FDA mengeluarkan peringatan tinggi untuk penarikan kembali keripik kentang karena risiko salmonella pada setengah juta kantong
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) telah menaikkan status penarikan kembali keripik kentang ke tingkat paling serius setelah potensi kontaminasi salmonella terdeteksi pada beberapa merek populer. Badan tersebut mengintensifkan tindakan karena bahaya terhadap kesehatan masyarakat yang terkait dengan konsumsi produk.
Pada bulan Mei, Utz memulai penarikan sukarela untuk berbagai keripik kentang Zapp dan Dirty. Inisiatif ini terjadi karena adanya kemungkinan adanya salmonella pada susu bubuk yang disuplai oleh pihak ketiga, yang digunakan sebagai bahan salah satu bumbu snack.
Perkiraan saat ini menunjukkan bahwa sekitar 650.000 paket keripik kentang terlibat dalam proses ini. Item yang terkena dampak memiliki tanggal kedaluwarsa yang bervariasi antara 27 Juli dan 31 Agustus tahun ini.
Dalam topik yang sama: Utz mengingat kembali keripik kentang Zapp dan Dirty karena risiko salmonella di AS
FDA, dalam laporan pengawasan mingguan terbarunya, yang dirilis Jumat lalu, mengkategorikan penarikan tersebut sebagai Kelas 1. Ini adalah klasifikasi tertinggi yang dapat ditetapkan lembaga tersebut untuk penarikan produk di pasar.
Klasifikasi Kelas 1 berarti situasi tersebut menghadirkan “kemungkinan yang masuk akal bahwa penggunaan atau paparan terhadap produk yang tidak teratur akan menyebabkan konsekuensi kesehatan yang merugikan atau kematian,” seperti yang dijelaskan oleh pemerintah itu sendiri.
Baca selengkapnya: Blokade di Selat Hormuz melumpuhkan Yamayoshi: produksi kentang goreng dengan Wasabi dihentikan
Dalam keterangan pers resmi yang dikeluarkan pada 5 Mei, Utz, yang berbasis di Hanover, Pennsylvania, mengatakan tidak menemukan salmonella di salah satu produknya. Perusahaan juga menjamin tidak ada laporan penyakit terkait konsumsi, dan tindakan penarikan tersebut bersifat preventif.
Utz menegaskan, hingga saat ini belum ada catatan penyakit yang dilaporkan ke perusahaan terkait dengan produk yang ditarik kembali. Pihak produsen menegaskan, tindakan penarikan tersebut dilatarbelakangi oleh penarikan kembali bahan tersebut oleh pemasoknya.
Namun, laporan spesifik FDA tidak memberikan rincian tambahan mengenai risiko sebenarnya terhadap konsumen, juga tidak menjelaskan alasan yang menyebabkan klasifikasi yang lebih serius untuk penarikan ini.
Selengkapnya tentang topik ini: Menggunakan cuka putih dalam persiapannya memastikan kentang goreng memiliki tekstur yang renyah dan berwarna keemasan
Secara paralel, portal elektronik Utz tidak menyajikan pembaruan substansial apa pun, hanya menyoroti pengumuman awal penarikan tersebut kepada publik.
Perusahaan menyarankan konsumen yang produknya termasuk dalam penarikan kembali untuk tidak menelannya dan harus segera membuang paket apa pun yang mereka miliki. Utz mendorong pelanggan yang terkena dampak untuk menghubungi kami untuk meminta pengembalian dana.
- Keripik Kentang Peternakan Bayou Merek Zapp (42,5g)
- Keripik Kentang Peternakan Hitam Bayou Merek Zapp (70.8g)
- Keripik Kentang Peternakan Hitam Bayou Merek Zapp (227g)
- Keripik Kentang Merek Kotor dengan Garam dan Cuka (56.2g)
- Keripik Kentang Merek Zapp dengan Garam dan Cuka (42,5g)
- Kentang Goreng Merek Kotor dengan Bawang Maui (56.2g)
- Keripik Kentang Keju Besar Merek Zapp (70.8g)
- Keripik Kentang Keju Besar Merek Zapp (227g)
- Kentang Goreng Merek Kotor dengan Krim Asam dan Bawang (56.2g)

Menurut Vineet Dubey, seorang pengacara California dengan pengalaman di bidang hukum lingkungan dan perlindungan konsumen, klien memiliki kemampuan untuk meminta kompensasi. Ini termasuk biaya pengobatan dan kerugian lainnya jika produk yang ditarik kembali menyebabkan penyakit, cedera, atau kerugian finansial.
Dia menyoroti bahwa ketika kegagalan produk terjadi, konsumen berhak mencari jawaban untuk memastikan bahwa perusahaan yang bertanggung jawab bertindak dengan benar.
Dubey menambahkan bahwa kepercayaan masyarakat sangat terguncang ketika penarikan kembali melibatkan zat berbahaya, terutama jika dikaitkan dengan penyakit seperti kanker atau masalah kesehatan serius lainnya. Dalam kasus ini, konsumen berhak mendapatkan akses penuh terhadap fakta mengenai paparan dan langkah-langkah yang diambil untuk mencegah terulangnya kembali penyakit tersebut.
Baca selengkapnya: Cuka muncul sebagai solusi buatan sendiri untuk kentang goreng yang sangat renyah dan lezat
Ia menyimpulkan bahwa transparansi dan tanggung jawab penuh merupakan elemen penting dalam memulihkan kepercayaan konsumen dalam situasi sulit seperti ini.
Salmonella, sebuah keluarga bakteri, adalah penyebab utama penyakit bawaan makanan dan menyumbang sekitar seperempat kasus diare global, menurut data dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Gejala umum infeksi Salmonella meliputi demam mendadak, kram perut, diare, mual, dan terkadang muntah parah.













