Chef de cozinha premiado perde a vida em colisão na BR-116, em Papanduva, Santa Catarina
O chef de cozinha Jimmy Emerson da Silva, de 39 anos, faleceu após uma colisão frontal entre o carro que dirigia e um caminhão na BR-116, em Papanduva, no Norte de Santa Catarina. O acidente ocorreu na tarde de segunda-feira, por volta das 16h, na localidade de Queimados, próximo ao trevo de acesso a Major Vieira. As autoridades investigam as causas da batida, que resultou na morte imediata do condutor do veículo leve.
Jimmy era natural de Curitiba e proprietário de dois restaurantes especializados em culinária japonesa: o Kuroobi Sushi Bar, em Santa Cecília, e o Kuroobi Sushi Itapema. Ele era conhecido na região pela dedicação ao trabalho e pelo relacionamento próximo com equipes e clientes. A perda gerou comoção entre familiares, amigos e colaboradores.
O motorista do caminhão, também de 39 anos, saiu ileso e recusou atendimento médico no local. Equipes de bombeiros de Papanduva e Monte Castelo atuaram na ocorrência, utilizando ferramentas para remover o corpo das ferragens. A Autopista Litoral Sul assumiu os procedimentos subsequentes na rodovia.
Detalhes do acidente
O Chevrolet Cruze conduzido por Jimmy colidiu de frente com o caminhão em uma área de tráfego intenso.
Os bombeiros encontraram vazamento de óleo e combustível na pista, o que exigiu isolamento da área para prevenir riscos adicionais.
Homenagens da equipe
O restaurante Kuroobi divulgou nota destacando a contribuição de Jimmy para o ambiente de trabalho.
A equipe descreveu o local como um lar construído pelo chef, com foco na ajuda mútua.
A nota reforçou o compromisso em manter o legado do proprietário.
Reconhecimento na culinária
Jimmy Emerson da Silva construiu carreira na gastronomia japonesa a partir de Curitiba.
Ele expandiu os negócios para Santa Cecília e Itapema, atendendo clientes locais e turistas.
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Seus pratos recebiam elogios por qualidade e inovação.
O chef participava de eventos regionais, promovendo a culinária oriental.
Relações pessoais
Familiares expressaram luto nas redes sociais após o ocorrido.
Um parente próximo lamentou a perda de uma figura central na família.
Amigos destacaram o apoio constante que Jimmy oferecia em conquistas pessoais.
O impacto da morte se estendeu a círculos profissionais e pessoais amplos.
Procedimentos de resgate
As equipes de socorro chegaram rapidamente ao local da colisão. Elas confirmaram o óbito do condutor do carro, que apresentava múltiplos traumas. O uso de equipamentos hidráulicos foi necessário para acessar o interior do veículo danificado. Após a remoção, os bombeiros controlaram o derramamento de fluidos para garantir a segurança na rodovia. A operação envolveu coordenação entre municípios vizinhos, com apoio da concessionária responsável pela BR-116.
Contexto rodoviário
A BR-116 registra alto volume de veículos pesados no Norte catarinense, o que contribui para ocorrências semelhantes em trechos sinuosos.
Legado profissional
Jimmy Emerson da Silva deixou marca na gastronomia regional com estabelecimentos que priorizavam qualidade e atendimento personalizado. Seus restaurantes atraíam público diversificado, incluindo famílias e grupos empresariais. A expansão para Itapema representou crescimento estratégico no litoral. Colaboradores planejam continuidade das operações em homenagem ao fundador. O setor lamenta a ausência de um profissional dedicado.
