中国、鳥インフルエンザで一時停止していたブラジル産鶏肉の輸入を5月に再開Por Luís Henrique Costa
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中国税関総局は、2025 年 11 月 7 日金曜日、5 月に確認された鳥インフルエンザの発生に関連して、ブラジルからの家禽製品の輸入禁止措置の一時停止を発表しました。 5月16日に課された禁輸措置は、ブラジル鶏肉総輸出量の約15%を占める同国の主要購入市場に影響を与えた。この措置は、9月末に中国当局が実施した監査で健康リスクがないことが確認されたことを受けて行われた。
世界最大の鶏肉輸出国であるブラジルは、モンテネグロ、リオグランデ・ド・スル州の商業農場でこの病気の発生を記録したのは1件だけだった。農業省は、28日間新たな感染者が出ていなかったことを受けて、6月18日にこの国では鳥インフルエンザが発生していないことを宣言し、国際獣疫事務局と商業パートナーに通知した。
アウトブレイクと禁輸措置のタイムライン
高病原性鳥インフルエンザの最初の発生は、5 月 22 日にリオグランデ ド スル州の家禽部門で発生し、影響を受けた鳥の即時消毒と屠殺が行われました。
ブラジル当局はこの地域に衛生柵を設置し、感染拡大を阻止するために現場を隔離し、近隣の農場を監視した。
9 月にブラジルを訪問した中国の代表団は、同国が採用している監視プロトコルとバイオセーフティプロトコルを確認しました。
公式声明によると、一時停止の発表は10月31日に行われ、11月7日から即時に発効するという。
家禽部門への経済的影響
中国の禁輸措置はほぼ 6 か月間実施され、期間中のブラジル鶏肉の輸出は約 10% ~ 20% 減少し、ブラジル南部の生産者や産業に影響を及ぼしました。 2024 年、ブラジルは 420 万トンの家禽肉を 151 か国に輸出し、100 億米ドルの収益を生み出しました。
中国は昨年、56万トンのブラジル産鶏肉を輸入したが、これはこの分野におけるアジア市場のニーズのほぼ半分に相当する。再開により 11 月の出荷量は増加し、パラナグアやサントスなどの港に恩恵をもたらすはずです。
生産者らは、年間生産量の 65% を吸収する国内消費によって国内価格が安定し、禁止期間中に在庫が蓄積したと報告している。
採用された管理措置
- 商業農場における疫学監視を強化し、鳥のサンプルを毎週検査する
- 保護具の使用を含むバイオセーフティプロトコルに関する作業員へのトレーニングを義務付ける
- 影響を受けた地域での生きた鳥とその製品の輸送を制限し、州境で検査を行う
- 国際的な研究機関と協力してウイルスを迅速に分析し、最新の健康証明書を確保する
これらの措置は、ブラジルの健康状態を再認定するために不可欠でした。
二国間貿易の展望
アルこのイベレーションは、家禽輸出議題の拡大を目的としたブラジルと中国間の追加交渉への道を開くものである。農業省当局は、2025 年末までにアジア市場への売上が 15% 増加すると予測しています。
欧州連合や日本などの他の輸入国は、6 月以降に地域制限をすでに解除しており、世界規模での安定した貿易の流れを維持しています。
この部門は、今回の事態により遠隔牛群監視技術への投資により生産チェーンの回復力が強化されると推定しています。
輸出企業は仕向け先の多様化を計画していますが、長期的な戦略的パートナーとして引き続き中国に焦点を当てています。
全国生産データ
ブラジルは年間 1,400 万トンの鶏肉を生産しており、輸出量が 410 万トンだった 2018 年以来成長が続いています。この国の一人当たりの消費量は年間 45 kg に達し、外的変動にもかかわらず内需を維持しています。
ブラジル動物タンパク質協会は、リオグランデ ド スル州が総生産量の 20% を占め、輸出向けの高性能遺伝学に重点を置いていると記録しています。
統計によると、禁輸後の輸出は急速に回復しており、2025 年のアジアへの出荷量は 200 万トンと予測されています。







