Jacquin critica prato ‘incomível’ de Tais em eliminação do MasterChef 2026

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Tais é eliminada do MasterChef 2026 Foto: Tais é eliminada do MasterChef 2026 - reprodução

Tais deixou o MasterChef 2026 no episódio transmitido em 18 de agosto de 2026, após o chef Erick Jacquin classificar seu prato de “incomível”. A cozinheira paulistana enfrentou o desafio de replicar uma receita complexa do próprio jurado na prova eliminatória, mas o resultado final foi duramente criticado pela falta de acidez e excesso de gordura.

Jacquin detalha falhas no prato de Tais

O jurado Erick Jacquin não poupou palavras ao avaliar a performance da participante. Ele apontou que o preparo da lagosta estava “muito gorduroso” e “cheio de gordura”, carecendo de acidez. Além disso, mencionou a presença de “um pouquinho de tripa na lagosta, que eu tirei”, qualificando o prato como “ruim” e, enfaticamente, “incomível”.

A difícil prova de eliminação e a desvantagem da cozinheira

A prova de eliminação exigia que os competidores reproduzissem uma lagosta com tutano e espumante, finalizada no forno e servida com alcachofra à la barigoule, criação do chef Jacquin. Tais, que já havia sido destaque negativo em uma prova anterior, teve que cozinhar sem uma ferramenta essencial para a apresentação do prato, adicionando uma camada extra de dificuldade. Ela expressou sua frustração: “Estou triste. Queria ter ido mais longe”, lamentou Tais.

Lidar com a intensa pressão de uma competição técnica, somada a uma desvantagem crucial, impactou a cozinheira. Tais refletiu sobre o aspecto psicológico do programa: “Querendo ou não, aqui é um teste de cozinha, mas também um teste de cabeça. Cada microcoisa, cada microvariável, vai te desestabilizando e te deixando mais instável”, analisou.

Mensagem de superação e orgulho da trajetória no MasterChef

Apesar da tristeza pela saída, Tais encerra sua participação no MasterChef 2026 com um sentimento de dever cumprido e superação. Ela afirmou ter vencido “vários medos, vários limites” durante sua jornada na competição, revelando que, após assimilar a experiência, se sentirá orgulhosa de si mesma. Em seu discurso de despedida, a cozinheira citou o rapper Emicida, relembrando a letra da música “Levanta e Anda”: “Jamais volte para sua quebrada de mão e mente vazia”.

Tais explicou que, ao retornar para sua comunidade, ela leva consigo não um vazio, mas sim a força e a experiência adquiridas. Ela enfatizou a importância de sua vivência para pessoas de periferia: “A gente que vem de periferia muitas vezes se coloca como inferior, no sentido de não ter estudado nas melhores escolas ou nas melhores faculdades. E às vezes tem gente que só fala, mas que não faz nada”, declarou, sublinhando a capacidade de sua comunidade.

Ela finalizou sua mensagem com um incentivo poderoso: “Hoje, eu levo para a minha quebrada a certeza de que nós somos capazes, sim. Eu levo a certeza de que a nossa vivência de periferia, de família grande, de conseguir as coisas na dificuldade, torna a gente às vezes até mais capacitada. Se eu pudesse falar para as pessoas que possam se espelhar em mim é que elas são suficientes para chegar aonde quiserem”.

Os detalhes da prova do bolo Martha Rocha em duplas

O 13º episódio do MasterChef 2026 começou com um desafio complexo na cozinha: a reprodução do bolo Martha Rocha. Para a prova, os competidores foram divididos em duplas:

  • Rodrigo escolheu Tais como sua parceira, beneficiado por sua vitória na prova anterior.
  • Carla e Nuri formaram outra dupla.
  • Jéssica e Patric trabalharam juntos.
  • Aline e Jesuino compuseram mais uma equipe.
  • Gabriela e Madu completaram as duplas.

A avaliação contou com a participação especial de Diego Lozano, renomado jurado da edição de confeitaria do programa. Ao final, Gabriela e Madu se destacaram, garantindo a vitória na prova. Por outro lado, as duplas de Aline e Jesuino, e Tais e Rodrigo, tiveram os piores resultados. Jéssica foi salva da eliminação pelas vencedoras, Gabriela e Madu.

Decisão final da eliminação com prato de lagosta

A fase de eliminação do programa colocou os cozinheiros diante da complexa tarefa de recriar a lagosta de Erick Jacquin. Antes de iniciarem o preparo, os participantes receberam uma aula detalhada do próprio chef francês, que contou com a presença dos convidados Diego Lozano e Ronaldo Villar para auxiliar nas explicações. Mesmo com as limitações impostas pela desvantagem para alguns, a exigência dos jurados permaneceu altíssima. Carla demonstrou grande habilidade, superando os desafios técnicos e conquistando a vitória na prova. Patric também garantiu um destaque positivo com sua performance. Contudo, a avaliação decisiva confirmou os erros de Tais em seu preparo, culminando em sua eliminação da disputada competição.

Carolina Costa é colaboradora da redação do Mix Vale, portal de notícias com cobertura de Brasil e mundo. Produz conteúdo nas editorias de economia e benefícios, com foco em informação de serviço para o leitor brasileiro. Escreve para o portal desde 2019. Formação: Administração

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