งานวิจัยใหม่ให้รายละเอียดเกี่ยวกับลำดับการออกกำลังกายที่เหมาะสมที่สุดเพื่อเผาผลาญไขมันและเพิ่มการออกกำลังกาย

Cardio, esteira, - nd3000/Istock.com

Cardio, esteira, - nd3000/Istock.com

หลายปีที่ผ่านมา ชุมชนฟิตเนสได้ถกเถียงกันถึงลำดับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมผสานการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง การเลือกออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอก่อนหรือหลังการฝึกความแข็งแกร่งมักขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือความเชื่อที่นิยม เช่น การวิ่งเพื่อวอร์มอัพ หรือการจัดลำดับความสำคัญของน้ำหนักเพื่อเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การศึกษาล่าสุดได้นำหลักฐานใหม่ที่อาจชี้แจงข้อสงสัยเก่านี้ โดยชี้ไปที่ลำดับที่ได้เปรียบกว่าสำหรับวัตถุประสงค์บางประการ

ผลการวิจัยระบุว่าการออกกำลังกายสามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณไขมันที่กำจัดออกไป บุคคลที่เริ่มเซสชันด้วยการฝึกยกน้ำหนัก ก่อนที่จะทุ่มเทให้กับการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ พบว่ามีการสูญเสียไขมันอย่างมีนัยสำคัญมากกว่า และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความกระฉับกระเฉงมากกว่าตลอดทั้งวัน เมื่อเทียบกับผู้ที่กลับรายการ

เพื่อทำการวิเคราะห์ นักวิจัยได้เชิญชายหนุ่ม 45 คน อายุ 18 ถึง 30 ปี ที่ถูกจัดว่าเป็นโรคอ้วน ผู้เข้าร่วมเหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มที่แตกต่างกันและได้รับการตรวจสอบเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ กลุ่มหนึ่งถูกกำหนดให้เป็นกลุ่มควบคุม โดยคงกิจกรรมประจำวันตามปกติไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงกิจวัตรการออกกำลังกาย

ส่วนอีกสองกลุ่มที่เหลือจะเข้ารับการฝึกอบรมครั้งละ 60 นาที สามครั้งต่อสัปดาห์ ตามกำหนดการที่เข้มงวด นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมทุกคนยังได้รับนาฬิกากีฬาเพื่อบันทึกระดับการเคลื่อนไหวในแต่ละวันอย่างเป็นกลาง วิธีการนี้ช่วยให้นักวิจัยได้รับข้อมูลที่แม่นยำ โดยหลีกเลี่ยงการพึ่งพาการรายงานตนเองซึ่งมักจะไม่ถูกต้อง

การออกกำลังกายทั้งสองกลุ่มเป็นไปตามโปรแกรมที่เหมือนกัน ต่างกันเพียงลำดับการออกกำลังกายเท่านั้น ส่วนการฝึกความแข็งแกร่งประกอบด้วยการยกน้ำหนักจริง โดยมีการออกกำลังกายแกนกลางลำตัว เช่น bench press, deadlifts, biceps curls และ squats ในทางกลับกัน การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอประกอบด้วยการปั่นจักรยานอยู่กับที่ 30 นาที

ในตอนท้ายของการศึกษา ผู้เข้าร่วมในกลุ่มออกกำลังกายทั้งหมดมีการปรับปรุงความสามารถของระบบหัวใจและหลอดเลือด ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และองค์ประกอบของร่างกาย โดยเฉพาะมวลไขมันลดลงและมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันเพิ่มขึ้น สิ่งที่น่าสนใจคือการเพิ่มขึ้นของสมรรถภาพหัวใจและหลอดเลือดมีความคล้ายคลึงกันโดยไม่คำนึงถึงลำดับการออกกำลังกาย ซึ่งสนับสนุนการค้นพบอื่นๆ ล่าสุดที่ชี้ให้เห็นว่าลำดับมีผลจำกัดต่อการปรับตัวของหัวใจและหลอดเลือด

อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดเกิดขึ้นในการวิเคราะห์การสูญเสียไขมันและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ บุคคลที่เริ่มการฝึกด้วยน้ำหนักพบว่าไขมันในร่างกายทั้งหมดลดลงอย่างเห็นได้ชัด และที่สำคัญคือไขมันในอวัยวะภายใน ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่เชื่อมโยงอย่างมากกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากการลดไขมันแล้ว กลุ่มที่ให้ความสำคัญกับการฝึกด้วยน้ำหนักยังบันทึกการเพิ่มขึ้นเฉลี่ยประมาณ 3,500 ก้าวต่อวัน ตรงกันข้ามกับ 1,600 ก้าวเพิ่มเติมที่พบในกลุ่มที่เริ่มด้วยคาร์ดิโอ นอกจากนี้ กลุ่มที่เริ่มต้นด้วยการยกน้ำหนักยังแสดงให้เห็นถึงความทนทานของกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในการระเบิดที่ดีขึ้นอีกด้วย

ทำความเข้าใจกลไกที่อธิบายความสำคัญของลำดับการฝึก

คำอธิบายสำหรับการค้นพบนี้อยู่ที่วิธีที่สิ่งมีชีวิตจัดการและใช้แหล่งพลังงานในระหว่างที่ออกกำลัง

การฝึกความต้านทานจะใช้ปริมาณไกลโคเจนในกล้ามเนื้อซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อและทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงที่ร่างกายเข้าถึงได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเปรียบเทียบไกลโคเจนกับน้ำมันเบนซินในถังรถยนต์ได้ เมื่อคุณเริ่มเวทเทรนนิ่ง คุณจะทำให้อ่างเก็บน้ำนี้ว่างเปล่า โดยพื้นฐานแล้วบังคับให้ร่างกายมองหาแหล่งพลังงานอื่น

เมื่อระดับไกลโคเจนลดลงแล้ว เมื่อออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ ร่างกายจึงถูกบังคับให้พึ่งพาไขมันสำรองมากขึ้นสำหรับพลังงานที่ต้องการ การเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมนี้คล้ายคลึงกับรถยนต์ไฮบริดที่เปลี่ยนไปใช้พลังงานแบตเตอรี่เมื่อน้ำมันเบนซินหมด ช่วยชี้แจงการเผาผลาญไขมันที่มากขึ้นในกลุ่มที่เริ่มด้วยการฝึกด้วยน้ำหนัก

ดูเพิ่มเติม

ข้อสรุปของการศึกษาล่าสุดนี้สอดคล้องกับการสืบสวนทางวิทยาศาสตร์ในหัวข้อนี้ที่กว้างขวางขึ้น การทบทวนอย่างเป็นระบบที่ครอบคลุม ซึ่งเผยแพร่ในปี 2022 ระบุแล้วว่าการฝึกแบบใช้แรงต้านเพียงอย่างเดียวสามารถส่งเสริมการลดไขมันในร่างกายและไขมันในอวัยวะภายในได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งอย่างหลังเกี่ยวข้องกับภาวะสุขภาพเรื้อรัง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ากล้ามเนื้อเป็นเนื้อเยื่อที่ทำงานโดยการเผาผลาญอาหาร ซึ่งสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้อย่างต่อเนื่องแม้ในช่วงที่เหลือ ซึ่งช่วยเพิ่มผลกระทบเหล่านี้

ในทางกลับกัน การเริ่มเซสชันการออกกำลังกายด้วยคาร์ดิโออาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของการฝึกความแข็งแกร่งของคุณได้ เนื่องจากการออกกำลังกายแบบแอโรบิกจะใช้ไกลโคเจนที่สะสมไว้ ส่งผลให้กล้ามเนื้อบางส่วนหมดไปก่อนที่คุณจะเริ่มยกน้ำหนักด้วยซ้ำ นอกจากนี้ ความเหนื่อยล้าที่เกิดจากคาร์ดิโอครั้งก่อนสามารถลดความสามารถของกล้ามเนื้อในการสร้างความแข็งแกร่งและพลังระเบิดได้

การทบทวนอย่างเป็นระบบเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับการฝึกไปพร้อมๆ กัน – การฝึกผสมผสานการออกกำลังกายแบบแอโรบิกและการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านในเซสชั่นเดียวกัน – ตอกย้ำมุมมองนี้ เธอแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มความแข็งแกร่งแบบระเบิดสามารถลดลงได้หากทำคาร์ดิโอก่อนการฝึกยกน้ำหนัก

ข้อค้นพบดังกล่าวสอดคล้องกับงานวิจัยอื่นๆ ในด้านการฝึกอบรมไปพร้อมๆ กัน การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาที่ตรวจสอบอิทธิพลของลำดับการออกกำลังกาย สรุปว่าเกณฑ์วิธีที่จัดลำดับความสำคัญของการฝึกด้วยน้ำหนักนั้นสร้างการปรับปรุงความแข็งแกร่งได้ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเทียบกับที่เริ่มต้นด้วยการออกกำลังกายแบบแอโรบิกแบบต้านทาน

คำแถลงของ American Heart Association เกี่ยวกับการฝึกแบบใช้แรงต้านทานในปี 2023 ยืนยันว่าการออกกำลังกายประเภทนี้ช่วยเพิ่มมวลร่างกายแบบไร้ไขมันได้อย่างมาก และลดไขมันในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับการออกกำลังกายประเภทอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การฝึกยกน้ำหนักเพียงอย่างเดียวถือว่ามีประสิทธิภาพน้อยลงในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเน้นย้ำถึงความสำคัญของการรวมการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอไว้ในกิจวัตรประจำวัน

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเน้นถึงข้อจำกัดของการวิจัยที่เป็นปัญหา เนื่องจากการศึกษานี้เกี่ยวข้องกับชายหนุ่มที่เป็นโรคอ้วนโดยเฉพาะ จึงไม่สามารถสรุปผลลัพธ์กับผู้หญิง ผู้สูงอายุ หรือบุคคลที่มีองค์ประกอบร่างกายต่างกันได้ บทวิจารณ์ที่เผยแพร่ในปี 2024 ระบุว่าการปรับตัวทางสรีรวิทยาอาจแตกต่างกันไปตามเพศ ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการตรวจสอบในอนาคตกับประชากรที่หลากหลายมากขึ้น

การศึกษาระยะเวลา 12 สัปดาห์อาจไม่เพียงพอที่จะบันทึกการเปลี่ยนแปลงในระยะยาว นอกจากนี้ ผลลัพธ์ยังใช้กับการฝึกควบคู่กันโดยเฉพาะ กล่าวคือ เมื่อออกกำลังกายทั้งสองประเภทในเซสชั่นเดียวกัน

นอกจากนี้ การศึกษาไม่ได้พิจารณาปัจจัยสำคัญต่างๆ เช่น การบริโภคอาหาร รูปแบบการนอนหลับ หรือระดับความเครียด ซึ่งเป็นที่ทราบกันว่ามีอิทธิพลสำคัญต่อผลลัพธ์องค์ประกอบของร่างกาย การวิจัยในอนาคตควรมีองค์ประกอบเหล่านี้เพื่อให้คำแนะนำที่ครอบคลุมและเป็นส่วนตัวมากยิ่งขึ้น

คำแนะนำขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับลำดับการฝึกในอุดมคติ

ไม่ว่าคุณจะชอบลำดับการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและการฝึกความแข็งแกร่งอย่างไร ข้อความหลักก็ชัดเจน: การออกกำลังกายทั้งสองประเภทมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ข้อแตกต่างที่สำคัญคือการเริ่มต้นด้วยการฝึกความแข็งแกร่งจะมีประโยชน์เพิ่มเติมในการลดไขมัน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง และเพิ่มการออกกำลังกายตลอดทั้งวัน

สิ่งที่น่าสนใจคือการฝึกความต้านทานช่วยเพิ่มความมั่นใจในตนเองและระดับพลังงาน ซึ่งในทางกลับกันจะกระตุ้นให้มีการเคลื่อนไหวมากขึ้นตลอดทั้งวัน ซึ่งจะขยายผลของการสูญเสียไขมันให้มากขึ้น

หากเป้าหมายหลักของคุณคือการปรับปรุงสมรรถภาพของหัวใจและหลอดเลือด ลำดับของการออกกำลังกายจะมีความสำคัญน้อยกว่า เนื่องจากทั้งสองวิธีส่งเสริมการปรับปรุงสุขภาพแบบแอโรบิกที่เท่าเทียมกัน อย่างไรก็ตาม หากเป้าหมายหลักคือการลดไขมันและเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายในแต่ละวัน หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันสนับสนุนการฝึกด้วยการเริ่มต้นด้วยเวทเทรนนิ่งอย่างยิ่ง

ดูเพิ่มเติม