День благодарения, известный как День благодарения, отмечается в этот четверг, 27 ноября 2025 года, по всей территории Соединенных Штатов. Эта дата всегда приходится на четвертый четверг ноября и объединяет семьи, чтобы поблагодарить за достижения года. Национальный праздник парализует коммерческую и государственную деятельность на большей части территории страны.
Главной традицией остается ужин из жареной индейки, сопровождаемый начинкой, клюквенным соусом, сладким картофелем и тыквенным пирогом. Мероприятие также знаменует собой официальное начало курортного сезона в стране в конце года.
Миллионы американцев путешествуют, чтобы встретиться с родственниками, что приводит к самому загруженному периоду в году с воздушным и дорожным движением.
Историческое происхождение праздника
Первые упоминания о Дне благодарения датируются 1621 годом в Плимуте, штат Массачусетс. Английские паломники организовали банкет после первого успешного урожая в колонии.
В торжестве приняли участие около 90 представителей коренного населения племени вампаноаг. Они обучали методам посадки кукурузы, рыбной ловли и охоты, которые обеспечивали выживание колонистов.
Мероприятие длилось три дня и включало в себя оленину, диких птиц и местные продукты.
Традиционные блюда на столе
Жареная индейка стала символом праздника начиная с 19 века. В американских домах среднее основное блюдо весит от 5 до 7 килограммов.
- Хлебная начинка с зеленью и овощами
- Пюре из сладкого картофеля с зефиром
- Свежий или сиропообразный клюквенный соус
- Тыквенный пирог с корицей
- Сливочная кукуруза и зеленая фасоль с жареным луком
Рецепты различаются в зависимости от региона, но в них используются ингредиенты оригинального урожая.
Парад Macy’s в Нью-Йорке
Традиционный парад магазинов Macy’s проходит с 1924 года на улицах Манхэттена. В выпуске 2025 года задействовано 28 платформ и более 5 тысяч волонтеров.
Гигантские воздушные шары с детскими персонажами привлекают на 4-километровый маршрут около 3,5 миллионов человек. Трансляцию на NBC смотрят около 50 миллионов зрителей.
Появление Санта-Клауса в конце парада официально знаменует начало рождественского сезона.
Праздник на территории Бразилии
Евангелические общины поддерживают традицию Дня Благодарения с 1940-х годов. Дата была официально установлена в 1949 году президентом Эурико Гаспаром Дутрой.
В церквях Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Бразилиа проводятся специальные службы, после которых следует общественный ужин. Двуязычные школы также проводят тематические мероприятия со студентами.
Бразильский праздник представляет собой адаптацию местных блюд, таких как индейка с фарофой и честер, приправленные национальными травами.
Подготовка к Черной пятнице
На следующий день после Дня Благодарения на территории Соединенных Штатов начинается Черная пятница. Магазины открываются с 5 утра со скидками до 70% на различные товары.
Это движение генерирует около 10% годового дохода розничной торговли в США. В 2024 году онлайн-покупки достигли рекордных 9,8 млрд долларов США и, как ожидается, вырастут в 2025 году.
Потребители с раннего утра образуют очереди перед основными торговыми сетями.
Праздник укрепляет ценности благодарности и семейного единства по всей стране. Празднования сохраняют региональные особенности, но сохраняют первоначальный дух благодарности за урожай и выживание.
