Tully’s Coffee estreia em julgamento de doces no JobTune com 10 produtos contra chefs de elite

A Tully’s Coffee, rede de cafeterias com cerca de 830 lojas no Japão, participa pela primeira vez como jurada em um episódio do programa JobTune. A atração da TBS foi ao ar na noite de sábado, 25 de abril de 2026. Top chefs de confeitaria avaliaram 10 itens da marca, incluindo lançamentos e clássicos da casa. O segmento destacou produtos como o novo milk-shake de mascarpone tiramisu e o cheesecake super rico.

Tully’s Coffee prepara 10 itens para avaliação de especialistas

A rede selecionou doces recomendados pelos próprios funcionários para o teste. Entre eles estão o cheesecake clássico, opções com batata-doce de alta qualidade da província de Tokushima e combinações que misturam queijo Gouda nacional com sal seco ao sol da França. Os chefs analisaram sabor, textura e harmonia com café, principal foco da Tully’s.

O episódio mostrou bastidores da preparação e reações durante a degustação. Uma reviravolta emocional marcou o momento, com lágrimas registradas em cena. A produção não revelou de imediato o motivo exato das emoções.

• Milk-shake de mascarpone tiramisu, que reproduz o sabor autêntico do tiramisu italiano
• Batata-doce feita com Naruto Kintoki de Tokushima
• Cheesecake super rico com queijo Gouda e sal francês
• Outros clássicos e lançamentos da linha de mais de 20 tipos de doces disponíveis nas lojas

Rede lança cerca de 60 novos produtos por ano

A Tully’s Coffee mantém cardápio dinâmico e atualiza opções sazonais com frequência. Os doces representam parte importante das vendas ao lado de cafés e bebidas. A participação no programa serviu para mostrar o trabalho interno de desenvolvimento de receitas.

Profissionais da confeitaria testaram itens vendidos no balcão e em vitrines das unidades. O formato do JobTune costuma confrontar produtos de redes com a opinião de experts do setor. No caso da Tully’s, o objetivo foi validar a qualidade percebida pelos clientes regulares.

Formato do programa e transmissão

O JobTune, da TBS, apresenta profissionais de diferentes áreas que revelam segredos do ofício. O episódio de 25 de abril trouxe o segmento de café e doces como atração principal. A transmissão ocorreu a partir das 19h no horário local do Japão. Plataformas como TVer e Paravi ofereceram acesso gratuito ao conteúdo.

Espectadores acompanharam o julgamento ao vivo e as explicações sobre ingredientes escolhidos pela rede. A Tully’s destacou o uso de matéria-prima selecionada, como batatas-doces premium e queijos específicos. O programa costuma gerar repercussão nas redes e nas lojas participantes.

Detalhes dos produtos em destaque

O milk-shake de mascarpone tiramisu surgiu como um dos lançamentos recentes. Ele busca traduzir a sobremesa italiana em formato de bebida gelada. Já o doce de batata-doce usa variedade Naruto Kintoki, conhecida pela qualidade na região de Tokushima. O cheesecake incorpora queijo Gouda produzido no país e sal importado da França para equilíbrio de sabores.

Esses itens fazem parte da estratégia da rede de oferecer opções que combinam com os cafés especiais. A Tully’s opera com ênfase em grãos selecionados e preparo manual de espresso em muitas unidades.

Impacto esperado nas lojas após o programa

A exposição no JobTune tende a aumentar o interesse pelo cardápio de doces da Tully’s. Lojas em todo o Japão devem registrar maior procura pelos itens testados. A rede, presente desde 2006 no mercado japonês por meio de acordo com a Ito En, continua expansão com foco em qualidade consistente.

O episódio reforça a imagem da marca como opção que vai além do café. Clientes podem encontrar os produtos em aproximadamente 830 pontos de venda espalhados pelo país.