del af kravet om ekstra dokumentation.
Lobato og andre brancherepræsentanter fremhæver, at Brasil eksporterer til hundredvis af lande, der accepterer dens standarder. Eles ser den europæiske foranstaltning som en mulig komponent i beskyttelsen af det lokale marked.
Pres fra europæiske producenter, især França, nævnes som en påvirkningsfaktor. Debatten involverer balance mellem folkesundhed, handel og konkurrenceevne.
Ministério af Agricultura opretholder dialog med Comissão Europeia. Målet er at afklare procedurer og genoprette adgangen inden deadline.
Especialistas husk, at perioden frem til 3. september giver mulighed for justeringer. Det nuværende fokus er på at levere data om sporbarhed og inspektion.
Próximos trin til at vende forbud
Equipes Brasilianske teknikker forbereder en ny runde information. Målet er at demonstrere fuld overensstemmelse med europæisk forordning 2023/905.
Entidades fra agribusiness samarbejder med markdata. Sporbarhed får endnu større betydning som et gennemsigtighedsværktøj.
Consumidores Europæere værdsætter strenge certificeringer. Brasil er som en stor eksportør nødt til at tilpasse processer for at opretholde en tilstedeværelse på premium-markeder.
Enquanto dette, den interne sektor studerer flowalternativer. Diversificação af mål hjælper med at afbøde virkningerne af midlertidig begrænsning.
Den europæiske beslutning ændrer ikke indenlandsk forbrug eller eksport til andre blokke. Den brasilianske landbrugsvirksomhed oplever fortsat stigende produktion og konsoliderede sundhedsstandarder.