Жизель Бюндхен объясняет, почему она снова начала есть мясо после того, как попробовала веганство
Супермодель Жизель Бюндхен поделилась подробностями своего кулинарного пути в своей книге «Питание: простые рецепты для тела и души». Она пыталась строго следовать веганству в течение многих лет. Однако ее тело показывало явные признаки того, что оно нуждается в корректировке.
В свои 45 лет женщина из Риу-Гранди-ду-Сул сохранила уважение к животным, которое сопровождало ее с юных лет. Она даже мечтала стать ветеринаром. Тем не менее, растительная диета создавала постоянные проблемы для ее здоровья.
Стойкая анемия ознаменовала веганскую фазу модели.
Жизель Бюндхен долгое время страдала от анемии, следуя веганству. Добавки железа и такие продукты, как чечевица, не помогли решить проблему.
Модель увеличила потребление зерна, чтобы достичь своих целей по потреблению белка. Бобы стали постоянно присутствовать в ее еде.
- Результатом стало частое вздутие живота.
- Избыток газа вредит повседневной жизни
- Дискомфорт коснулся даже фотосессий в бикини или нижнем белье.
В книге она прямо описала ситуацию. Раздутость и газообразование не вписывались в мой требовательный профессиональный распорядок дня.
Тяжелое пищеварение привело к изменениям в рационе
Пищеварение стало медленнее из-за большого количества зерен. Жизель заметила, что организм плохо усваивает необходимые питательные вещества только из растительных источников.
Она решила прислушаться к сигналам организма. Решением было включать красное мясо в небольших количествах. Частота была несколько раз в месяц.
Основная цель заключалась в стабилизации уровня железа в крови. Это изменение принесло быстрое облегчение от анемии. Сегодня питание по-прежнему сосредоточено на овощах, но без полной жесткости.
Жизель Бюндхен подчеркнула, что извлекла уроки из этого опыта. Она стала более смиренной в отношении своих физических ограничений. Гибкость заняла место в режиме питания.
Nutrir Book предлагает рецепты и личные уроки.
В новой книге собрано более ста практических рецептов. Они отдают предпочтение простым ингредиентам и балансу между телом и благополучием.
Leia Também
Месси забил 19 голов на чемпионатах мира по футболу благодаря великолепному штрафному удару для Аргентины в матче с Иорданией
Криштиану Роналду блистает за пределами футбольного поля на чемпионате мира 2026 года благодаря своей бизнес-империи и семейной роскоши.
В 41 год Криштиану Роналду подтверждает свое историческое наследие и готовится блеснуть на чемпионате мира 2026 года.
Жизель делится не только блюдами, но и знаниями, накопленными ею за годы. Работа избегает резких ярлыков и призывает прислушиваться к собственному телу.
Она до сих пор поддерживает тесную связь с проблемами окружающей среды и животных. Нынешний подход сочетает в себе то, что работало в веганстве, с тем, что ее тело лучше воспринимает.
В настоящее время приоритет отдается овощам с умеренным содержанием животного белка.
Супермодель не придерживается строгой диеты. При необходимости он сочетает в себе большой объем овощей с небольшими порциями животного белка.
Эта смесь помогает сохранить энергию для повседневной жизни и работы. В свои 45 лет Жизель охотно появляется в недавних записях вместе со своей семьей.
Отчет в книге показывает, что небольшого количества красного мяса было достаточно для повышения уровня железа. Возвращаясь к еде, модель избегала преувеличений.
Гибкость стала главным уроком путешествия
Жизель Бюндхен писала, что веганство многому научило ценностям и здоровью. Однако жесткость привела к физическим последствиям, которых она не предвидела.
Сегодня она предпочитает избегать крайностей. Ее диета отражает уважение к ее телу и тому, что оно сигнализирует на каждом этапе.
Эта позиция появляется на страницах «Воспитания». Основное внимание уделяется удовольствию от хорошей еды без чувства вины или чрезмерного давления.
