注目の料理: 2026 年に最も魅了された 26 のレシピ

2026 年のブラジル人の料理の選択が明らかになり、際立った 26 料理のリストが発表されています。作り置きに最適な実用的な朝食から、タンパク質が豊富な手の込んだ夕食まで、これらの創作料理は 2026 年 7 月 1 日まで人々の味覚を魅了しました。これらのレシピの人気は、風味、準備の容易さ、栄養上の利点を組み合わせた食品の検索を反映しており、ますます多忙になる日常生活の需要と健康への懸念の高まりに応えています。

チョコレート、バナナ、ピーナッツバター風味のチアプディングは、一日の始まりに最適です

チアプディングは朝食を装ったデザートとなり、事前に簡単に準備できるという利点があります。ココアパウダーによる強いチョコレートの風味があり、ヨーグルトとピーナッツバターのトッピングによってクリーミーさが強調されます。

ピーナッツバターによってナッツのような微妙なタッチが加えられ、海塩フレークがチョコレートの強さのバランスをとるために機能し、おいしいほろ苦い組み合わせが生まれます。

ほうれん草、白インゲン豆、卵のクリーミーなローストとフェタチーズを準備します

このプロテインエッグベイクは、朝食、特別なブランチ、または軽いディナーに最適な、快適で多目的な食事を提供します。ほうれん草の新鮮さ、白インゲン豆の粘り、フェタチーズの印象的な風味が組み合わされています。

柔らかく滑らかなプリンのような食感には、クリーミーなカッテージチーズが重要な材料です。オレガノのようなハーブと挽いたコショウのスパイシーなタッチがこの料理の風味を完成させます。

タンパク質が豊富なオーツ麦、イチゴ、アーモンドのバターバーを発見

これらのオーツバーは、簡単な朝食や栄養価の高い軽食を保証する優れた作り置きオプションを提供します。潰したバナナとイチゴを組み合わせることで、自然な甘みが加わります。

アーモンドバターとヨーグルトは、タンパク質とクリーミーな食感をもたらします。イチゴジャムの渦巻きで仕上げられたこれらのソフトバーは、快適さとエネルギーのバランスを提供します。

楽しいチョコレートとストロベリーチアプディングのレシピ

このストロベリーチョコレートチアプディングは、楽しくて実用的な朝食と栄養価の高いデザートの両方として役立ちます。フレッシュなイチゴとイチゴジャムによるフルーティな強さ。

この甘いおやつに風味豊かなコントラストを加えるために、溶かしたチョコレートの層とひとつまみの海塩が組み込まれています。

ひねりを加えた伝統的なアイルランドのアップルケーキをお試しください

このバージョンのアイリッシュ アップル ケーキは、ベースに全粒粉と通常の小麦粉の混合物を使用し、よりクリーミーさを保証するためにヨーグルトが追加されます。グラニースミスリンゴは、酸味があり、噛むたびに新鮮でほろ苦い味わいが楽しめます。

カリカリのオーツ麦とバターのトッピングが、この心地よいデザートに歯ごたえと心地よい感触をもたらします。お茶のお供にぴったりの組み合わせです。

自然な甘さのイチゴとバナナのオートミールを焼きました。

ストロベリーバナナベイクドオートミールは、バナナとメープルシロップを使った自然な甘さで、ジューシーなイチゴがたっぷり入っています。上に新鮮なフルーツをふりかけると、新鮮なタッチが加わり、風味が高まります。

この準備は事前に作っておけば、一週間を通して温かくても冷たくしても楽しめるので、食事に便利です。

栄養価の高いみじん切りブロッコリーとひよこ豆のサラダ

このブロッコリーとひよこ豆のサラダはボリュームがあり、食感と風味が豊かです。柔らかいひよこ豆、カリカリとしたアーモンド、甘いゴールデンレーズン、ピリッとしたフェタチーズを組み合わせています。

フェタチーズのピューレがクリーミーで柑橘系のドレッシングのベースとして機能し、サラダの各サービングをバランスのとれた風味で包み込みます。

鍋にニンニクとブロッコリーを入れたクリーミーチキン：手早くておいしい

フライパン1つで鶏肉、ブロッコリー、ニンニクを使ったクリーミーなディナーは、わずか20分で完成します。柔らかいチキンフィレとシャキシャキのブロッコリーをクリーミーなガーリックソースで合わせました。

ほんの少しの白ワインが味に深みを与え、新鮮なパセリが色と特別な香りを加えます。

高たんぱく質のオーバーナイトオーツとピーナッツバターとチョコレート

チョコレートとピーナッツバターを組み合わせたこのオートミールは、デザートを思わせる味わいでありながら、満腹感に欠かせないタンパク質や食物繊維も摂取できます。風味を高めるために、食べる前にピーナッツバターのトッピングを加えます。

忙しい朝のために事前に一部を準備しておくと、実用的で栄養価の高い朝食が得られます。

タンパク質が豊富なチョコレートとキヌアのマフィンを朝食にお楽しみください

キヌア、カッテージチーズ、卵からなるタンパク質が豊富なこのチョコレートキヌアマフィンは、朝食や軽食に最適です。インスタントコーヒーを少し加えるとカカオの風味が増します。

熟したバナナとブラウンシュガーが甘さと複雑さを加えます。

クリーミーなひよこ豆とチキンのサラダをお試しください

このクリーミーなチキンとひよこ豆のサラダは、マッシュしたひよこ豆の繊維とタンパク質が豊富で、フルーツの新鮮な風味も感じられます。ギリシャヨーグルトとマヨネーズを混ぜることで、ソースが軽く風味豊かになります。

セロリとローストしたピーカンナッツが加えられ、一口ごとに素晴らしい歯ごたえが楽しめます。

食物繊維たっぷりの野菜をフライパンで焼いたヘルシーなおかず

サツマイモ、芽キャベツ、ブロッコリーなどの野菜をフライパンでワンパンでローストし、食物繊維たっぷりのおかずを作ります。赤ワインビネガーとはちみつを加えた甘酸っぱいソースが風味を加えます。

ザクロの種とパセリが料理に新鮮さと鮮やかな色を加えます。これらの野菜は多用途で、穀物ボウル、サラダ、その他の調理に使用できます。

材料3つで和風ティラミス風チーズケーキを作ろう

ティラミスをイメージしたこの和風チーズケーキは、材料 3 つだけで、準備も数分で完了します。冷蔵後、クッキーは柔らかくなり、ケーキのような層が形成されます。

これらの層は、日本のチーズケーキの軽さと風通しの良い食感を模倣しており、ティラミスの特徴的なコーヒーとココアの風味がほのかに漂っています。

たった10分でブロッコリーの照り焼きを作る方法を学びましょう

この簡単なブロッコリーの照り焼きソースのレシピは、わずか 10 分で完成します。熱したフライパンでごま油のナッツの風味を引き出しながら、ブロッコリーの小花をキャラメル状に仕上げます。

風味豊かなてりやきソースと煎りごまをふりかけて完成です。

おいしい朝食のためのラズベリー レモン チーズケーキ オートミール

ラズベリーとレモンのチーズケーキの風味を組み合わせたこのオートミールは、一晩かけて仕込み、朝食のデザートを思わせる味わいです。ラズベリーとチアシードで作る簡単なジャムは、レシピに食物繊維を加えます。

レモンチーズケーキ風のトッピングがクリーミーでおいしい食感を与えます。

焼く必要のないチョコレートとピスタチオのエナジーボール

これらの焼かないエナジーボールは、黒豆、デーツ、アーモンドバターを組み合わせています。その結果、自然な甘みとタンパク質が豊富なスナックが出来上がります。

ココアパウダーと刻んだチョコレートが強烈な風味を加え、ピスタチオが噛むたびにさらにカリカリとした食感を加えます。

ココナッツ、マンゴー、ターメリック入りチア プディング: トロピカルなインスピレーション

このトロピカル風のチア プディングは、ココナッツ、マンゴー、ターメリックを組み合わせ、クリーミーなココナッツ ベースにマンゴーとナツメヤシのピューレを加えたものです。その結果、自然な甘みと食物繊維が豊富な朝食が生まれます。

植物ベースのタンパク質と食物繊維がたっぷり含まれており、午前中ずっと元気を保つのに最適な作り置きオプションです。

ボリュームたっぷりのおかずに「100万ドルキャベツ」を発見

この心安らぐキャベツの付け合わせは、その名の通り、ベーコン、ドライトマト、パルメザンチーズがたっぷり入ったビロードのようなソースがかかっています。キャベツの部分をキャラメル化し、非常に柔らかくなるまでローストします。

この風味豊かなキャベツをローストチキンやポークチョップと一緒にお召し上がりいただくと、完全な食事が完成します。

パイナップル、マンゴー、ピーチのチアシード入りスムージー: トロピカル エネルギー

トロピカル フルーツと温かいスパイスが入ったこのスムージーは、一日の始まりに最適です。チアシードは食物繊維と健康的な脂肪を加え、デーツは自然な甘みを与え、砂糖を必要としません。

ココナッツミルクとギリシャヨーグルトが風味のバランスを整え、このさわやかなドリンクにクリーミーな質感を加えます。

洋梨のヨーグルトパフェ：おいしくて栄養価の高い朝食オプション

この鮮やかな洋梨のパフェは、スパイスの効いた洋梨のコンポート、クリーミーなヨーグルト、カリカリとしたナッツとシードのトッピングを組み合わせた、おいしい朝食になります。ジンジャー、カルダモン、シナモンのブレンドが心地良いタッチを加えます。

ザクロの種は、新鮮さと彩りをもたらします。食物繊維が豊富なオプションで、事前に準備して一週間常備しておくのが理想的です。

古典的なスープを再解釈した、ひよこ豆と玉ねぎとフランス産チーズをお楽しみください

これらのフレンチオニオンひよこ豆は、古典的なフレンチオニオンスープとは異なる解釈で、食物繊維とタンパク質を追加するためにひよこ豆を加えています。じっくりと調理した玉ねぎと風味豊かなスープが、濃厚で心地よいベースを作り出します。

溶けたグリュイエール チーズとトーストした全粒粉バゲットのスライスが、伝統的なスープを飲むことなく、この料理の象徴的な風味をもたらします。

クッキー風のオーバーナイト チョコレート ココナッツ オーツ

この一晩オートミールは、チョコレート、キャラメル、トーストしたココナッツの風味で知られるサモアのクッキーからインスピレーションを得ています。デーツはオーツ麦にほんのりとした甘みとキャラメルのような風味を与えます。

ココナッツの輪とその上のチョコレートの霧雨がクッキーの外観を模倣しており、このオプションをさらに魅力的なものにしています。

ピーナッツバターブラウニー生地ディップ：タンパク質と繊維が豊富

この濃厚なチョコレートのようなピーナッツバターブラウニークリームは、ブラウニー生地の風味をそのままに、ひよこ豆のタンパク質と繊維を強化しています。クリーミーなピーナッツバターと溶けたダークチョコレートが豊かなナッツの風味を加えます。

このクリームは、フルーツ、プレッツェル、グラハムクラッカーと合わせるのに最適です。

牛ひき肉のキャセロールとご飯とチーズ：心安らぐ実用的な食事

米とチーズを添えたこの牛ひき肉のグラタンは、ピーマン、玉ねぎ、プロヴォローネ チーズがたっぷり入った、ほっとするワンポットの食事です。 1時間以内に完成するので、平日の夜に最適です。

電子レンジ玄米を使うと準備時間が短縮され、平日の夕食に最適です。

チキンキャセロールのマルサラソース添え：クラシックな味わいの簡単料理

古典的なチキンマルサラの風味がこの簡単で心地よいキャセロールにまとめられています。柔らかく細切りにした鶏肉、ナッツのような全粒粉のオルゾ、美しく焼き色を付けたキノコを、ビロードのようなマルサラソースで一緒にローストします。

調理時間の途中でかき混ぜることで、すべての材料が均一に火が通り、均一で風味豊かな料理が仕上がります。

キャベツステーキとフレンチオニオン：居心地の良い変身

この居心地の良い料理は、シンプルなローストキャベツを特別なものに変えます。古典的なフレンチオニオンスープの風味にインスピレーションを得たこれらのローストキャベツステーキには、カラメル化したオニオンバターとナッツのようなグリュイエールチーズの層がトッピングされています。

必要以上にバターを用意しておくと、他のロースト野菜と混ぜたり、グリルチーズサンドイッチに使用したりできます。