A Ambev abriu inscrições para a segunda edição do programa “Bora Formar – Garçons”, destinado à capacitação de profissionais do setor de bares e restaurantes. O curso visa preparar trabalhadores para atender à demanda esperada durante a Copa do Mundo, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e a Catho.
A iniciativa responde a um desafio estrutural do setor. Conforme dados da Abrasel, 88% das empresas de alimentação fora do lar enfrentam dificuldades na contratação de funcionários qualificados. Entre 31% e 64% dos casos, a falta de profissionais treinados é apontada como razão principal das contratações.
Inscrições e formato do curso
As inscrições estão abertas pela plataforma Sympla e pelo site da Abrasel. O curso é gratuito, totalmente on-line e disponível para participantes de qualquer estado do país.
A formação divide-se em 4 módulos com conteúdos específicos:
- Atendimento ao cliente e excelência no serviço
- Rotina operacional de bares e restaurantes
- História da cerveja, ingredientes, matérias-primas e processos de produção
- Mercado de trabalho, elaboração de currículo e preparação para entrevistas
Certificação e diferencial no mercado
Ao concluir todas as aulas, os participantes recebem certificado de conclusão. O documento reconhece a capacitação e reforça o diferencial do profissional no mercado de trabalho, especialmente em contexto de alta demanda por serviços gastronômicos.
A segunda edição do programa ocorre em momento estratégico, com o país preparando-se para eventos de grande porte que ampliam significativamente a procura por trabalhadores qualificados em hospedagem e alimentação. A Ambev investiu na expansão da iniciativa após resultados positivos da primeira edição, demonstrando compromisso com a profissionalização do segmento.