5月份因禽流感暂停进口巴西鸡肉后，中国恢复进口

中国海关总署于2025年11月7日星期五宣布，暂停对与5月份发现的禽流感疫情有关的巴西家禽产品的进口禁令。 5 月 16 日实施的禁运影响了该国的主要购买市场，该市场约占巴西鸡肉出口总量的 15%。该措施是在中国当局于 9 月底进行审核后出台的，确认不存在健康风险。

巴西是世界上最大的鸡肉出口国，仅在南里奥格兰德州黑山的一个商业农场爆发了一次这种疾病。在连续 28 天没有出现新病例后，农业部于 6 月 18 日宣布该国已消除禽流感疫情，并通知了世界动物卫生组织和商业合作伙伴。

疫情爆发和禁运时间表

5月22日，南里奥格兰德州的一个家禽饲养场首次爆发高致病性禽流感，导致受影响的禽类立即被消毒和屠宰。

巴西当局在该地区实施了卫生屏障，隔离该地点并监测邻近农场以遏制疫情蔓延。

中国代表团于9月访问巴西，检查了该国采用的监测和生物安全协议。

根据官方声明，暂停公告于 10 月 31 日发布，自 11 月 7 日起立即生效。

对家禽业的经济影响

中国实施的禁运已持续近六个月，期间巴西鸡肉出口量减少了约 10% 至 20%，影响了该国南部的生产商和工业。 2024年，巴西向151个国家出口420万吨禽肉，创造100亿美元收入。

中国去年进口了56万吨巴西鸡肉，几乎相当于亚洲市场该领域需求的一半。恢复运营将增加 11 月份的货运量，使巴拉那瓜和桑托斯等港口受益。

生产商报告称，禁令期间库存积累，国内价格因国内消费稳定，国内消费占年产量的 65%。

采取的控制措施

• 加强对商业农场的流行病学监测，每周对鸟类样本进行测试。
• 对工人进行生物安全协议方面的强制性培训，包括防护设备的使用。
• 限制受影响地区活禽及其衍生产品的运输，并在州边境进行检查。
• 与国际实验室合作进行快速病毒分析，确保获得最新的健康证书。

这些行动对于巴西健康状况的重新认证至关重要。

双边贸易展望

铝解放为巴西和中国之间旨在扩大家禽出口议程的进一步谈判铺平了道路。农业部有关部门预计，到 2025 年底，亚洲市场的销量将增长 15%。

欧盟和日本等其他进口国在 6 月份后已取消区域限制，保持了全球贸易量的稳定。

该行业估计，通过对远程牛群监控技术的投资，这一事件将增强生产链的弹性。

出口公司计划实现目的地多元化，但仍将重点放在中国作为长期战略合作伙伴。

全国生产数据

巴西鸡肉年产量为1400万吨，自2018年以来持续增长，当时出口量为410万吨。该国的人均消费量达到每年 45 公斤，尽管外部变化，但仍能维持内部需求。

巴西动物蛋白协会记录，南里奥格兰德州的产量占总产量的 20%，重点是用于出口的高性能遗传产品。

统计数据显示禁运后出口迅速复苏，预计 2025 年对亚洲的出口量将达到 200 万吨。