Paola Carosella, ex-jurada icônica do MasterChef Brasil, retornou ao reality gastronômico da Band no 11º episódio da 12ª temporada, exibido em 5 de agosto de 2025, às 22h30, substituindo temporariamente Érick Jacquin, afastado por motivos pessoais. A chef argentina, que marcou sete temporadas do programa, participou como jurada convidada ao lado de Helena Rizzo e Henrique Fogaça, avaliando desafios que testaram a criatividade dos competidores, como um menu monocromático e sushis veganos. A volta de Carosella, após cinco anos, gerou emoção entre fãs e participantes, reacendendo memórias de sua trajetória marcante. Sua presença, carregada de nostalgia, dominou as redes sociais, com a hashtag #MasterChefBR entre os tópicos mais comentados.
A participação especial foi gravada em maio de 2025, nos estúdios da Band, em São Paulo. Carosella, que deixou o programa em 2020 para novos projetos, aceitou o convite por sua forte ligação com a emissora e amizade com os jurados. “Voltar é uma festa, reencontrar amigos e um lugar que me transformou”, declarou à Band. O episódio destacou sua exigência técnica e carisma, qualidades que a tornaram uma figura querida pelo público.
- Desafios do episódio: Menu monocromático com entrada, prato principal e sobremesa; prova eliminatória com sushis veganos.
- Participantes: Top 9, incluindo Daniela, Felipe B., Fernanda, Guilherme, Glória, Leonela, Rodrigo, Taynan e Teresa.
- Eliminação: Teresa saiu após erro em prova de sushi vegano.
Reencontro nostálgico na cozinha
A volta de Paola Carosella ao MasterChef Brasil trouxe um clima de celebração ao programa. Durante sete anos, de 2014 a 2020, ela formou um trio memorável com Érick Jacquin e Henrique Fogaça, conquistando o público com sua expertise e sensibilidade. Em 2025, sua presença como jurada convidada reforçou essa conexão. Ao lado de Helena Rizzo, que a substituiu em 2021, e Fogaça, Carosella avaliou pratos com rigor técnico, mas também com palavras de incentivo aos competidores. “Temos muita sorte de viver uma experiência transformadora. Divirtam-se”, aconselhou, em tom emotivo.
A gravação do episódio, realizada em maio, mostrou um reencontro caloroso nos bastidores. Carosella e Rizzo, que já haviam trabalhado juntas em outros projetos, desmentiram rumores de rivalidade com vídeos nas redes sociais, destacando sua amizade. A química entre os jurados foi um dos pontos altos, com momentos de descontração que contrastaram com a tensão das provas. A Band, emissora responsável pelo reality, destacou a participação como um marco da temporada, que já vinha inovando com a ausência de Ana Paula Padrão e a narração da atriz Bruna Thedy.
- Clima nos bastidores: Reencontro caloroso entre Carosella, Rizzo e Fogaça.
- Impacto nas redes: #MasterChefBR trending topic com milhares de comentários.
- Mudanças na temporada: Sem apresentador fixo, jurados conduzem a dinâmica.
Provas desafiadoras marcam o episódio
O 11º episódio da 12ª temporada exigiu criatividade e técnica dos nove competidores restantes. Divididos em trios, eles enfrentaram uma prova de rodízio, na qual apenas dois cozinheiros podiam cozinhar por vez, enquanto o terceiro observava, sem interferir. O desafio consistia em criar um menu monocromático, com entrada, prato principal e sobremesa seguindo uma única paleta de cores, como verde, amarelo, laranja ou vermelho. A proposta testou a harmonia entre ingredientes e a capacidade de trabalhar sob pressão.
Na prova eliminatória, os participantes precisaram inovar ao preparar três tipos de sushis veganos, sem ingredientes de origem animal. A embaixadora da culinária japonesa Telma Shimizu auxiliou na avaliação, trazendo um olhar especializado. Teresa, uma das competidoras, foi eliminada após um erro com mel em sua receita, que comprometeu o sabor. Carosella elogiou o nível técnico dos participantes, destacando que o programa formou uma “escola de gastronomia” no Brasil, refletida na evolução dos cozinheiros amadores.
- Menu monocromático: Pratos baseados em uma única cor, exigindo criatividade.
- Sushi vegano: Desafio sem peixe cru, com foco em ingredientes vegetais.
- Avaliação rigorosa: Carosella e Shimizu destacaram precisão técnica.
Trajetória de Paola Carosella na TV
Paola Carosella, naturalizada brasileira, tornou-se um ícone da gastronomia na televisão desde sua estreia no MasterChef Brasil, em 2014. Durante sete temporadas, sua exigência técnica aliada a um estilo acolhedor conquistou milhões de fãs. Após deixar o programa em 2020, ela assinou com a Globo, participando de projetos como “Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua” e comandando “Alma de Cozinheira” no GNT. Além disso, mantém um canal no YouTube com receitas e dicas, além de administrar os restaurantes Arturito e La Guapa, em São Paulo.
Em setembro de 2025, Carosella estreará “Infiltrado na Cozinha”, novo reality no GNT, com um formato inovador que mistura culinária e suspense. Nele, três cozinheiros preparam pratos, mas apenas dois são profissionais, enquanto o terceiro, um amador treinado, tenta enganar os jurados. Ao lado dos influenciadores Fabão e Luana Zucoloto, Carosella avaliará os pratos e tentará identificar o “infiltrado”. O programa promete leveza e entretenimento, reforçando sua versatilidade na TV.
- Carreira na TV: Jurada no MasterChef (2014-2020), programas no GNT.
- Novo reality: “Infiltrado na Cozinha” estreia em setembro de 2025.
- Restaurantes: Arturito e La Guapa, referências em São Paulo.
Ausência de Érick Jacquin e impacto na temporada
A ausência temporária de Érick Jacquin, um dos jurados mais carismáticos do MasterChef Brasil, gerou especulações entre os fãs. A Band informou que o chef francês viajou à França em maio de 2025 para resolver questões pessoais, sem detalhar os motivos. Para manter a dinâmica do programa, a emissora convidou nomes de peso como Evaristo Costa, Rodrigo Oliveira, Cesar Yukio e, agora, Paola Carosella. A escolha de Carosella foi especialmente celebrada, dado seu histórico com o reality.
Jacquin, que segue como jurado fixo, enviou um vídeo durante a coletiva de imprensa da temporada, garantindo seu retorno em episódios futuros. Sua ausência, porém, abriu espaço para momentos únicos, como a participação de Carosella, que trouxe um toque de nostalgia. A 12ª temporada, que estreou em 27 de maio, mantém a essência do programa, com cozinheiros amadores competindo por um prêmio de R$ 350 mil, uma bolsa no Le Cordon Bleu e outros benefícios.
- Motivo da ausência: Questões pessoais levaram Jacquin à França.
- Convidados ilustres: Evaristo Costa, Rodrigo Oliveira e Cesar Yukio.
- Prêmio da temporada: R$ 350 mil e bolsa no Le Cordon Bleu.
Repercussão nas redes sociais
A volta de Paola Carosella ao MasterChef Brasil gerou uma onda de entusiasmo nas redes sociais. Fãs do programa lotaram plataformas com mensagens celebrando seu retorno, relembrando momentos icônicos de suas temporadas como jurada fixa. A hashtag #MasterChefBR alcançou o topo dos assuntos mais comentados no Brasil durante a exibição do episódio, com milhares de publicações elogiando a simpatia e o conhecimento da chef. Comentários destacaram sua capacidade de equilibrar rigor técnico com empatia, uma marca de sua passagem pelo reality.
A interação entre Carosella, Rizzo e Fogaça também foi alvo de elogios, com vídeos dos bastidores compartilhados pela Band amplificando o engajamento. A emissora aproveitou a repercussão para promover o episódio, disponível também no Band.com.br, Bandplay, YouTube e HBO Max. A participação de Carosella reforçou a relevância do MasterChef Brasil, que continua atraindo grande audiência mesmo com mudanças na dinâmica, como a ausência de um apresentador fixo.
- Reação dos fãs: #MasterChefBR trending topic com elogios a Carosella.
- Plataformas de exibição: Band, YouTube, HBO Max e Bandplay.
- Engajamento: Vídeos dos bastidores viralizaram nas redes.
Novo projeto de Carosella reforça sua versatilidade
Enquanto brilha no MasterChef, Paola Carosella se prepara para um novo desafio na televisão. “Infiltrado na Cozinha”, que estreia em setembro no GNT, promete inovar ao combinar culinária com um jogo de percepção. Produzido pela Moonshot, o programa terá Carosella ao lado de Fabão e Luana Zucoloto, que tentarão identificar um cozinheiro amador entre profissionais. A chef também participará das avaliações, trazendo sua expertise para desvendar os pratos. O formato, descrito como “uma cena de crime com comida”, aposta em leveza e interatividade.
A trajetória de Carosella na mídia, iniciada no MasterChef, abriu portas para projetos variados. Além de realities, ela mantém uma forte presença digital, com milhões de seguidores, e continua à frente de seus restaurantes. Sua participação no MasterChef 2025, mesmo pontual, reforça sua conexão com o público brasileiro e seu papel como uma das maiores referências da gastronomia na TV.
- Formato do programa: Culinária com suspense, identificando o “infiltrado”.
- Estreia: Setembro de 2025, no canal GNT.
- Parcerias: Fabão e Luana Zucoloto como coapresentadores.
