従業員がカフェテリアで山盛りのパスタを組み立て、巨大な料理で話題に
軽く1キロを超える食事。誇張ともとれるこの画像は、レシフェ大都市サント・アゴスチーニョ岬に住むベッドフィッター、ルイス・ギヘルメ・ダ・シルバさん（33）の日常生活の一部だ。彼のインスタグラムビデオには、カフェテリアでボリュームたっぷりの料理を提供する従業員の様子がよく映っています。
彼の食事には常に登場する食べ物が彼の大好物であるパスタです。パスタに加えて肉や豆も料理を構成しますが、それらは多くの場合、巨大な麺の下でほとんど目立ちません。録音は、同じ会社で編集者として働く同僚のダニエル・ロドリゲスによって行われました。
ルイスさんは声明の中で、幼い頃から食欲が旺盛で、その食事の量の多さから注目を集めていたことを明らかにした。
彼は、通常、最初の食事を家で食べるが、仕事に着くときに「補強」でそれを補うと説明した。昼食は、食物摂取が最大点に達する時間です。
「仕事に行くときは、まず家で食事をして、会社に着いたらもう少し食べて、お昼の時間は本当に食事に専念するんです。小さい頃からたくさん食べるのが好きでした」と彼は語った。
社員食堂で提供されるメニューは週によって変わるが、食事の量は常に多いという。
「メニューは非常に多様です。スープの日もあれば、クスクスの日もあれば、キャッサバの日もあります。パスタの具体的な日は月曜、水曜、金曜です」と組立担当者は説明した。
同僚の間やデジタル プラットフォーム上で知名度を上げているにもかかわらず、カフェテリアでは否定的なコメントを受け取らないようにし、インターネット上のコメントをユーモアを持って受け止めています。彼によると、最も起こるのは、その料理を初めて見た人の好奇心です。
「ここの人々は新参者で、私のことをまだ知らないので、誰も否定的なコメントをしません。彼らはただ驚いているだけで、私がすべてを食べることはできないと思っています。彼らは私が単に『面白がる』ためだけに食べ物を出したと信じています。インターネット上では、そのコメントは面白いと思います。私は冗談としてすべてを平気で受け入れます」とルイスさんは言いました。
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職場環境外での食欲と食事習慣
ルイスさんは、毎食どのくらいの量を食べるのか正確に測ったことはないが、皿の重さは1キロ以上あると見積もっていると述べた。体重については、70キロを少し超えると推定している。
また、自分は太りにくい性格で、それが起こるのはジムで運動して筋肉量を増やす期間だけだとも述べた。現在、このトレーニングルーチンは彼の過密なスケジュールと時間が不足しているため実現できていませんが、これがなぜ彼が量が多いにもかかわらず体重を維持しているのかを説明するのに役立ちます。
「体重は70キロくらいだと思います。ジムに通っていた時だけ、そこまで太りました。以前はトレーニングしていましたが、今は毎日の忙しさでトレーニングができなくなりました」と報告した。
妻と息子と暮らしているルイスさんは、一世帯の毎月の食費が約 800 レアルに達すると述べた。彼は、彼のパートナーが彼の食欲を満たすために大量の食べ物を準備していることを明らかにしました。毎日消費される品目の中には、パスタ1パック半とパン数枚が含まれています。
「私はパスタが大好きですが、お米は好きではありません。彼女に作ってもらうと、彼女は1パック半作ってくれます。妻がパンを買うと、私は1日に少なくとも6単位食べます」とルイスさんは詳しく語った。
