Notícias de "大豆"

中国は輸入食品への依存を減らすことを目指している

習近平国家主席は10年以上にわたり中国の食料安全保障の重要性を繰り返し、国内生産を強化し、輸入食料への依存を減らす必要性を強調している。このガイドラインは、中国政府が年初めに発表した2026年から2030年までの期間を対象とする文書である第15次5カ年計画で概説した目標の中に存在する。 この 5 か年計画は、経済的および社会的発展に焦点を当てた、今後 5 年間の中国の主な戦略目標を詳述しています。現在の文書は、ブラジルが重要な世界的供給国である大豆、トウモロコシ、肉などの必須農産物の国内生産量を増やすという目標を定めている。 中国がブラジルを含む数カ国に適用している牛肉輸入枠の賦課は、すでにこの新たなアプローチを反映している。アジアの国であるこの国は、牛肉と子羊肉の自給率を現在の70%から始めて85%にすることを目指しています。 しかし、この戦略変更はブラジルにどのような影響を与えるのでしょうか?専門家らは、中国からの輸入の急増や突然の減少は予想されていないものの、状況はブラジル企業側に即時の適応を要求していると指摘している。 コンサルタント会社デスティーノ・チャイナを設立し、アジアの国とのビジネスを支援するテオ・ポール・サンタナ氏は、将来的には輸出量だけでなく質にも焦点が当てられるだろうと説明する。彼にとって、これは単一の買い手への依存を避けるために市場を多様化する必要性に加えて、純粋な商品をプレミアムカット、加工品、統合ブランドに変えて付加価値を与えることを意味している。 同氏は、中国自身が地理的限界を認識しており、その工学的能力にもかかわらず「土地と水の発明」が不可能であることを認識しているため、ブラジルはその関連性を維持すると付け加えた。 中国はブラジルよりも広い領土を持っているにもかかわらず、耕作可能な土地の量は限られています。領土の大部分は山岳地帯、乾燥地帯、または砂漠地帯で構成されており、この国の淡水埋蔵量は世界の 5% 未満です。これを踏まえると、中国の戦略は、種子の遺伝子改良や最新の機械などの技術進歩を利用して、同じ地域でより多くの生産を行うことにより、生産性の向上を優先する必要がある。 元農業省特別顧問で現在はヴァリャ・アソシアドスのパートナーであるラリッサ・ワッハホルツ氏は、中国が完全自給自足を達成することは期待されていないが、提案された目標を達成する能力を過小評価しないことが重要であると強調する。彼女は、中国の公共政策に従う経験を通じて、この国は技術的、教育的、財政的努力をその目的に向けた際に一貫した成果を示していると指摘する。 中国の食糧安全保障計画の主な目的 中国の計画に対するさまざまなアプローチの中で、専門家はいくつかの主な焦点を強調しています。 穀物生産を拡大し、2030年までに前年の収穫量7億1,500万トンを上回る年間7億2,500万トンを目指す。 農業技術を強化し、農村開発に対する科学技術の貢献を64％から67％に増加させる。 大豆の輸入を減らし、2030年までに飼料中の大豆粕の使用を約14％から10％未満に減らす。 米や小麦などの必須穀物の少なくとも95％を国内で生産することで自給率を高め、牛肉と子羊肉の自給率85％、乳製品の自給率70％を達成する。 テオ・サンタナ氏は、中国はすでに米や小麦などの主要穀物の自給自足を達成していると指摘する。中国国家統計局のデータによると、これらの食品の生産量は国内需要の100％を超えていると同氏は付け加えた。しかし、この国は他の食品に関して設定された目標にはまだ達していません。たとえば、牛肉と子羊の生産は国家需要の 70%...