Em um episódio eletrizante do MasterChef Brasil 2025, exibido na terça-feira, 5 de agosto, na Band, a participante Teresa foi eliminada após cometer um erro crucial em uma prova de sushi vegano. A cozinheira, que havia retornado ao reality por meio da repescagem, usou mel em sua receita, um ingrediente de origem animal, violando as regras do desafio. A eliminação, marcada por emoção e surpresa, ocorreu no 11º episódio da 12ª temporada, que também contou com o retorno da icônica chef Paola Carosella como jurada convidada. A competição, realizada nos estúdios da Band em São Paulo, testou os limites dos participantes com desafios técnicos e criativos, aproximando-se da reta final com apenas nove competidores. A presença de Carosella e a tensão do erro de Teresa dominaram as redes sociais, com fãs exaltando a volta da chef e lamentando a saída da participante.
O programa começou com uma prova em trios, exigindo menus monocromáticos com entrada, prato principal e sobremesa. A dinâmica, que colocou pressão extra nos competidores, foi seguida por um desafio eliminatório que exigia precisão e respeito às regras do veganismo. A eliminação de Teresa, embora inesperada, reforçou a importância de atenção aos detalhes em uma competição de alto nível.
- Principais momentos do episódio:
- Retorno de Paola Carosella como jurada convidada.
- Prova de menus monocromáticos vencida pelo trio de Rodrigo, Felipe B. e Guilherme.
- Desafio de sushi vegano com avaliação da chef Telma Shiraishi.
- Eliminação de Teresa por uso de mel, ingrediente não permitido.
Retorno de Paola Carosella agita o MasterChef
A volta de Paola Carosella, após cinco anos afastada, foi o grande destaque do episódio. A chef argentina, que integrou o júri fixo do MasterChef Brasil entre 2014 e 2020, substituiu Erick Jacquin, ausente por motivos pessoais. Ao lado de Helena Rizzo e Henrique Fogaça, Carosella avaliou a primeira prova, que exigia dos competidores a criação de menus monocromáticos em trios. A dinâmica de rodízio, onde apenas dois participantes cozinhavam enquanto o terceiro observava, trouxe um elemento estratégico. Rodrigo, beneficiado por sua vitória anterior, escolheu ingredientes amarelos para seu trio, garantindo a liderança e a imunidade na prova eliminatória.
A presença de Carosella não passou despercebida. Sua entrada no estúdio foi marcada por emoção, com participantes e fãs nas redes sociais celebrando o retorno. A chef incentivou os competidores a se divertirem, citando um conselho da ex-apresentadora Ana Paula Padrão, e trouxe sua conhecida exigência técnica aliada a um tom acolhedor. Nas redes sociais, comentários como “Paola é a rainha do MasterChef” e “Que saudade dela na TV” dominaram as discussões, com a hashtag #MasterChefBR entre os assuntos mais comentados da noite.
A prova monocromática testou a criatividade e a harmonia estética dos pratos. Cada trio precisava trabalhar com uma única paleta de cores, o que exigiu precisão na escolha de ingredientes e na apresentação. O trio de Rodrigo, Felipe B. e Guilherme se destacou com pratos que equilibraram sabor e visual, garantindo a passagem direta ao mezanino.
Desafio vegano: o erro fatal de Teresa
Na prova eliminatória, os competidores enfrentaram o desafio de preparar três tipos de sushi vegano, acompanhados de um molho autoral, sob a avaliação da renomada chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê. As regras eram claras: nenhum ingrediente de origem animal poderia ser utilizado. A proposta, que parecia técnica, revelou-se também um teste de conceito, exigindo que os participantes respeitassem a filosofia vegana enquanto mantinham a essência da culinária japonesa.
Fernanda brilhou na prova, conquistando seu primeiro pin da temporada, um reconhecimento por sua consistência e criatividade. Glória também recebeu elogios, consolidando sua posição entre os destaques da competição. No entanto, Teresa, que havia retornado ao programa na repescagem, cometeu um erro que selou sua eliminação. Ao utilizar mel em seu molho, ela violou a regra central do desafio. Durante a avaliação, ao perceber o deslize, Teresa desabafou: “Estou arrasada. Me senti burra e idiota por ter usado mel numa prova vegana.”
A eliminação de Teresa foi marcada por emoção. A participante deixou o programa em lágrimas, mas afirmou que pretende seguir na carreira gastronômica, levando as lições aprendidas no reality. O erro, considerado básico pelos jurados, foi compreensível sob a pressão do tempo e das câmeras, mas insuficiente para mantê-la na competição.
- Detalhes da prova de sushi vegano:
- Três tipos de sushi exigidos, com molho autoral.
- Proibição de ingredientes de origem animal, como peixe ou mel.
- Avaliação focada em sabor, apresentação e fidelidade ao conceito vegano.
- Fernanda e Glória destacadas; Daniela criticada por insegurança.
Impacto nas redes sociais e reações do público
O episódio gerou grande repercussão online, com a volta de Paola Carosella e a eliminação de Teresa dominando as conversas. Fãs celebraram a presença da chef argentina, destacando sua importância para a história do MasterChef Brasil. Comentários no X, como “Paola Carosella de volta é tudo que eu precisava na TV” e “Que emoção ver a diva julgando de novo”, refletiram o entusiasmo do público. A hashtag #MasterChefBR ficou entre os trending topics, com vídeos da entrada de Carosella viralizando.
A eliminação de Teresa também gerou debate. Enquanto alguns espectadores lamentaram a saída da cozinheira, outros consideraram a decisão justa, destacando a importância de seguir as regras do desafio. Um usuário escreveu: “Teresa errou feio, mas dá pena, ela tinha potencial.” Outro brincou: “Se a Paola estivesse fixa, talvez tivesse dado uma chance pra Teresa.”
A ausência de Erick Jacquin também foi notada, com especulações sobre os motivos de sua pausa. A Band não divulgou detalhes, mas a participação de Carosella foi suficiente para manter a dinâmica da bancada vibrante.
Formato renovado da 12ª temporada
A 12ª temporada do MasterChef Brasil trouxe mudanças significativas, como a ausência da apresentadora Ana Paula Padrão e a narração da atriz Bruna Thedy. Os jurados assumiram o comando das provas, uma tentativa de renovar o formato sem perder sua essência. O prêmio, o maior da história do programa, inclui R$ 350 mil, uma bolsa no Le Cordon Bleu, R$ 50 mil do iFood, consultoria para abertura de restaurante, R$ 30 mil em compras na Havan e R$ 100 mil da Asaas.
A temporada, que estreou em 27 de maio de 2025, mantém o foco em cozinheiros amadores, mas eleva a complexidade das provas. O desafio de sushi vegano, por exemplo, reflete a aposta em temas contemporâneos, como a crescente demanda por gastronomia sustentável. A participação de chefs convidados, como Telma Shiraishi, reforça a busca por autenticidade e inovação.
- Mudanças na 12ª temporada:
- Ausência de Ana Paula Padrão e narração por Bruna Thedy.
- Jurados comandam as provas diretamente.
- Prêmio recorde de R$ 350 mil, além de outros benefícios.
- Provas com temas atuais, como veganismo e sustentabilidade.
Prova monocromática: estratégia e criatividade
A primeira prova do episódio exigiu dos competidores um menu monocromático, com entrada, prato principal e sobremesa, todos seguindo a mesma paleta de cores. Divididos em trios, os participantes enfrentaram a pressão do rodízio, onde apenas dois cozinhavam por vez. Rodrigo, como líder, definiu as cores de cada grupo, escolhendo amarelo para seu trio, o que garantiu a vitória.
A prova destacou a importância da harmonia visual e do sabor. O trio vencedor apresentou pratos que equilibraram estética e técnica, enquanto outros grupos enfrentaram dificuldades com a escolha de ingredientes. A avaliação de Carosella, Rizzo e Fogaça foi rigorosa, mas a chef argentina trouxe um tom motivador, elogiando a dedicação dos competidores.
Futuro da competição e próximos desafios
Com apenas nove participantes restantes, o MasterChef Brasil 2025 entra em sua fase decisiva. A eliminação de Teresa reforça que pequenos erros podem custar caro, especialmente em provas técnicas. Fernanda, Glória e Rodrigo despontam como favoritos, mas a competição permanece imprevisível.
Os próximos episódios prometem manter o nível de exigência, com desafios que testarão a versatilidade e a resiliência dos cozinheiros. A participação de chefs convidados, como Carosella e Shiraishi, sugere que a temporada continuará apostando em nomes de peso para elevar o padrão das provas.
- Participantes restantes:
- Daniela, Felipe B., Fernanda, Guilherme, Glória, Leonela, Rodrigo, Taynan.
- Competidores enfrentam provas cada vez mais técnicas.
- Expectativa por novos desafios temáticos e convidados especiais.
