Adotar uma janela de alimentação restrita entre 7h e 15h pode ser uma estratégia eficaz para quem deseja perder peso, melhorar a pressão arterial e o humor. Esta é a conclusão de um estudo recente publicado na revista científica JAMA Internal Medicine, que analisou os benefícios do jejum intermitente com uma janela de 16 horas de jejum e 8 horas de alimentação.
Detalhes do Estudo
Pesquisadores da Universidade do Alabama, nos Estados Unidos, recrutaram 90 voluntários obesos, com idades entre 25 e 75 anos, majoritariamente mulheres, com idade média de 43 anos e índice de massa corporal (IMC) de 39,6. Todos os participantes seguiram uma dieta hipocalórica, consumindo entre 1.000 e 1.500 calorias diárias, e praticaram atividades físicas. A diferença crucial foi que metade deles deveria fazer todas as refeições entre 7h e 15h, enquanto a outra metade podia se alimentar em qualquer horário.
Resultados e Benefícios
Os resultados mostraram que os participantes que seguiram a alimentação restrita ao período de 7h a 15h perderam, em média, 2,3 kg a mais do que aqueles que se alimentaram ao longo de 12 horas ou mais. Além disso, apresentaram uma redução na pressão arterial e menor ingestão calórica diária, aproximadamente 214 calorias a menos.
Os autores do estudo apontam que essa intervenção pode ser um tratamento eficaz para obesidade e hipertensão, melhorando também o humor, diminuindo a fadiga e sentimentos de depressão, e aumentando o vigor. Os participantes que seguiram a alimentação restrita também perderam mais gordura corporal, especialmente na região do tronco.
Considerações e Limitações
Apesar dos resultados promissores, os pesquisadores ressaltam a necessidade de mais estudos para confirmar a eficácia do jejum intermitente na perda específica de gordura. O estudo teve algumas limitações, incluindo a duração relativamente curta, um número maior de mulheres participantes, e a dependência de autorrelato para medir a atividade física.
Recomendações
Antes de adotar o jejum intermitente, é recomendado consultar um médico, especialmente para pessoas com problemas de saúde, como diabetes. Embora haja um crescente corpo de evidências associando o jejum intermitente à perda de peso e outros benefícios de saúde, alguns estudos indicam que a perda de peso pode ser atribuída à redução da ingestão calórica total e não a um mecanismo metabólico específico do jejum.
