Burger King risque de se retirer d’Argentine avec la cession d’Alsea sur un marché concurrentiel

Le groupe mexicain Alsea a mis en vente les activités de Burger King en Argentine. Cette décision fait partie d’un plan de désinvestissement régional qui inclut également le Chili et le Mexique. L’entreprise gère 116 magasins dans ce pays d’Amérique du Sud depuis 2006.

La chaîne est arrivée sur le marché argentin en 1989 avec l’ouverture de sa première unité dans le quartier de Belgrano, à Buenos Aires. Actuellement, les magasins sont distribués dans des provinces comme Buenos Aires, Córdoba et Mendoza.

• Alsea donne la priorité à la croissance de Starbucks, qui possède 133 cafés en Argentine.
• La banque BBVA mène la recherche d’acheteurs potentiels.
• La stratégie fait suite à la vente des opérations en Espagne en 2024 au fonds Cinven.

Stratégie de désinvestissement d’Alsea

Alsea cherche à simplifier son portefeuille de marques pour accroître sa rentabilité. Le processus implique les trois pays où Burger King détient la licence. À l’échelle mondiale, la chaîne compte plus de 17 000 unités dans plus de 100 pays.

En décembre 2024, l’entreprise a finalisé la vente de 54 magasins en Espagne. La mesure reflète les ajustements sur les marchés dont les performances sont inférieures aux attentes. Alsea maintient les opérations d’autres marques dans la région.

Présence historique en Argentine

Burger King a débuté ses activités en Argentine il y a 36 ans. L’expansion a atteint 100 unités en 2017. Les magasins opèrent dans 11 provinces, dont Santa Fe et Tucu.homme.

La chaîne a été confrontée aux impacts de la pandémie de Covid-19 avec une baisse des ventes. Des unités emblématiques, comme celle à l’angle de Corrientes et Florida, ont fermé leurs portes en 2019. Le secteur de la restauration rapide enregistre une stagnation de la consommation locale.

Concurrence dans le secteur de la restauration rapide

McDonald’s est leader sur le marché du hamburger en Argentine. La chaîne locale Mostaza occupe la deuxième place avec des prix abordables et une expansion des centres commerciaux. Burger King est en compétition pour la troisième place.

Les restaurants de burgers artisanaux ont gagné du terrain ces dernières années. Les chaînes de poulet frit se sont également développées en tant que concurrentes. Les consultants soulignent la marchandisation de la catégorie en mettant l’accent sur la livraison et les promotions.

L’innovation dans des menus plus larges exerce une pression sur les opérateurs traditionnels. La consommation de masse est confrontée à des défis économiques persistants.

Candidats à l’acquisition des opérations

Des groupes locaux comme la DGSA, propriétaire de Kentucky et de Sbarro, manifestent leur intérêt. Le fonds Inverlat, lié à Havanna, envisage d’entrer sur ce segment. Le groupe équatorien Int Food, opérateur de KFC, apparaît comme une option internationale.

• La DGSA opère dans la restauration rapide avec plusieurs marques.
• Inverlat a géré Wendy’s et KFC dans le passé.
• Int Food s’est développé dans la région depuis 2018.

Le processus de vente continue sin des délais définis. Alsea évite les commentaires sur la spéculation du marché.

Continuité des autres marques Alsea

L’entreprise continue avec Starbucks en Argentine. La chaîne du café compte 133 unités actives. L’accent est mis sur le développement d’entreprises offrant des rendements plus élevés.

Alsea est présent dans 12 pays avec 4 785 magasins au total. Des marques telles que Domino’s et Chili’s font partie de son portefeuille diversifié. La stratégie vise l’efficacité opérationnelle dans toute l’Amérique latine.