Consumidor hospitalizado después de comer hojas tóxicas encontradas en espinacas de un supermercado en Gales
Un residente de Pontypool, ubicado en Gales, ingresó en el hospital después de consumir hojas consideradas tóxicas que, según informes, estaban mezcladas con un paquete de espinacas compradas en una conocida cadena de supermercados.
La consumidora informó haber notado la anomalía en el producto apenas probó la primera porción. “Tenía un sabor ligeramente más fuerte, amargo y ácido de lo habitual, dejando una sensación peculiar en la boca”, dijo la mujer a WNS.
Luego, identificó una hoja con características distintas. “Enseguida estuve seguro de que no eran espinacas, tanto por la forma como por la presencia de pelos en la superficie”, añadió.
Luego, el consumidor fotografió la hoja y utilizó una aplicación de búsqueda de imágenes, que indicó que se trataba de una hoja de patata. Se sabe que esta planta es tóxica y puede provocar síntomas como náuseas, calambres abdominales y diarrea si se consume.
Tras llamar a los servicios de urgencia, la paciente fue trasladada a una unidad de urgencias, donde permaneció bajo vigilancia durante unas siete horas. Ella estima que solo comió cinco porciones de espinacas alteradas.
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Dos días después del incidente, la mujer aún presentaba síntomas de intoxicación, principalmente molestias gástricas. “Si la ingesta hubiera sido mayor, la situación sanitaria habría sido mucho más grave”, señaló.
El producto vegetal fue adquirido en una cadena de supermercados Tesco. Un representante de la empresa informó que la empresa ya tiene conocimiento del incidente y destacó: “Colaboramos intensamente con nuestros proveedores para asegurar la aplicación de procedimientos de calidad muy rigurosos”. Incidentes como este subrayan la importancia continua de la vigilancia en toda la cadena de suministro de alimentos, incluso en establecimientos grandes, para prevenir la contaminación cruzada y proteger la salud de los consumidores.
El portavoz concluyó su declaración destacando: “Siempre animamos a los consumidores a devolver cualquier mercancía que genere incautación, lo que nos permite investigar el incidente en conjunto con nuestros socios proveedores”.
