Un repas qui peut facilement dépasser le kilo. Cette image, qui pourrait être considérée comme exagérée, fait partie du quotidien de Luiz Guilherme da Silva, un installateur de lits de 33 ans, à Cabo de Santo Agostinho, dans l’agglomération de Recife. Ses vidéos Instagram montrent souvent l’ouvrier dans sa cafétéria avec des plats copieux.
Un aliment toujours présent dans ses repas sont les pâtes, son préféré. En plus des pâtes, la viande et les haricots composent également le plat, mais ils sont souvent à peine perceptibles sous l’énorme portion de nouilles. Les enregistrements sont réalisés par Daniel Rodrigues, un collègue qui travaille comme monteur dans la même société.
Dans un communiqué, Luiz a révélé qu’il a toujours eu un appétit considérable et que, depuis son enfance, ses repas attirent l’attention en raison de leur taille.
Il a expliqué qu’il prend habituellement son premier repas à la maison, mais qu’il le complète par un “renforcement” lorsqu’il arrive au travail. Le déjeuner, quant à lui, est le moment où la consommation alimentaire atteint son maximum.
“Chaque fois que je vais au travail, je mange d’abord à la maison. Ensuite, quand j’arrive dans l’entreprise, je mange un peu plus, et c’est à l’heure du déjeuner que je me consacre vraiment au repas. J’ai toujours aimé manger beaucoup, depuis que je suis petit”, a-t-il décrit.
Le menu proposé à la cafétéria de l’entreprise change tout au long de la semaine, mais la quantité de nourriture, selon lui, reste toujours importante.
“Le menu est assez varié. Il y a des jours avec de la soupe, d’autres avec du couscous, et aussi du manioc. Les jours spécifiques pour les pâtes sont le lundi, le mercredi et le vendredi”, explique l’assembleur.
Malgré la visibilité qu’il a gagnée auprès de ses collègues et sur les plateformes numériques, il assure ne pas recevoir de commentaires négatifs à la cafétéria, et prend avec humour les commentaires formulés sur internet. Ce qui arrive le plus, selon lui, c’est la curiosité de ceux qui voient le plat pour la première fois.
“Personne ne fait de commentaires négatifs parce que les gens ici sont nouveaux, ils ne me connaissent pas encore. Ils sont juste surpris, pensant que je ne pourrai pas tout manger. Ils croient que je mets la nourriture juste pour “faire plaisir”. Sur Internet, je trouve les commentaires amusants, je prends tout avec sérénité, comme une plaisanterie”, a déclaré Luiz.
Appétit et routine alimentaire en dehors du milieu de travail
Luiz a déclaré qu’il ne disposait pas d’une mesure exacte de la quantité qu’il mange à chaque repas, mais il estime que les plats pèsent plus d’un kilo. Quant à son poids, il l’estime à un peu plus de 70 kilos.
Il a également mentionné qu’il n’a pas tendance à prendre du poids facilement, et cela ne se produit que lorsqu’il s’entraîne au gymnase, période au cours de laquelle il parvient à gagner de la masse musculaire. Actuellement, cette routine d’entraînement n’a pas été possible en raison de son emploi du temps intense et du manque de temps, ce qui explique pourquoi il maintient son poids malgré les grosses portions.
“Je crois que mon poids est d’environ 70 kilos. J’ai seulement pris du poids comme ça quand j’allais à la salle de sport. Avant, je m’entraînais, mais maintenant je ne peux plus m’entraîner à cause de l’agitation quotidienne”, a-t-il déclaré.
Vivant avec sa femme et son fils, Luiz a indiqué que les dépenses alimentaires mensuelles du ménage s’élèvent à environ 800 R$. Il a révélé que sa compagne prépare de grandes quantités de nourriture pour satisfaire son appétit : un paquet et demi de pâtes et plusieurs pains font partie des aliments consommés quotidiennement.
“J’aime beaucoup les pâtes, je n’aime pas le riz. Je lui demande de les préparer et elle en prépare un paquet et demi. Quand ma femme achète du pain, j’en consomme au moins six unités par jour”, a détaillé Luiz.