De prijs van kalveren vertoonde in de tweede helft van juni een grotere stabiliteit, in contrast met de prijs van levend vee, die in dezelfde periode een daling liet zien.
Deze vervangingscategorie, die van fundamenteel belang is voor de veehouderijcyclus, blijft op de korte termijn doorgaans stabieler, onder invloed van de daling die wordt waargenomen in de waarden van levend vee. Dit gedrag wordt vaak jaarlijks gecontroleerd, zoals blijkt uit recente onderzoeken in de sector.
Een gedetailleerde analyse onthult het nominale dagelijkse traject van de waarde van kalveren in Mato Grosso do Sul, volgens gegevens van Cepea, uitgedrukt in Reais per hoofd, sinds het jaar 2024.
In de deelevaluatie van 24 juni bleef de prijs van kalveren vrijwel onveranderd ten opzichte van de afsluiting van de eerste helft van de maand, met een minimale verlaging van 0,1%. Vergeleken met de slotkoers van mei bedroeg de daling slechts 0,7%.
Daarentegen kwam de prijs van levend vee (Cepea) sterker onder druk te staan, met een daling van 3,7% in juni (tot en met 24 juni) vergeleken met het einde van de eerste twee weken. De terugtrekking bedroeg 2,6% ten opzichte van de laatste prijs in mei.
Er wordt waargenomen dat levend vee in juni nog steeds onder druk staat, en de voorspelling is dat deze trend zich op korte termijn zal voortzetten. Dit scenario wordt gedreven door een aanbod van slachtdieren dat ruimschoots voldoet aan de vraag van de sector, en door de angst in verband met het mogelijke bereiken van de quotalimiet voor de Braziliaanse rundvleesexport naar China.
De gegevens tonen ook de dagelijkse nominale evolutie van de prijs van vee, gemeten door Cepea in Reais per arroba, met records sinds 2024.
Gezien de instabiliteit van de veeprijzen op de korte termijn blijft de termijnmarkt voor de grondstof volatiel en gevoelig voor speculatie, waardoor de verwachte prijzen voor de dichtstbijzijnde looptijden onder de waarde op de fysieke markt blijven.
Ondanks de onmiddellijke negatieve druk wordt echter een marktappreciatie verwacht, vooral in de laatste maanden van het jaar. Voor deze periode wordt een kleiner aanbod van slachtdieren verwacht en een toename van de vraag van de industrie naar rundvlees, met als doel aan de Chinese aankopen te voldoen met het vooruitzicht op verzendingen in 2027.
Met de grotere stabiliteit van het kalf in een kwetsbaarder marktscenario voor levend vee groeide de premie in de vervangingscategorie weer, waardoor de koopkracht van veehouders die hun kudde moesten vervangen flink onder druk kwam te staan. Deze dynamiek creëert een uitdaging voor producenten, die te maken hebben met een ongunstige ruilverhouding, waardoor planning en kuddebeheer complexer worden.
De ontkoppeling van de kalver- en rundveeprijzen is in juni opnieuw toegenomen. In het gecumuleerde resultaat voor 2025, tot (22 juni), registreerde de prijs van kalveren (Cepea, Mato Grosso do Sul) een stijging van 10,7% vergeleken met de laatste prijs die in 2025 in rekening werd gebracht. In dezelfde periode steeg de prijs van levend vee (Cepea) in mindere mate, 6,7%.
Een andere relevante analyse illustreert de geaccumuleerde dagelijkse variatie in de prijzen van kalveren (Cepea, Mato Grosso do Sul) en runderen (Cepea) gedurende 2026, gebaseerd op de slotkoers van 2025.
Wat een verwant onderwerp betreft: de Braziliaanse rundvleesexport naar Rusland blijft in 2026 een versneld groeitempo behouden vergeleken met voorgaande jaren. Ondanks deze vooruitgang liggen de volumes nog steeds ruim onder de historisch geregistreerde niveaus.
Het is van cruciaal belang op te merken dat Braziliaans rundvlees steeds meer concurrentiekracht krijgt op het internationale toneel. De toename van de aankopen beperkt zich niet alleen tot Rusland, aangezien ook de Verenigde Staten en de Europese Unie in 2026 een robuuste groei lieten zien in het tempo van de overnames. Zelfs met deze sterke externe vraag noteerde de Braziliaanse rundvleesexport in juni een daling, op basis van gegevens tot en met de derde week van de maand. Deze vermindering van het transporttempo leidde tot een herstel van de toekomstige prijzen voor levend vee voor juli 2026, een mogelijke weerspiegeling van de verwachting dat het exportquotum voor rundvlees, zonder aanvullende tarieven, over een langere periode zal worden bereikt.