Produção de café aumenta 13 vezes em quase 50 anos no Sul de Minas

Atualmente o Sul de Minas é responsável por cerca de 30% da produção de café no Brasil. Porém, não é desde sempre que a região tem tanto destaque na produção cafeeira. Por conta de um controle de doenças como a ferrugem e um plano com foto em produtividade, a região teve um aumento relevante e sua participação na produção nacional chegou de 1,2 milhão de sacada na década de 1970 para 16,3 milhões no ano passado, junto com a região Centro-Oeste. Os números são da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Devido a um zoneamento da cafeicultura local, foi feito um plano para novos plantios, o que gerou o aumento na produção, fomentando novas variedades e buscando espaçamentos mais adequados para favorecer o controle da ferrugem e implantar cafezais mais produtivos. O surgimento de novas áreas para cultivo do café e expansão da mecanização também contribuíram para o aumento da produção.