Gustavo Leão troca novelas por food truck de pizza nos Estados Unidos
O chef de cozinha e ex-ator Gustavo Leão administra a Dio Santo Street Pizzeria, um food truck especializado em pizzas napolitanas assadas em forno a lenha, na região metropolitana de Orlando e na Flórida Central. Aos 39 anos e afastado das produções da televisão brasileira desde 2017, o profissional estabeleceu residência permanente no exterior e acumula mais de 100 eventos privados realizados por meio de sua empresa de alimentação.
A consolidação da nova rotina no território norte-americano incluiu a obtenção oficial da cidadania dos Estados Unidos em 17 de setembro de 2026. A cerimônia de naturalização e juramento à bandeira foi organizada pelo Serviço de Cidadania e Imigração dos EUA nas instalações da Nasa, no Kennedy Space Center, marco compartilhado pelo ex-ator ao lado de sua esposa e sócia no negócio, Pamella Oliveira, com quem tem dois filhos nascidos no país.
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Formação de Gustavo Leão no Canadá e atuação no complexo da Disney
A migração definitiva para a culinária começou a ser estruturada no período em que Gustavo Leão decidiu encerrar os contratos de teledramaturgia no Brasil. O profissional formou-se em gastronomia pela NorthWest Culinary Academy of Vancouver, no Canadá, onde trabalhou diretamente em cozinhas de restaurantes ao lado do chef Stefan Hartmann, condecorado pelo Guia Michelin. Ao desembarcar no estado da Flórida, no ano de 2019, ele atuou como chef no restaurante Frontera, do chef Rick Bayless, e no Jaleo, empreendimento comandado pelo chef José Andrés, ambos instalados dentro da Disney. A bagagem técnica adquirida nesses locais antecedeu o lançamento do food truck próprio.
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O empreendimento atende celebrações particulares e reuniões corporativas por encomenda. Conforme o proprietário, a abordagem do público que frequenta os eventos ainda resgata a ligação com o público brasileiro: “Muitos param e acham o meu nome familiar na placa. Aí pesquisam no Google e pedem para tirar foto”.
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Capotamento interrompeu agenda da Dio Santo Street Pizzeria por três meses
A operação do serviço de catering enfrentou um obstáculo grave em 22 de junho de 2023, data em que o reboque do food truck capotou na estrada sob forte chuva na Flórida. O episódio resultou na perda total do trailer e do veículo de tração, o que obrigou a empresa a suspender três meses de eventos previamente contratados para reorganizar a estrutura material do negócio.
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A transição da estabilidade artística para a gestão independente exigiu mudanças na rotina familiar. “No Brasil, eu tinha a segurança de um contrato longo com uma emissora. Aqui, eu entendi que eu sou a minha própria empresa. Se eu trabalhar muito, ganho muito. Se não trabalhar, não ganho nada”, declarou Leão sobre o modelo de renda adotado no exterior.
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Marcos profissionais de Gustavo Leão entre o Brasil e o exterior
- 2005 — Estreia na televisão brasileira ao integrar o elenco da novela Floribella.
- 2007 — Assume o papel de Mateus na novela Paraíso Tropical e ganha projeção nacional.
- 2017 — Atua na novela O Rico e Lázaro, seu último trabalho na teledramaturgia brasileira antes dos estudos no Canadá.
- 2019 — Estabelece moradia na Flórida e assume funções de chef em restaurantes do complexo Disney.
- 2023 — Sofre acidente rodoviário com o trailer de pizzas, acarretando perda total e três meses de paralisação.
- 2026 — Formaliza a cidadania norte-americana em cerimônia realizada nas dependências da Nasa.
Projetos de atuação de Gustavo Leão mantidos fora do país
Apesar de priorizar as atividades na gastronomia, Leão mantém atuações ocasionais em projetos cênicos fora do circuito comercial da televisão. Em 2020, participou da montagem da peça infantil Chapeuzinho Vermelho, dirigida por Léo Fuchs nos Estados Unidos, e integrou o elenco do filme Sunflower, obra que retrata a convivência de uma menina autista e recebeu a premiação de melhor curta-metragem no Festival Brasileiro de Filmes de Los Angeles. Os trabalhos artísticos agora ocorrem sem vínculo contínuo com canais de televisão.
Até o momento, os proprietários da Dio Santo Street Pizzeria não divulgaram o faturamento mensal atual gerado pelo serviço de alimentação na Flórida Central. O empreendimento mantém o cronograma de atendimentos direcionado a eventos corporativos e encontros particulares.
