東京都内でサルモネラ菌による食中毒が相次いで確認され、１～６１歳の７８人が被害を受けた。都は８月３日、麻布十番夏祭りで「冷やしカニラーメン」を食べた後に下痢、腹痛、発熱の症状が出たと発表した。このイベントは8月22日と23日に港地区で開催されました。この料理を提供した店の患者と従業員の両方から細菌が確認され、３人が入院したが全員が回復の兆しを見せている。
8月26日、被害者の1人が港保健所を訪れた際、東京都保健医療部を通じて保健当局に通報があった。この人物は、お祭りで冷たいカニラーメンを食べた後にこの病気に感染したと報告した。その後の保健所の調査で、症状が出た患者全員が８月２２、２３日に開催された祭りで同じ種類の冷やしラーメンを食べていたことが確認された。
写真: 細菌 – fatido/ Istockphoto.com
公衆衛生事件を受けて、東京都は調理を担当する店舗に営業停止を命じた。大規模なイベントでの新たな汚染事件を避けるための懲罰的および予防的措置として、施設は7日間閉鎖されなければなりません。
